小布施ワイナリー

ソガペール エ フィス

トロワ

nakaaki

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
例年と異なり、酸味が弱い気がします。日本酒間強めかな。

花泉酒造

ロ万

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

楯の川酒造

楯野川

無我　グリーン

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新シリーズの中で1番おいしい。

天領盃酒造

雅楽代

⭐️⭐️⭐️⭐️
薄濁りで、まぁ普通においしい。

廣木酒造本店

飛露喜

⭐️⭐️⭐️⭐️
辛口スッキリ

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

田酒を飲んだ時、日本酒の美味しさに酔いしれました。
酒と恋には酔って然るべきがバイブルです笑
松子のお陰でカップ酒集めから始めました！
そして、新政Ｎｏ．6に感動して。

今は温泉旅行と日本酒が究極の癒し♡  
旅しながら全国の日本酒に酔いしれたいです！

なのは(名芭）

新政酒造

新政

No.6 X-type

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
相変わらず最高

加茂錦酒造

加茂錦

木村酒造

角右衛門

No.6 S-type

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
sは丁度いいね

天蛙

寒菊銘醸

総乃寒菊

奥羽自慢

吾有事

北西酒造

文楽

南陽醸造

花陽浴

さけ武蔵

⭐️⭐️⭐️⭐️
田酒に近い味わい

八千代酒造

Room

⭐️⭐️⭐️
トピカルな風合と聞いて飲んだのだが、それほどでもない。

久保本家酒造

睡龍

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
燗がいい

Match

未設定

清水清三郎商店

陽乃鳥

⭐️⭐️⭐️⭐️
2年ほど寝かせていました。やはり家庭用冷蔵庫だとうまく熟成しないのかな？少し香りが弱くなった気がします。

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