さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

yuta
日本酒を味わうようになったのは最近。皆さま方のレビューを参考にさせていただきます。 飲んでみたい/美味しいよねコレ、といったものに、いいね!させていただきます。
登録日
チェックイン
112
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
廣戸川
5(10%)
田酒
4(8%)
鳳凰美田
4(8%)
楽器正宗
4(8%)
光栄菊
3(6%)
お酒マップ達成度: 36 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
21(18.75%)
秋田県
9(8.04%)
青森県
8(7.14%)
栃木県
8(7.14%)
新潟県
7(6.25%)
チェックインの多いお店
酒屋かき沼
55(65.48%)
白鳥屋酒店
7(8.33%)
Koyama Shoten (小山商店)
6(7.14%)
横内酒店
5(5.95%)
目黒立呑おお島
4(4.76%)

チェックイン

いづみ橋
  • いづみ橋
  • いづみ橋
  • いづみ橋
Jun 14, 2021 10:39 AM
70
  • yutaいづみ橋 純米吟醸 神力 生酛うすにごり 香り、 主張なし。ほんの少しだけ乳酸っぽさを。 お味、 これはさっぱり。酸味と辛味かな。 酒蔵さんのHPでは、「甘みを残して」と 記載あるものの、普段、甘苦系を好んで 頂いていることもあり、相対的に甘さは 感じない。 こちらは、夏酒なのでしょうか?? この時期のジメジメ蒸し蒸しには適した お味かも。 原材料 米、米麹 使用米 神奈川県産神力 100% 精米歩合 50% アルコール分 16%
結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
Jun 10, 2021 3:39 AM
95
  • yuta結ゆい 特別純米 赤磐産雄町 茨城県大洗の潮干狩りでゲットしてきた ハマグリのお供に、同じ茨城県のお酒を。 香り、 なんでしょう、フルーティな香り。具体的 には難しい…バカ鼻… 吟醸酒ではないのに、フワリと立ち上がる 良き香り。得した気分。 お味、 尖ったところなく、程よい甘さ、柔らかな 酸味あり、とても飲みやすい。 ありきたりな表現ですが、ジューシーで 美味しい。 ラベルもかわいいですね。 茨城県で生産される絹織物の結城紬の「糸」 の輪の中に「吉」が入る、めでたいデザイン とのこと。 結ばれたいお相手と飲むと良い事あるのかも しれません。 原材料名:米・米麹 原 料 米:岡山県産赤磐雄町米 100%使用 精米歩合:60% 度  数:16度
笑四季
  • 笑四季
  • 笑四季
  • 笑四季
Jun 5, 2021 11:37 AM
91
  • yuta笑四季 特別純米 白ラベル Sensation WHITE 火入れ 滋賀に色を塗りたくて… 香り、 メロンです。濃厚なので、これをバナナとも 表現できるのかも。でも、メロンです。 お味、 辛口と思う。ここ最近、甘いのが続いていた ので、しっかり辛口に感じる。 口に含むと、まずはフルーティな香り、セメ ダイン香少々、酸味少々、最後は辛味。 肝臓が強ければ、飲み続けることができる タイプのお酒と思う。 原材料 米、米麹 原料米 滋賀県産米 精米歩合 50% アルコール分 16度
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Jun 2, 2021 12:51 PM
95
  • yuta寒菊 Beyond X 純米大吟醸 総の舞29 超限定無濾過生原酒 千葉に色を塗りたくて… 現時点、さけのわ千葉県1位の寒菊さん。 皆さん飲まれているBeyond X を。 香り、 なんでしょうか、甘い香り。ぶどう系で しょうか。 お味、 甘いですね。 苦味も少しありますが、圧倒的に甘さが 勝ちます。 舌の付け根あたりで感じる、濃い甘さ。 先日飲んだWに似ているかも。 フレッシュではなく、ドライフルーツ系の 甘さだと、思う。バカ舌ですが。 熟れたゴールデンキウイと一緒に頂いて います。この組み合わせ、合う気がする。 精米歩合29%、贅沢ですね〜 原材料 米、米麹 原料米 総の舞 精米歩合 29% 日本酒度 -7 酸度 1.4 アルコール分 15度
