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やまのい山の井
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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

山の井 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

山の井のラベルと瓶 1山の井のラベルと瓶 2山の井のラベルと瓶 3山の井のラベルと瓶 4山の井のラベルと瓶 5

みんなの感想

山の井を買えるお店

商品情報は12/6/2024時点のものです。

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会津酒造の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

所在地

福島県南会津郡南会津町永田穴沢603
map of 会津酒造
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タイムライン

山の井おりがらみ 白純米吟醸生酒おりがらみ
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99
ひなはなママ
初!会津酒造、山の井開栓しました🎉 こちらのお酒は杜氏さんの意向でスペックが非公開なんです☝️ そこに、杜氏さんのこのお酒に込められた自信と愛情をかんじます☺️ どんなお味なのか期待も高まりますね😆 ではいただきます🥂 まずは上澄みから 香りはあまりしません 口に含むと優しい甘さがジワジワと広がります。 後半から優しいガス感がでてきて、キレはなく、ゆっくり穏やかに旨みを残していきます。 おりを混ぜて 甘さの中に爽やかさが合わさり、ガス感がやや強くなりました。 入り口から後口まで、とにかく優しい💐 その優しさに全身の力が抜けて、とろけてしまいそう🤤 これには脱帽です🙇‍♀️ これは見事に美味しい😋😋😋 インパクトはないのに、なぜか美味しい🧐 またまた凄い酒蔵に出会ってしまいました‼️ 福島県の大地の豊かさと、超軟水の雪解け水の透明感をこのお酒から身をもって感じることが出来ました✨ 超軟水から醸され山の井、素晴らしい美味しさです🥰 また追いかける酒蔵が増えてしまいました❣️ ただ…追いかける体が足りない💦 それが、今最大の悩みです😅
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます☀初山の井おめでとうございます㊗️レビューから優しさをヒシヒシと感じます🤤やっぱり水はとても大事ですね💧追いかけたいお蔵さん多い問題は解決しないですよね~😅
こぞう
ひなはなママさん おはようございます♪ 山の井の超軟水仕込み酒🤩これは魅力的ですね♪飲みたいお酒が多くて身体が足りないのは飲兵衛にとって永遠の課題🤣お互いに身体を労りながら楽しみましょう😁
ヒロ
ひなはなママさん、おはようございます☀ 山の井は柔らかくて透明感のあるお酒🍶ですよね🤗山の井推しの自分としては嬉しくなるレビューです😊 白は未飲なので、どーにかして手に入れたいと思いました😆
ムロ
ひなはなママさん、おはようございます♪ なんか私が褒められいるようで嬉しい🥹 福島に来られる際はご案内します❣️
ムロ
ヒロさん、ひなはなママさん、山の井🍶呑みたい時は言ったくださいね☺️会津酒造に直ぐ行ってきます❣️そして 私が呑んでレビューしますので😅
ヒロ
ムロさん、おはようございます☀ 飲みたい時にムロさんのレビューを見るという罰ゲーム🤣
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんにちは☀ 初「山の井」おめでとうございます🎉 福島酒はどれもレベルが高いですね😁美味しい酒が多すぎて追いかける銘柄絞るのは本当に難しいある種の苦行です🤣
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪山の井、びっくりな美味しさでした😆優しさに溢れてます🥹水質ってお酒を左右するんだなぁと改めて実感させてもらいました。是非お試しくださいね❣️
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪超軟水に魅力を感じるなんてさすがです👍今のこぞうさんにはこの超軟水が心身を癒してくれると思いますよ🥰疲れたらゆっくり休んで、山の井飲んでください❣️
ひなはなママ
ヒロさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ヒロさんが山の井推しとは知りませんでした😍それなら何としても飲んで欲しい‼️これはムロさんを利用するしかありませんねぇ😏ムロさんヒロさんに配達お願い🚚
ひなはなママ
ムロさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪ムロさんは褒めてません❌福島県と山の井を褒めてます(笑)こんな素敵な酒蔵が近くにあるムロさん、本当に羨ましい🥰ヒロさんと私に配達お願いしますね‼️
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪福島県、恐るべし!って思います😆福島県のお酒は福島にしかない美味しさがある気がします。どれを追いかけたらいいのか、わからなくなってきました😅
nabe
南会津町の酒蔵を褒めて下さいましてありがとうございます。南会津町は基本的に水が柔らかいのでふっくらとしたお酒を醸すのに適した土地なんです。
ひなはなママ
nabeさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪南会津がご出身なんですね😆本当にお水が柔らかくて、そこで醸されるお酒は素晴らしいですね👍きっと素敵なところなんでしょうね🥰一度訪れてみたいです❣️
ぺっほ
ひなはなママさん💓美味しそうなインプレッション‼️超軟水なんですね✨出会ってみたいです‼️(ムロさーーーん📣) お気持ちよくわかります🙏肝臓7つくらいほしいですよね💦大きい酒セラーも‼️
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄ありがとうございます♪私の中のぺっほさんのイメージ、山の井の優しさと似ている気がします🥰ぺっほさんにも飲んで欲しいです❣️(ムロさーん配達ですよー)そろそろムロさんに怒られそう😅
ムロ
皆さんでうちに来てください🤣 おもてなしします❣️
山の井白 おりがらみ 生
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ようじろう
香りめちゃくちゃフルーティー。完熟バナナ?メロン?甘くて柔らかい。ガス感あり。甘すぎるかな?と思ったが余韻はドライな苦味も少し残る。超軟水で作られたお酒らしい。どうりで美味しいはずだ🤤
nabe
こんにちは。 故郷南会津町の酒蔵会津と花泉を飲んで下さいましてありがとうございます!
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ぼぶ氏
食事を邪魔しない、特徴がないことが特徴という酒造のコメントそのままの美味しさ。 好みどストライク。 焼き秋刀魚と合わせると、山の井の苦味が消えてひたすら仄甘くスッと消える味わいに変わる。
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
山の井白 おりがらみ 生
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Andrew
フレッシュな酸味にほどよい甘み。ほどよいガス感、ほのかな渋みがすっきりした味わいに。
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skeito
甘くて柔らかく、飲みやすい 3.7/5
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
skeito
こんにちわ。コメントありがとうございます。口当たりがとてもまろやかでびっくりしました!きっと南会津にはきれいなお水があるんですね😄
山の井生酒おりがらみ発泡
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gk1
帰省にて。旦那の義実家の近くの酒屋さんにて購入。 ちょいガス感、フルーティで酸味あり、 軽めで飲みやすい。 好きな味!おいしい。
nabe
こんにちは。故郷南会津町の酒蔵開当男山と花泉と国権を飲んで下さいましてありがとうございます!俺も地元の小林酒店で仕入れてこれから埼玉へ帰ります。
gk1
@nabeさん コメントありがとうございます! 我々夫婦も福島出身なので福島のお酒はやっぱり手が伸びてしまいます。会津はいいお酒が多くていいですよね。花泉が日本酒好きになったきっかけです。
nabe
俺も花泉のゼロ万を飲んで日本酒好きになったんですよ!
山の井純米大吟醸 生純米大吟醸生酒
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(カワダ調べ)
ヤマノイ 岡山県産 朝日を使用した純米大吟醸の生酒です。食用米として高い評価を得てきた朝日ですが、酒造適性も高いことから近年注目を集めています。山の井では朝日のすっきりとした繊細な味わいに仕上がる特徴をいかし、品のある艶やかな純米大吟醸に仕上げました。地下水から引き上げた仕込水は超軟水で、その水質の柔らかさもお酒の優しさに表れています。フレッシュで軽やかな甘みと爽やかな酸、さらりとした余韻はとてもきれいなお酒に仕上がっています。
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きまぐれ
おりがらみ 生 あー。芳醇さ。雪だわ。ちょいマスカット。甘い雪。優しくて少し円やか。味わいすーってゆっくりなくなる。87点 甘み:2.7 酸味:3.1 辛口:2.4 含み香:2.7
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saketaku
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Tsukune
美味なお酒 とても飲み易いスッキリとした印象です! 軽めな酸味とフルーティーな甘味が同居。 おりがらみの生酒ってコトで 個人的に好印象なバフが掛かってるのかな? 軽く発泡感も感じます。 旨いです。 上澄みとおり有りの飲み比べが楽しい。 山の井 白 おりがらみ 生
山の井生酒おりがらみ
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とどろき酒店
家飲み部
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いーじー
某酒屋YouTuberが新酒特集で紹介していたので 初銘柄です 冷酒で マスカットのようなフレッシュな香り 軟水仕込みのスムーズな口当たり 優しく広がるジューシーな甘み 後味はさっぱり 説明で書いてた鰹のタタキと相性抜群でした
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