さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ハーブ"な日本酒ランキング

"ハーブ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.50ポイント

御代桜醸造岐阜県

376 チェックイン

旨味甘味辛口ヤクルトスッキリ酸味キレ華やか

御代櫻のラベルと瓶 1

御代櫻のラベルと瓶 2

御代櫻のラベルと瓶 3

岐阜県の9つの蔵元が「岐阜の酒プロジェクト」の名の下、自主的に集まり、岐阜県の水と酒と食をテーマに活動しているようです。裏面の味チャートによれば、[ こくがありつつ香り高い ] に位置するようですね。ほんのりとリンゴを思わせる香味のモダンとクラシックの中間のような、落ち着いた甘旨みの後口やや辛に感じました。若干渋味があるような…。香りが立ち過ぎず、食に寄り添う感じがいいですね😚

季節の日本酒飲み比べセット。コロコロと舌の上で転がる甘さがうれしい。

いつもの店でいつもの感じでいつも通り美味しく頂きました♪

御代櫻を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

御代櫻三丁目のにごり　活性にごり酒　600ml【岐阜県美濃加茂市　御代桜醸造の限定日本酒】1,210円御代櫻三丁目のにごり　活性にごり酒　1.5L【岐阜県美濃加茂市　御代桜醸造の限定日本酒】2,420円

62位

2.49ポイント

WAKAZE KURA GRAND PARIS

329 チェックイン

ワイン酸味レモンチーズハーブ柑橘ブドウフルーティ

WAKAZEのラベルと瓶 1

WAKAZEのラベルと瓶 2

WAKAZEのラベルと瓶 3

前から気になってた『WAKAZE』フランス🇫🇷産の原料で醸されただけに…白ワインのようだ！お米から出来たお酒🍶とは思えない、葡萄の様なフルーティ🍇な香り、呑み口ナイアガラワインの様な甘味、後味シャルドネのような酸味…乳酸？若干の酸っぱ味…日本酒🍶とは別物の様な…これはこれで有り！だと思う…ビックバーガー🍔を肴に呑んじゃってます♪

ヽ(・∀・)ノ🍶🍶🍶+ 酒粋醍醐さんにて(その10) ちょっとお洒落なWAKAZEを頂いてみました😀日本酒の感じとはちょっと違って白ワインをのんでいるかのような感じがしました🤔女子受けのよさそうなナウいお酒でした😙

自宅にて。近くの酒屋さんで時折見かけるWAKAZE。初めて頂きました。香りや特徴である酸味など、白ワインを感じます。アルコール度は13度と低い筈なんですが、なぜか酔いますね。少しずつ呑みたいと思います。

63位

2.49ポイント

瑞鷹酒造熊本県

440 チェックイン

甘味熱燗辛口旨味華やかワインしっかり芳醇

瑞鷹のラベルと瓶 1

瑞鷹のラベルと瓶 2

瑞鷹のラベルと瓶 3

３月３１日最高～に旨かった👍️

旅行2日目2人だけの宴です本日も乾杯はビールからスタート 2杯目からは自分の好みで妻はビール🍺私は日本酒で昨日は冷酒で今回は熱燗でいただきました上燗だと思われます香りはあまりせずですが呑み口はスッキリしていて喉へのひっかかりもなくスルスル呑めます食事は会席料理で食中酒としては相性抜群でした妻にも好評でしたちなみに旅行は昨年に続き伊豆に来ています温泉も最高です♪

GW初日の29日は肉に合う酒購入してきました🥩 熊本の酒蔵『瑞鷹』×『ガリットチュー福島』がラベルを書いたコラボ商品なんですけどまぁまぁ濃い味のガツンと系で肉に合いますね👍️ 画像撮り忘れたけどセット売りの地鶏の炭火焼がめちゃくちゃ硬い🤣 GW初日とは言え土曜出勤のカレンダー通りの休みしか無いんですけどパァ～っと３本開けちゃいましたよ👍️

64位

2.47ポイント

長沼山形県

461 チェックイン

旨味フレッシュフルーティ苦味さらりスッキリ綺麗酸味

惣邑のラベルと瓶 1

惣邑のラベルと瓶 2

惣邑のラベルと瓶 3

(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶🍶 かなりお久しぶりの惣邑。夏酒らしいスッキリ、サッパリ。微かに桃🤔のような味と香り。フルーティーな美味しいお酒でした😀

