はまぽん
繁桝 麹屋
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タイムライン
はまぽん
繁桝 麹屋
ペンギンブルー
クリーミー？ヨーグルぽい香り？
含んでシャープな酸味から
冷やおろしらしい米穀物感。
夏酒や新酒とは違う丸みのある旨味。
苦味辛味で辛口印象。
キュッとキレ。
正統派旨辛冷やおろし。
好み度☆4/5
くま
福岡旅行土産。お店のひとのおすすめ酒。クラシックラベルに惹かれて。辛口だと思う、ほどよく酒感あり。
ペンタ
芳醇ながらもキレは良い
akikoda3
ヤメコトハジメby繁桝 #4
評価4.3〜4.4
原料米:熊本県産春陽、精米歩合70％、アルコール分16度
ソーヴィニヨン・ブラン風に柑橘、牧草を思わせる香りと酸が特徴だった#1をオーク樽で熟成させた1本。オーク風のテーストが付加されている感じ。
akikoda3
繁桝ヤメコトハジメ #5 スパークリング 数量限定
評価4.4
使用麹米： 吟のさと、使用掛米： 吟のさと
アルコール度： 11
白ワインのようなお酒第5弾は「＃5吟のさと、泡で」。瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。フルーツを思わせる滑らかな甘み。普通においしい。優しい酸。きりりと効いたガス。
数量限定
いのしん
山田錦の旨味と繁桝のキレがマッチして、上手く仕上がっているお酒です。
肴はアスパラ天麩羅
穣太郎
久々の外呑み🍶
辛さと酸味で美味い🐸
Eddy1959
ト書き「フルーティーな吟醸香とキレのある味わいが特徴の辛口タイプの大吟醸酒です。酒造好適米の山田錦を自家の精米場で50%まで磨き、丁寧に醸した商品です．冷やしてお召しあがりください。」福岡県八女市 高橋商店
ト書き通りの飲みやすい大吟醸でした★⭐️⭐️★
SHINO
博多に行った時に現地のおじさんにおすすめされてたシゲマス。
今日飲んだ中ではスッキリ系でした！
ペンギンブルー
白ワインチックな香り。
含んで樽の利いたライトな白ワイン。
あとからお米の旨味じんわり。
苦み、酸味が爽やか。
裏ラベル見たらチーズやオリーブと合わせて、
と書いてあったが、まさにそんなイメージ。
好み度☆4/5(面白い)
cob
F