ペンギンブルー杉勇辛口+10 特別純米原酒杉勇蕨岡酒造場山形県2024/12/15 7:39:26金魚外飲み部29ペンギンブルー昨日の上げ残しその2。 香りは穏やか。 含むと口当たりは想像したより意外とソフト。 飲み飲んで酸味、アルコールキリッと。 喉に来る辛さでそれらしい。 旨味はしっかり、落ち着きのある感じ。 京出汁にも煮込みにも合う。 好み度☆3/5
しんしんSY杉勇生酛純米吟醸 雄町 燗猫純米吟醸生酛杉勇蕨岡酒造場山形県2024/12/2 21:51:17のいえ16しんしんSY可愛らしいラベルに惹かれて 燗にしなくても冷たくても美味い😋 ふくはら酒店さんの広告にしか出ていませんでした やっぱり販売はふくはら酒店さんでした 蘊蓄 アルコール度数 17度 精米歩合 60% 日本酒度 -2 酸度 1.9 原料米 雄町100パーセント 使用酵母 協会701号
うっち〜の超〜りっぱ杉勇特別純米 辛口+8杉勇蕨岡酒造場山形県2024/11/25 23:41:102024/11/25日本酒と音楽の店エイジ外飲み部120うっち〜の超〜りっぱ#長崎思案橋# またしても山形酒。 こちらもやや辛め。反省会で辛口の酒ばかりですが・・・ 今日の仕事の出来良かったんじゃないかな〜😚😚
クリュグ杉勇雄町 生酛山卸 純米原酒純米原酒杉勇蕨岡酒造場山形県2024/11/11 2:46:5035クリュグ使用米:雄町100% 精米歩合:60% 日本酒度:+2 酸度:1.8 使用酵母:協会701号 アルコール度数:17度 ヨーグルトやライチのような香りを持ち、十分な米の旨みとスッキリとしたキレ。 全体に乳酸菌と酵母の息吹を感じさせる生酛純米です。 ○杉勇蕨岡酒造場について 山形県と秋田県の県境にある小さな集落に忽然と釜焚きの煙突がそびえ立つ、鳥海山の麓にある酒蔵。 全量手造りで高品質の清酒を醸しているが、そのほとんどが地元でしか消費されていなかった隠れた地酒。
Tadashi Hamaoka杉勇あきあがり 純米原酒純米原酒杉勇蕨岡酒造場山形県2024/11/2 10:32:392024/11/219Tadashi Hamaoka一人のみ スッキリ辛旨口、今日イチ。 買ってしまった。