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
May 30, 2021 10:16 PM
104
  • yuta寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり 香り、 軽いメロンの香り。 というか、舌のみならず鼻もバカなため、 甘い系全てメロンと感じている可能性あり。 お味、 甘辛かな。甘味→辛味の順番。 夏酒だからか、コクのような旨味が控え目に 感じられる。 封切り時点で、好み的には、一つ前に飲んで いた廣戸川雄町の方が好き。 変化するのかな。今夜も飲んでみよう。 原材料 米、米麹 原料米 麹米:山田錦21%     掛米:夢の香78% 精米歩合 50% アルコール分 16度
  • tkmtyutaさん、おはようございます❗️ 昨日はこの冩楽を探しに酒屋さん巡りしましたが、残念ながら一升瓶しか見つからず、あえなく断念😭 皆さんの投稿見てると、やっぱり夏酒はさっぱり系が多いですかね🤔
  • yutatkmtさん タイミング逃すと買えないお酒ありますよね…私が買った四ツ谷の鈴傳さんも入荷リストから消えてました… こちらの冩楽、感想的に、甘さあり、酸味は無いためサッパリとまではいかないかも…です
  • tkmtyutaさん、情報ありがとうございます😊 冩楽は純米酒で、充分旨いと思ってます。 もしや、yutaさんもそうでは⁉️笑
  • yutatkmtさん ワタクシまだまだ日本酒初心者の域でして、冩楽の純米酒飲んだことないかもです…フルーティな感じが好みのため吟醸酒を選びがち。今度、純米も試してみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
May 26, 2021 10:41 PM
113
  • yuta廣戸川 純米吟醸 雄町 飲んだことない雄町。 かき沼さんのインスタに投稿され、 辛抱たまらず、奥様に懇願し買ってきて もらいました。 香り、 メロンです。食べごろメロン。香りだけで 美味しい(好みの系統)と分かる。 お味、 はい美味しい。間違いない。好みのやつ。 甘うまジューシーちょい苦。ちょい苦の おかげで喉切れ良いというか、甘ったるく 感じない。 この苦味、渋味と表現している方もいらっ しゃる。これは渋みなのか。今夜もバカ舌 とともに研究しよう。 ただ甘いだけでなく、力強い旨味と、キレ よく感じる苦渋系が、丁度よい配分で、 段階的に感じ、本当に美味しい。 原材料 米、米麹 原料米 雄町100% 精米歩合 50% アルコール分 16度
  • A205X253yuta さま、おはようございます😊私も本日これ狙いで買出しです❗️レビュー頂くと、絶対に間違い無い様ですね👍楽しみです🎶
  • yutaA205X253さん いつも買い出し情報(ステキな車内風景)を参考にさせていただいております。(私もかき沼さん利用が多く…) 私、バカ舌ですので味の表現は参考になりませんが「美味い」です笑
W(ダブリュー)
  • W(ダブリュー)
  • W(ダブリュー)
  • W(ダブリュー)
May 23, 2021 10:47 PM
99
  • yutaWダブリュー 赤磐雄町50 香り、 甘い香り。 お味、 甘旨。甘いです。 赤磐雄町と愛山と、山田錦だったかな。 並んでいたんです。 店主にお伺いし、甘さ控えめの赤磐雄町 をチョイス。それでも、甘い。 店主曰く、ドライフルーツのような甘さ。 納得。 Wは、オンザロックで楽しまれる方も いるそうですね。わかる気がする。 精米歩合 50% アルコール度数 17.3度 日本酒度 +3 酸度 1.1 原料米 赤磐雄町 アミノ酸度 1.1 使用酵母 M310
  • まりぽんぬyutaさん、こんにちは🍀 コメ失礼します😄私もヤマツさん行っては「W」並んでるの見て、どれがいいかな🌀?と悩みつつ、未だに買えないでいます💧投稿参考になりました😊近々Wデビューしたいです✨
  • yutaまりぽんぬさん コメありがとうございます☺️ヤマツさん初訪問でした。店主さんアドバイス的確。庫内の亀泉CEL24と比較いただき、亀泉は切り立てフルーツ、Wはドライフルーツ。甘さの種類が違うと。納得!!
