クリュグ
使用米：雄町100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋2
酸度：1.8
使用酵母：協会701号
アルコール度数：17度
ヨーグルトやライチのような香りを持ち、十分な米の旨みとスッキリとしたキレ。
全体に乳酸菌と酵母の息吹を感じさせる生酛純米です。
○杉勇蕨岡酒造場について
山形県と秋田県の県境にある小さな集落に忽然と釜焚きの煙突がそびえ立つ、鳥海山の麓にある酒蔵。
全量手造りで高品質の清酒を醸しているが、そのほとんどが地元でしか消費されていなかった隠れた地酒。
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513 チェックイン
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みんなの感想
杉勇を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
ねこのわ
ラベルの印象とギャップあり。辛口系。やや独特
七三五の剣
蔵元さんが来ていて、買いました。
オデッヘイ
近くの酒屋で好みを伝えて購入
辛口のしっかり系？
度数も高めでコスパも良く👌です
Tadashi Hamaoka
一人のみ
スッキリ辛旨口、今日イチ。
買ってしまった。
ハム酒
すっきり辛口。穏やかな米の旨み。キリッとキレて渋みの余韻。良い食中酒。美山錦。骨付きももハムと
とっちー
山形県
純米原酒 あきあがり
精米歩合70%
アルコール17度
米 山形県産出羽の里100%
酒はとても上質だが比較的リーズナブル。
少し苦味のあるぶどうの味わい。
後味はサッパリ。
原酒でアルコール度が高いため、飲み応え十分。
anpndsake
辛めキリッと
dapgabugabu
辛口！後味ない！！
wasawasa
浄化作用があり、辛味はない。
中国語>日本語
