WAKAZEThe Barrel Limited Noble Lot French Sake
nicolefish16
この酒は黄金色をしており、サトゥルヌスの樽で4ヶ月間熟成された。キノコと醤油のような香りがし、リンゴジュースと蜂蜜のような味がする。ハムやナッツと完璧にマッチする。
英語>日本語
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わかぜWAKAZE
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みんなの感想
WAKAZE KURA GRAND PARISの銘柄
WAKAZE
タイムライン
けいけい
低精米で低アルの純米酒。色は薄めの山吹色。
すごく勝手なイメージで、白ワインのような酸味の強い日本酒かなと思ってましたが、なんのなんの米の甘味旨味が強く感じられる甘口の純米酒でした。後味が重くならないような酸味がちょうど良い感じにまとめてくれています。
⭐️⭐️⭐️
デイリンクで購入。
以前から気にはなっていましたが、3000円の値段で足踏みしていたところ、セールになっていたので購入。
はる
四合瓶で3,000円。
地域 フランス / パリ
度数 13％
精米歩合 90%
原材料名 米、米麹 （山形県産つや姫、90%精米）
WAKAZEBarrel Sake
Gary Chansl
透明感のある黄色
強い香り 強い花の彫刻のような風味
滑らかな口当たり
重厚な口当たり
花の彫刻のようなウイスキーの風味
超甘口
樽の風味はあまりない
特筆すべきはレーズンの風味
非常に興味深い
中国語>日本語
VertJanus
柚子を使った非常に酸味のある酒で、私にとっては米の丸みを帯びた味を引き立てている。
フランス語>日本語
VertJanus
フランス人がパリで醸造した日本酒。
フランス語>日本語
WAKAZESummeRFall
酒崩壊3rd
いただきものです
ワインぽさがすごいですねー
あと甘さ？ワインよりな日本酒って感じです
WAKAZESummeRFall
プン山プンプン
香りはほとんどしない。
口に入れた瞬間、お米の優しい甘みが感じられて甘口の日本酒かと思った瞬間スパッとキレる。
炭酸からくる酸味もあるので、非常に後味が爽やか。
少しある苦みも良いアクセントになっている。
WAKAZETHE CLASSIC
もともと
完全なるジャケ買い｡
手に取るとおフランスの日本酒｡
飲んでみても、なんとなくワイン？バイアスが掛かってるからかもだけど、スッキリイイ感じ｡
お寿司とかイイんじゃないかなぁと
美味しい❣️
oosuka
噂の逆輸入スパークリング日本酒。
現地だとアメリカの宝酒造が作ってるみたいだけど、これは日本の宝酒造の製造。
ワイン酵母らしいシャープですっきりとしたボディ。個人的にはもっと炭酸強くてもいいかなと。
スパークリング日本酒をこのサイズで飲めるのは嬉しいけど、あと100円くらい安くならないかな…笑
そしてアメリカ版も飲んでみたい😌
WAKAZEC'est la vie
WAKAZETHE CLASSIC
やす☆
クリアで爽やかな酸に白ワインっぽさあり。
根無し草
日本酒アルバム解放その４７
abe.yuki
フランスで作られたギャグ輸入のお酒。白ワインのような味わいで、かなり濃厚。
WAKAZETHE CLASSIC
バーボン
クラシックは白字に青、赤のシャドー
フランス🇫🇷感が出てますね！
クセはありますが、よく出来てます！
ひるぺこ
今回はもう1本。
WAKAZEのにごりです。
フランス産のWAKAZEということで、お、海外も含めた本当の全国制覇？
こちらは一緒に集まった友達が
やっぱり1人では開けられへんと持ってきてくれましたー
蓋のキャラが可愛いよ💕
ありがとう😆
冷酒で頂きます。
うすにごりのお酒。
上立ち香はカルピスに甘酒の混じったような香り。
僅かにカラメル感を含んだ甘酒
の甘旨味がするりと流れてさらさらと水のように消えていく味わい。
アルコール12%なのでとっても軽やかに頂けます。
さらさらと飲めるけど、甘酒っぽい味わいはフランスの方は美味しく感じるのかな？
温めてみてもよかったかも。
その後はあれこれ飲んで食べて、段々グダグダになっていく楽しい夜でした🤣
みんなでワイワイ飲むお酒は美味しいね♪
マル
ぺこ姐さん、こんばんは🌒
WAKAZEっておフランス🇫🇷なんですね🧐
勝手にアメリカ🇺🇸と思ってました😅
オリンピックもやってますし、いいですね👍
気の置けない仲間とワイワイ日本酒🍶
最高ですね😊
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃
47+1制覇、おめでとうございます㊗️🗾✈️㊗️
パリのエスプリを感じさせるワカゼ、飲んでみたくて気になってたので参考になりました☺️国内生産のワカゼもあるから気をつけないと😅
ひるぺこ
マル兄さん、こんにちは。そうなんですお🇫🇷産なのに、裏に大きくにごりって書いてあるのが気になるお酒。そう言えばWAKAZE飲んでたのにオリンピックの話題には全くならへんかったな〜🤔
ひるぺこ
アラジンさん、こんにちは。友達のお陰で47+最後の1を達成しました🙌パリのエスプリっぽさについてはアラジンのコメントも聞いてみたいところです😎アルコール12%で飲みやすかったですよ😊
ジャイヴ
ひるぺこさん、こんにちは☀
+1達成おめでとうございます🎉
「WAKAZE」買いに行くといつも入荷されてなくて、近々別ネタで+1達成したいと思ってます😁
ひるぺこ
ジャイヴさん、こんにちは。私は他力本願で達成しましたが、WAKAZE以外の別ネタがあるんですね🤩どんなお酒かな？味わいも気になるし楽しみにしときます😊
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🦉
真の!?制覇おめでとうございます🎉🎊その他無理だな～って思ってましたがWAKAZEがありましたね！以前ピスタチオを飲みましたが、こちらも独特な感じですね😆
ひるぺこ
ポンちゃん、こんにちは。こちらに気付かず😓真の全国制覇できました🙌ピスタチオっていうのもあるんですね！そっちも気になるなぁ🫣
um
アルコール分:15%
酒の華(麹米)、雪化粧(掛米)、純米酒
精米歩合:55%(麹米)、60%(掛米)
洋食とのペアリングに向いた、オーク樽熟成の貴醸酒。
色はオーク樽由来の濃い木の色。
香りは樽の香りが強めで、紹興酒のニュアンスが1番近い。
味わいも紹興酒に近く、濃くて甘い。脂っこい料理などに特に合いそうで、中華料理とも楽しめそう。
nabe３
黄味がかった見た目に反し凄まじい青リンゴの果実味。
甘たるくない甘さ。
グラスで旨さ増し。10