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
May 21, 2021 1:49 PM
100
  • yuta町田酒造 特別純米 美山錦55 夏純うすにごり 無濾過 生 よく行くお店では見かけない町田酒造。 狙って買いに行き、ようやく入手。 香り、 お米の甘い香り、良い香り。 お味、 ソフトな甘み、酸味、辛味の順番かな。 甘ったるくなく、飲みやすい。 この季節、湿度が高くジトっとしていても スイスイいける。美味しい!高コスパ! 原材料 米、米麹 原料米 長野県産美山錦 アルコール 16度 精米歩合 55% 日本酒度 −1
くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
  • くどき上手
May 16, 2021 12:51 PM
97
  • yutaくどき上手 Jr.の愛山33 純米大吟醸 [新時代の変 -New Era-] 香り、 主張なし。華やかな吟醸香は感じない。 お味、 美味しいな〜(´ω`) 甘いだけじゃなく、酸味(苦手じゃない系) と苦味、辛味。ぐいぐい飲める。 一つ前に飲んでいた大那、美味いなぁと 思ったけど、超えていった気が… 止まらない…自制心自制心… 原材料 米、米麹 アルコール度数 16以上17未満 使用米 播州愛山 精米歩合 33% 日本酒度 -10 酸度 1.3
  • takeshonyutaさん、おはようございます😃 このくどきまだ買えてません😭今週末狙いに行きますが残ってるといいですが😅 酒器もラベルに似ててオシャレ👍
  • yutatakeshonさん 私が買ったお店では「お一人様一本かぎり」でした。なるほどの美味しさ!! まだ残っていることをお祈りいたします!! 酒器は笠間焼です。グラスよりも陶磁器に拘っていきたいです笑
大那
  • 大那
  • 大那
  • 大那
May 13, 2021 1:03 PM
95
  • yuta大那 純米吟醸 東条産山田錦 香り、 主張なし。フルーティさは無い。 お味、 はい、美味しい。好きなやつ。 甘苦系。ここ最近で1番好み。 甘いだけじゃなく、苦味で締めてくれる から、飲み飽きずにずっと飲める。 飲み過ぎちゃうので、ほどほどで終わら せないと。 自制心、自制心… 原材料 米、米麹 使用米 山田錦(兵庫県加東市東条産) 精米歩合 50% 度数 16度以上17度未満
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
May 10, 2021 1:22 PM
91
  • yuta楽器正宗 別撰 中取り 香り、 主張なし お味、 アル添感が無いというか、フルーティ。 ネットで拾ったスペックでは日本酒度±0 だということ。 たしかに甘くはない。 最初、何故か甘く感じるけど、終わりは 辛味で締まる。美味しい!コスパ良し! 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 夢の香 精米歩合 60% アルコール分 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.4
作
  • 作
  • 作
  • 作
May 6, 2021 2:37 PM
100
  • yuta「作」IMPRESSION-M 「恵乃智(めぐみのとも)」のMらしい。 香り、 フルーティ。と言いつつ、何のフルーツだ、 というと難しい。 お味、 甘旨系で、酸味、辛味、味苦味のようなもの はあまり感じない。 それでも、甘ったるさを感じない理由は、 シュワっとガス感のおかげと思う。 チープな感想になってしまうが、シャンパン のような、そんな味わい。 原材料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール分 16度
雪だるま
  • 雪だるま
  • 雪だるま
  • 雪だるま
Apr 30, 2021 11:33 PM
106
  • yutaGW突入、そして100投稿目のため、なにか 特別なものを…と思ったものの、記念日でも ないため出し渋り。 ストックから、雪だるまを。 香り、 ヨーグルト感 お味、 ガス感がほぼ無くなり、甘さが強く。 うーむ…雪だるまって、こんなんだっけ。 一般的な冷蔵庫保管だったからか… お酒にも、旬というか、良き飲み頃がある んだな、と、認識。
  • spkhyutaさん、100投稿おめでとうございます🎊🎊 雪だるまかなり寝かせましたねー!十分100投稿目は記念だと思いますよ。これからもレビュー楽しみにしてます😊
  • kino.yutaさん100チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 記念に雪だるまはさすがです✨ やはりガス感無くなってますか😅 実は自分も1つ残ってるので不安になってきました🤣
  • 休肝鳥yutaさん、おはようございます😀100レビューおめでとうございます🎉🎉🎉 GWはお酒が捗りますよね😁肝臓への負荷が気になりますが😅
  • Mantaspkhさん こんにちは^ ^ 100チェックイン、おめでとうございます🎉 自分は少し寝かせた方が美味しく感じました。 雪だるまを一本寝かせてありますが、寝かせ過ぎは良くないてすかね😢
  • MAJyutaさん、こんにちは!😄 100チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️雪だるまでも十分特別ですよー。僕はゲットし損ねましたから。😂羨ましいです♪👍
  • おやじぃyutaさん、こんにちは🐶100チェックインおめでとうございます🎉雪だるま良いですね!
