さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
541 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
杉勇を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ランボー
いつも美味しい杉勇🤤
冷蔵庫事情で、四合瓶での購入です😭
新酒も美味しい🤤
ash
後味の悪い紀土
T
辛口ではある。あまり好みでない
たか
投稿遅れましたが
今年はこのお酒でスタート！
うぃず
酒屋さんで『燗で旨いオススメ』のリクエストで選んでもらった。
冷や常温でも旨いが、燗付けすると味の雰囲気が更に好みになった。
Tadashi Hamaoka
京都駅近の角打ち+酒屋 酒楽座 で美味しかったお酒
山形県のお酒 スッキリ系のお酒。
米は 出羽桜
酵母は 山形酵母
もう一回買いたいなと思えるお酒です。
bap
新年明けまして朝酒
最初のお酒は杉勇
山田錦35％精米 山形酵母
ハイスペックながらお燗にもいい大吟醸
穏やかな香り
上品な和三盆の甘みとコク
落ちついた酸がキレを引き立てる
ぬる燗にして甘みが増してさらに飲みやすく
おせちをツマミに今年もよろしく
ペンギンブルー
山廃生酛…なのに香る！
シャープな洋梨系。
含むと、軽い生酛の乳酸感、
少しグリーンとスパイシーな香味、
ボディ感ある旨味。
ビシッとキレ。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
好み度☆4/5
ペンギンブルー
昨日の上げ残しその2。
香りは穏やか。
含むと口当たりは想像したより意外とソフト。
飲み飲んで酸味、アルコールキリッと。
喉に来る辛さでそれらしい。
旨味はしっかり、落ち着きのある感じ。
京出汁にも煮込みにも合う。
好み度☆3/5