(´∀｀*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は久しぶりの惣邑を頂きました😀 惣邑の酒未来にひかれて購入しました🥰 香りは穏やかで爽やか😙口に含むとほんのり果実の様な綺麗な酸味と甘味😚最後に少々苦味を感じて消えて行きます😊スッキリとまとまったお酒だと感じました🥰

さっぱり、すっきり、オイシー❕ フルーティー🌸🍶✨ 美味しくいただいてます(^-^)/

惣邑を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

惣邑純米吟醸夏純吟720mlそうむら1,650円惣邑冬純吟生酒720mlそうむらお歳暮ギフト1,650円

65位

2.47ポイント

遠藤酒造場長野県

548 チェックイン

リンゴ甘味フルーティ濃厚酸味旨味冷酒スッキリ

渓流のラベルと瓶 1

渓流のラベルと瓶 2

渓流のラベルと瓶 3

嫁さんの誕生日🎂のお祝い🎉に…子供達とわちゃわちゃ晩ご飯♪香り甘酒の様な甘い香り♪呑み口も甘くて呑み易いなこりゃ！新たな需要の創造に繋がりそう♪釣ってきた鯖の自家製〆鯖と手作り春巻きを肴に楽しく呑んでまぁす〜♪

最近、にごり酒が飲みたい呑みたい、と思っていました😆 昨日お店で見かけて、今日買いに行き、明日開栓…のはずが待てずに今日開栓して飲んじゃいましたよ😅 色んなにごり酒がありますが、こちらは純米！パチパチしゅわしゅわ&米の「旨味とやさしい甘味」がナイスです😻🎉 元々同じ酒造さんの「3倍どむ」が候補でしたが、純米に心奪われコチラに決定。十分オリは濃いですが3倍だとスゴいんでしょうね🧐

どむろくのうわずみのみを詰めたお酒。少し微発泡。濃厚な甘さだけど、最後のほう少しアルコール感強めかな…。遠藤酒造場さんの公式オンラインショップ、健康食品やサプリメントの通販サイトみたいなフォーマットで草🤣 温度上げたほうが美味しいかも？ナッツ系やカラメル系の甘味出てくる

66位

2.47ポイント

西出酒造石川県

221 チェックイン

酸味オレンジ旨味甘酸っぱいレモン常温桜醤油

春心のラベルと瓶 1

春心のラベルと瓶 2

春心のラベルと瓶 3

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 コシヒカリを使用したお酒というので購入してみました🙋お米の味がバッチリから良い香り😀今時より王道のストロングスタイルののみごたえあるお酒です😀

春🌸なので、もう一本春のつくお酒を飲もうかな。石川県は小松市の西出酒造さんの春心を買ってみた。前から気になってたけど、中々手が出なかったお酒。カレイの煮付けと合わせていただく🙏 酵母無添加の生酛づくりということで、クセ強いかな〜と思ったけどそうでもなく、程よいコクと甘さと酸味、まったり感があって美味しいです😆 玉川を少しあっさりさせた感じ？ラベル裏書きの通り、キンキン冷えより常温がよかったです👍

百貨店の試飲販売で初めて見かけたので購入。記載無いけど蔵の方の説明だと無濾過生原酒だそう。うすにごりって書いてるけどほぼ濁ってない（笑）ブドウっぽい香り。スッキリしてて飲みやすい。後半の酸味が印象的。

67位

2.46ポイント

桝田酒造店富山県

2,411 チェックイン

ワイン旨味スッキリ甘味酸味辛口フルーティさわやか

満寿泉のラベルと瓶 1

満寿泉のラベルと瓶 2

満寿泉のラベルと瓶 3

大吟醸らしい綺麗な味わいの中に、しっかりとしたお米の旨み。食事をしっかりと引き立ててくれます。

自宅にて。初めて頂きます。開栓時ポンッといい音。香りは華やかで、喉越しにアルコール感がある。スッキリキレがあり、どんな食事にも合う。また容器はシンプルですが、注ぎ口が凝ったデザインなのも特徴です。

( •̀ᴗ•́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 去年知った富山ブレンドを、今年はGETしてきました😀富山の16蔵のお酒をブレンドして仕上げたお酒です✨ 開栓後は、穏やかながら旨味系の良い香り😊飲み口は滑らかで、口の中に米🌾の旨味が広がります😚この味は燗酒も絶対美味い奴ですね🥰ジワる旨味が美味しい😍飲みやすいのでグイグイ行っちゃいますね😇 富山のお酒の良いとこ取りの、美味しいお酒ですね🥳👍