  • マナチーyutaさん100チェックインおめでとうございます㊗️ 暑くなってきたし、雪だるまで涼しそうでいいですね!
  • T.KISOyutaさん、こんにちは🎵 100チェックインおめでとうございます🎉 だるまさん、涼しげに見えて、またコレも良しといった感じですね〰️👍
  • hirokoeru你好,yuta!祝贺你的第100次签到🎉🎉🎉
  • まりぽんぬyutaさん、こんばんは⭐️ 🎊100チェックインおめでとうございます🎊 改めて、いつもありがとうございます😊この時期の雪だるまは優越感ですねー😍蓋の小さな穴でも、やっぱ抜けちゃうのかな…😣
  • yutaspkhさん ありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。雪だるま寝かせましたね~。 spkhさんも100チェックイン目の前ですね!何で迎えますか?!楽しみにしてます(`・ω・´)ゞ
  • yutakino.さん コメントありがとうございます!実は私も、もう1本あるんです。雪だるま…ガス感は元気なくなってます。 200チェックインを迎えていらっしゃいましたね…失礼しました!射美飲んでみたいっす!
  • yuta休肝鳥さん ありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 圧倒のチェックイン数、すばらしいですね。もうすぐ47都道府県制覇でしょうか…楽しみにしています(`・ω・´)ゞ
  • yutaMantaさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 旨味やまろやかさが増してるように思うのですが、ガス感が落ち着いてしまった気がします。好みの問題ですかね〜
  • 遥瑛チチyutaさん、おはようございます😃 100チェックイン達成おめでとうございます🎊 この日のために大事にキープされてた雪だるま☃️の味も格別だったでしょうね👍
  • まーさんyutaさん、100チェックインおめでとうございます🎉 ガス感が抜けた雪だるまもおいしいですよね⛄️ これからもレビュー楽しみにしています😊
  • yutaMAJさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 雪だるま、タイミング逃すと売り切れちゃいますもんね(ノД`) ストックするならば、-5℃保管できる環境が必要かも…
  • yutaおやじぃさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 いつもお酒とわんちゃん拝見しています。 200チェックイン目前ですね〜、楽しみに拝見させていただきます😁
  • yutaマナチーさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 暖かくなってきましたね🌿季節外れの雪だるまも良いもんです☃️…が、寒い時期の雪だるまの方が美味しく感じるかも笑
  • yutaT.KISOさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 47都道府県達成おめでとうございます!そして100チェックイン目前ですね!!楽しみに拝見させていただきます
  • yutahirokoeruさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 いつも素敵なお酒たち楽しく拝見しています。 センスの良いレビュー、参考にさせていただいています😁
  • yutaまりぽんぬさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 そうなんです…ガスは抜けてる感が…残念! 400チェックインが迫ってきていますね!楽しみに拝見させていただきます
  • yuta遥瑛チチさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 雪だるま2本ストックしていたので、消費の意味合いも兼ねて、開けてしまいました!!次は47都道府県を目指そうか…
  • yutaまーさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 バカ舌ですので、気の利いたレビューはできませんが…(苦笑) もう少し、ちゃんと味が分かるようになりたいと思うこの頃…
  • T-Kajiyutaさん、おはようございます👋 100チェックインおめでとうございます🎊 この時期に雪だるま溶けてないなんて羨ましいですね☃️
  • yutaT-Kajiさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 コメント返信遅れ失礼しました。 もう一体溶けてない子☃️が居るんですよ… 冷蔵庫容量的にいつ溶かそうか…
