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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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九州に住んでいるので九州のお酒をメインに飲んでいますが、最近は九州以外の酒を漁ってます。

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270

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10

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
純米吟醸ひやおろし
作 チェックイン 1
家飲み部
57
aki.fk
マスカットのような香り! ひやおろしの熟成感はあまりなくて、スッキリしている!フレッシュさも感じるし、バランスの取れた味!ひやおろしは苦手だけど作は美味い😊
七田愛山純米ひやおろし
七田 チェックイン 1
家飲み部
54
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芳醇な香りでぶどう感強め! 口に含むとバナナの香りと濃厚な旨味! 苦味が少し強め! 美味いけどひやおろしじゃない方が好き!
いそのさわしゅん純米吟醸
いそのさわ チェックイン 1
家飲み部
62
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わりと近くの酒蔵だけど飲むのは初めて😊 フルーツが有名なうきはのお酒! スッキリとしてるけど、ほのかな甘味と旨味がある!筑後地方らしい食中酒タイプの酒! 冷えてると美味しいけど、温度が上がってくると、 老香が強くなった😅味もアル添っぽくなりイマイチに!
冩楽酒未来純米吟醸
冩楽 チェックイン 1
家飲み部
57
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写楽の酒未来は大好きなので今年も飲めて良かった😊フルーティーで濃厚な旨味とキレのよさ! また来年が楽しみ!
勝駒純米吟醸
勝駒 チェックイン 1
家飲み部
67
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友人の結婚式の帰りに寄った酒屋さんで偶然ゲット!勝駒初めて見た🤩 せっかくなので日本酒好きの義理の父と一緒に😊 ほんのりバナナの香りと甘さがあり、旨味もあるんだけど私には薄く感じた! 地味なんだけど、次の一杯がまた欲しくなる綺麗で優しい味わいのお酒だった! 滅多にお目にかかれないのに瓶の写真を撮り忘れてしまった😭残ってたのは箱だけ🥲
王祿超王祿 本生★純米生酒無濾過
王祿 チェックイン 1
家飲み部
58
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超王祿は初なのでとりあえず★1の本生を! 香りはツンとくる感じだけど嫌ではない🤔 旨味と辛味が同時にガツンとくる! 苦味が程よくあり、キレのある後味! どっしりとしていてアルコール感が強めだけど、バランスの取れた味で絶妙な旨さ! 重いのにスイスイいけちゃう😆
七本鎗純米生酛
七本鎗 チェックイン 1
家飲み部
54
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MIYASAKAと一緒に勧められた七本鎗! 木桶仕込みの生酛で、木の香りにフルーティーさもあるがお酢っぽい香りが少し気になる😅 2日目以降はお酢感はなくなった😊 まろやかな旨味があり、後味はキレがよくスッキリとしてる!
みやさか美山錦純米吟醸原酒生酒
みやさか チェックイン 1
家飲み部
65
aki.fk
初めて行った酒屋さんで勧められた一本! MIYASAKA初めて飲んだ! 香りはツンとくる感じがありイマイチ! 味は濃い旨味と南国フルーツのような派手さのある果実味でジューシー! 2日目からは尖った感じがなくなり飲みやすくなった!
鍋島吉川産山田錦特別純米
鍋島 チェックイン 1
家飲み部
57
aki.fk
吉川産山田錦の特別純米は初! 開けたては鍋島にしてはキレのある辛口だった! 香りは少しセメ臭っぽさがある! 2日目からは旨味が出てきていい感じに👌 少し冷えたくらいが飲み頃だったかな🤔
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