yuta
南花（ナンバナ）
純米吟醸 なでしこ酵母
おりがらみ
さっぱり目、甘さはそれほどない、
奥にアルコール感を感じる
開当男山は飲んだことある気がするが、
クラシカルな日本酒だった記憶。
それに比べて、随分と飲みやすく、
美味しい。
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yuta
弥右衛門 純米吟醸
日本酒飲み始めの頃、
喜多方旅行をきっかけに、
日本橋の福島物産館で買っていた、
弥右衛門
同時飲んでいた
弥右衛門のイメージと全く異なり、
フレッシュ・フルーティ
美味しい
yuta
渡辺宗太商店 會津酒楽館にて。
会津のお酒が沢山あり、また、店構えの雰囲気良し。
風が吹く
山廃純米大吟醸生酒おりがらみ
酒屋さんオリジナルとのことで、こちらを購入。
フレッシュさとコクがあり美味しかった。
生酒生酒し過ぎていないのも個人的に良かった。
会津扇や精肉店の馬刺しとともに。
福島は、お酒も食べ物も人も良いなぁ
yuta
会津娘 純米
会津旅行にて。
甘めなのかな、今の潮流とは少し違う系統だけど、酒臭くなく、美味しくいただきました。
yuta
あたごのまつ
純米吟醸 ささら おりがらみ 生酒
フルーティな酸味、甘さ、
美味しい、スイスイいける
yuta
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり
久々に飲んだ鳳凰美田
うまいなー
yuta
記録用
いつもの廣戸川特別純米
いつもどおり美味しい
yuta
天美 特別純米 生原酒
フルーティで、酸味が強めで、サッパリ美味しい。
一緒に飲んだ、若波と比べると、ずいぶんとスッキリ。
yuta
若波 純米吟醸
フルーティな甘味、酸味。
美味しい。
一緒に飲んだ天美と比べると甘味が強い。
yuta
浦里 純米吟醸 生酛
うまい、間違いなく美味い
これは美味しい
yuta
若駒 愛山90 無濾過生原酒
ちょっと、私には、
甘さと、アルコール度数が強く、
個人的には、ちょっと違う。
氷を入れてロックで頂くことにする。
yuta
いづみ橋 秋とんぼ
生もと純米 山田錦
クラシカルか日本酒
酒らしい酒
冷やして飲むのは違うな
と、お燗で。
酸味が強く感じる。
個人的には、
ちょっと、好みとは違う
yuta
明鏡止水 特撰純米吟醸 ひやおろし
あっさりとして、キレがある。
辛口に該当するのではないだろか。
個人的にはもう少しコクや甘さが欲しい
yuta
しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり
美味い、フルーティな甘み、コク、
好みのやつ
福島の酒は美味い
yuta
貴 特別純米酒 ふかまり
普段好んで飲んでいるものと比べると、
あっさり目、辛口に感じる
yuta
黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊
廣戸川と比べると、甘みが強い
フルーティで美味しい
yuta
いつもの廣戸川特別純米
いつもより、セメダイン感がある気がする
yuta
勝山 純米吟醸 献
フルーティな甘さと酸味
美味しい
yuta
天明 純米吟醸生酒
美山錦 秋上がり
開栓直後は生酒の風味があったが、
二日目からは落ち着いて飲みやすくなり、美味しい