  • hachiyutaさん、遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎊 タイミング逃してしまったなぁと思ってたので、コメント頂いて助かりました😆(笑) 今後ともレビュー楽しみに拝見させて頂きます♪
  • yutahachiさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 バカ舌ですので気の利いたこと書けず… hachiさんのレビュー、参考にさせていただきます(`・ω・́)ゝ
  • yutahachiさん コメントありがとうございます!勝手にフォローさせていただいております。 バカ舌ですので気の利いたこと書けず… hachiさんのレビュー、参考にさせていただきます(`・ω・́)ゝ
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Apr 27, 2021 1:57 PM
103
  • yuta新政 エクリュラベル 純米酒 2020 香り、 微乳酸感。カルピス感。 お味、 微ガス感、先に酸味が来て、次に甘さ。 最後に微渋味。 日本酒らしさというか、古き良き日本酒は、 ここには一切居ない。不思議だなぁ。 新政、やっぱ美味いなー。 原材料 米、米麹(秋田県産) 原料米 あきた酒こまち 精米歩合 麹米60%、掛米65% 使用酵母 きょうかい6号
豊盃
  • 豊盃
  • 豊盃
  • 豊盃
Apr 23, 2021 9:51 PM
96
  • yuta出身地、青森県のお酒 豊盃 亀の尾 にごり生酒 純米酒 香り、 フルーツ的なものを感じる。 お味、 フルーティな香りで甘く感じるけど、 甘くはない。 酸味と辛味がシッカリ・スッキリ。 甘めが好きと思ってきたけど、甘いだけ だと違うと気づき始めている、ここ最近。 これも、美味い。 原材料 米、米麹 原料米 亀の尾 精米度 70% アルコール度 16% 日本酒度 +1 酸度 1.6
  • きっしー豊盃!しかも亀の尾!これは美味いやつですね! ここではあまり豊盃挙げてる人少ないですが、青森では超人気ですからね〜♪ 甘いだけではダメと私も気付きました!飽きのこない甘さは酸味とのバランスが重要♪
天明
  • 天明
  • 天明
  • 天明
Apr 18, 2021 10:15 AM
91
  • yuta震災から10年。 タイミングとしては少し遅れましたが、 かき沼さんで見かけたため、購入。 香り、 お米のふくよかな甘さ、少し桃?感? お味、 一瞬、甘く感じるけど、甘くない。 辛味、苦味の方が強い。これ、美味しい。 購入時、応援心が無かったと言えば嘘。 でも、普通にめちゃ旨だった… 一瞬でも驕りをもった事に、反省m(__)m 福島のお酒は、美味いんだった… 福島の会津本郷焼のぐい飲みで。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Apr 12, 2021 12:23 PM
100
  • yutaラベルから漂う特別感で、以前より 気になっていた 鳳凰美田 Black Phoenix 香り、 鼻がバカなのか、若干ウィスキーのような アルコール感。イチゴ感?? お味、 勝手に、もっと甘いのかと思っていたら そんなことない 辛味、酸味、温度が上がってくると甘み。 飲み飽きない。 鳳凰美田も、ハズレないお酒。 原材料 米、米麹 原料米 愛山100% 精米歩合 55% アルコール分 16度〜17度
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Apr 4, 2021 11:52 AM
102
  • yutaたかちよ 純米大吟醸 氷点貯蔵 sunRize 香り、 主張なし。 お味、 旨味、ジューシー、先入観かもだけど、 オレンジピールのような苦味、かるーく ピリっと。 これは、美味しい。 原材料 米、米麹 アルコール分 16度
  • きっしー本日、私も購入しました〜♪♪ 早く飲みた〜いww
  • yutaきっしーさま コメントありがとうございます 美味かったですよ〜、私は飲み干しました!!
奥
Apr 1, 2021 11:42 AM
77
  • yuta奥 スパークリング 残念ながら、記憶が… アルコール分/18.5度 原材料名/米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合/60% 原料米の品種名/愛知県産夢山水100% 日本酒度/+2.0 酸度/1.8 アミノ酸度/1.3
日輪田
Apr 1, 2021 11:36 AM
67
  • yuta日輪田 山廃純米吟醸 山田錦 残念ながら、記憶が… 原料米 山田錦100% 精米歩合55% 酸度1.6 アミノ酸度0.9 グルコース濃度1.3 日本酒度+6 アルコール度数16度