満寿泉を買えるお店

虎ノ門升本

満寿泉純米720ml・・2,270円満寿泉純米吟醸７２０ml2,500円

68位

2.46ポイント

北安醸造長野県

252 チェックイン

甘味酸味旨味リンゴプルーンレモンフルーティ冷酒

北安大國のラベルと瓶 1

北安大國のラベルと瓶 2

北安大國のラベルと瓶 3

今日の私は、北安大國記念日です😇 このお酒は、ハタ酒店さんと酒蔵さんとの企画酒との事です😀 酒屋さんのインスタを見ていて、どの蔵元さんのお酒か分からないのに予約しちゃいました🤣 詳しいお味はRafa papa さんがすでに書かれているので省略しますが、とにかく全くカドがない丸さが際立つお酒でした😇 雪の中にゆっくり寝かせると、こんなに丸く綺麗なお酒になるんですね😇 美味しかったです😀

前から気になってたけど北安大國は初。書いてないけど米はひとごこちだそう。ジューシーな甘旨。じんわりした甘さ。フルーティーさあるけどフルーティー過ぎない絶妙な感じ。派手さは無いけど飲み飽きしない優しい味日本酒度-9らしいけど、そうだとすると辛めなんじゃないかと思う数日経ったほうが甘旨強くなった気がする

「打出の小槌の新ラベルも縁起良し！いい事ありますように！」楽しみにしていた北安大國初めて飲む銘柄です使用米はひとごこち精米歩合は59% 末尾の数字が9は独特な長野スタイル？！香りはあまり感じませんがさわやかほんの少し発泡感中口くらい、控えめで若干の酸を感じる味はちょっと単調な印象ですが、旨み半端ない！かなり濃くて旨みが強い！なかなか経験のない味わいですあらゆる面でバランスの取れ食中酒だと思う

69位

2.46ポイント

RiceWine 神奈川県

202 チェックイン

ジュースレモン甘味酸味ガスメロンカルピス甘酸っぱい

HINEMOSのラベルと瓶 1

HINEMOSのラベルと瓶 2

HINEMOSのラベルと瓶 3

第2夜の1盃目『デザートライスワイン』というコンセプトは、まさにその通り。和菓子のような上品な甘さです。トロッと濃厚で、苦味は遠くに感じる程度。キレも悪くなく、輪郭がハッキリとしているので、かなりの甘口ですけど、呑みやすいです。アテは難しいですけど、それこそデザートには合いそう。ブドウのゼリーとはバッチリでした👌

これも、使用米や主要スペックは不明 5%の超低アル酒です。おー❗️ホントに赤いんだ(・Д・) が第一印象。以前にも赤い日本酒を呑んだ記憶はありましたが、改めてお米はすげ〜なーと思いました。これ、黙って出されると、日本酒と認識出来ませんね。ロゼワインに近くて、イチゴのような風味。軽いんですけど、この甘味や口当たりは苦手かなー午前０時にこのお酒を出されたら、ちょっと困りますね笑

これも使用米は不明。純米吟醸のやや低アルタイプ今のところ、HINEMOSの中では最もオーセンティックな日本酒であり、最も辛口なお酒です。呑み口は、クリアかつ軽快で爽やか。含むと旨甘がバッーと広がって、最後は喉鼻に苦辛を感じさせつつ、スパーっと締まります。うん、うん、コイツは好きなタイプだな😋 もっと時間かけてジックリ呑みたい１本でした‼️

70位

2.45ポイント

浜嶋酒造大分県

514 チェックイン

旨味辛口スッキリ冷酒しっかり酸味穏やかシャープ

鷹来屋のラベルと瓶 1

鷹来屋のラベルと瓶 2

鷹来屋のラベルと瓶 3

美味い！！香りしっかり上品な酸味　ピリッと辛口！これは美味いなぁ〜😆

鷹来屋山田錦85%精米純米酒生酒です。香りは穏やかです。程良い酸味でお米の旨味もしっかり感じられる美味しい日本酒です。

鷹来屋特別純米酒山廃生酒です。酸味旨味苦味のバランスが良い美味しい日本酒で、濃いです。旨いです😋

鷹来屋を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹来屋特別純米酒夏酒1800mlたかきや3,080円鷹来屋辛口特別純米酒1800mlたかきやお歳暮ギフト3,080円

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