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すぎいさみ杉勇
618 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

杉勇 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

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杉勇のラベルと瓶 1杉勇のラベルと瓶 2杉勇のラベルと瓶 3杉勇のラベルと瓶 4杉勇のラベルと瓶 5

みんなの感想

杉勇を買えるお店

木川屋 山形の地酒専門店

商品情報は10/10/2025時点のものです。

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杉勇蕨岡酒造場の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

山形県飽海郡遊佐町上蕨岡御備田47−1Google Mapsで開く

タイムライン

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akikoda3
杉勇 辛口+10 特別純米原酒 評価4.4 アルコール度 17度以上18度未満、原料米 美山錦、精米歩合 55%、使用酵母 山形酵母、日本酒度 +10、酸度 1.7 日本酒度+10の原酒。香り穏やか、辛口というイメージよりも、口あたりはソフトで鮮やかな旨さ。味わいはあくまでソフトでいてマイルドなキレ。甘み抑えまったりうまみ。
杉勇純米 あきあがり 美山錦
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Bonjour_kohei
すりおろしりんご的な香りがごく弱くある。 口に含むと辛口で切れもあるが少しマッタリしたテクスチャも感じメープルやカラメル的な風味も感じる。引きは綺麗。 夏酒はそうでも無かったが、この杉勇の秋上がりはよくできていると思う。秋の味覚と共にいただきたい。
杉勇雪化粧 純米原酒 秋あがり純米原酒ひやおろし
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アツシ
山形県飽海郡 杉勇蕨岡酒造場 杉勇 雪化粧 純米原酒 秋あがり 今年の秋酒 熟成感が強くズドンと芯の強いお酒です。 秋の味覚といっしょにいただきました。大変美味しゅうございました。
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DRY
杉勇 生酛 純米吟醸 雄町 【山形県 杉勇蕨岡酒造場】 熟れたメロン感から甘味。強めの苦味の余韻とアルコール感。結構好き。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雄町100% 精米歩合:60% 使用酵母:協会701号 アルコール分:17度 日本酒度:-2 酸度:1.9 販売者:ふくはら酒店
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とらきち
吟醸香少し甘みあるも少なめ アタックスッキリ 旨味あるも余韻少なめでアルコール感も少なめ 食中酒に適している 山形の酒屋で購入したお酒で、冷やでもなく燗でもなく常温で美味しいお酒が一番という店主が推したお酒。ひやおろしだからより落ち着いていたからかたしかに。味濃いめの煮魚にも負けない。 個人的には冷やからちょっと温度帯がおちたくらいが一番好きでした。 昔は薫酒系も好きでしたが今はこのくらいがスルッと呑めて好きで、あっという間に1人で4合瓶空けてしまいました。
杉勇山田錦 しぼりたて純米吟醸原酒生酒
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木川屋頒布会の特注品。 「山田錦」を100%使ったお酒。 どっしりとした甘い華やかな香り。 甘みも苦みも強い。 製造年月:2024年2月 封切り日:2024年3月1日
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