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タイムライン

ねのひ知多ねのひ蔵 男山 大吟醸 微濾過大吟醸
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こんしゅう
大吟醸らしいメロンのような華やかな香り。スッキリ淡麗、やや甘口。酒本体の味わいを残した微濾過とのこと。そのため、ほんのり黄色。
天賦純米純米生酒
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こんしゅう
鹿児島、天文館にて。プレミアム焼酎「富乃宝山」、「吉兆宝山」で有名な西酒造が醸す純米酒。ジューシーな酸が特徴の生酒。旨い!
久保田純米大吟醸純米大吟醸
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こんしゅう
先月、蔵元見学後に直営店で購入。久保田で香り高い商品を聞いたら純米大吟醸とのこと。香り高く、味も乗ってる。新潟の淡麗辛口とは違うモダン久保田。さすがです!
町田酒造純米吟醸55 雄町 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
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55
こんしゅう
搾りたてのフレッシュなお酒を亀口で受け、そのまま瓶詰めした直汲みシリーズの雄町。ぴちぴち微発泡、爽やかだけど厚みと酸がしっかりあって旨い!
ロ万七ロ万 純米大吟醸 一回火入れ純米大吟醸
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こんしゅう
口当たりスッキリで、みずみずしい味わい。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
出羽桜桜花吟醸酒 本生吟醸生酒
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こんしゅう
24年6月に19年1月日付の商品を購入。酒屋さんの冷蔵ケースで熟成酒として一升瓶1,500円と破格の値付けで販売していた。聞いてみると悪く言えば古い、ただ奥の0度の冷蔵庫で保管していたので状態がよければお買い得とのこと。迷わず購入、試飲。さすがに状態は問題なし。スッキリの後の熟成感が旨い。いい買い物をした。
光栄菊アナスタシアグリーン原酒生酒無濾過
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こんしゅう
口に含むとフレッシュで檜樽の香り、甘酸スッキリ、生酒ならではのシュワ感。13度ということもありスイスイ飲んじゃう。疲れた身体に染み渡る。
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