Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
こんしゅうこんしゅう

登録日

チェックイン

90

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

土田Tsuchida はつしぼり ichi生酛
alt 1
77
こんしゅう
角打ちにて。令和の米騒動の中、川場産こしひかりのくず米使用の挑戦。精米歩合78%と土田としては磨いたお酒だが土田らしさは健在。
流輝純米吟醸 桃色 無濾過生純米吟醸生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
109
こんしゅう
赤色酵母を使った桃色のお酒。白桃やピンクグレフルのような酸味。アルコール度数9度。食前酒もしくはデザート酒ですね。
alt 1
alt 2alt 3
100
こんしゅう
今日は仕事始め。得意先挨拶回りで訪問した栃木で購入した「しもつかれ」を肴に。初めは冷やで。ふっくらしながらも後口スッキリ。お次は燗で。旨みがぶわーっと広がってどんな食事にもあいます。
特別純米 生酒特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
104
こんしゅう
香りは穏やかですが口に含むと麹の香りが広がる。ふくよかな米の旨み、爽やかで程よい酸。辛口だけど力強い酒。
1