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2位
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タイムライン

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10
mikan
フルーティで爽やかな甘味 単純に「甘い酒」というよりは、フルーティでやさしい甘さを感じる部分がある辛口系です。白身魚のカルパッチョや寿司、天ぷら、蒸し鶏などに合います!
吉乃川みなも 大吟醸
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スタンディングバー マツザキ
外飲み部
22
あふぃお
吉乃川 みなも 大吟醸 香りは穏やかなマスカットのような果実香😋 味わいは軽やかな甘味に水のようにするする飲めるくらい透明な酒質 さすが大吟醸ですね🥰 おでんとの相性は最高に良く、おでんの旨味とお酒の軽やかさがマッチしていました☺️
廣戸川特別純米特別純米
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28
lala190904
フルーティーで甘さを強く感じる香り。 呑み口はやや軽め。 甘味、酸味が際立ち、すっきりした旨味が続く。 全体を引き締めるような後口の苦味。 ゴクゴクいける。 ★4.5/5
廣戸川純米にごり生酒純米生酒にごり酒
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スタンディングバー マツザキ
外飲み部
22
あふぃお
廣戸川 純米にごり生酒 香りは乳酸とふくよかなお米の香りに、ほんのり柑橘系が加わり心地良い風味が漂います☺️ 一口飲むと ウマ-----(゚Д゚)-----!! お米の旨味甘味コクの三拍子のバランスが超絶良過ぎる😳 こちらも白銀海同様単体でも食中酒でもいけちゃう万能ウマウマにごり酒です✨ まろやかでありながら滑るような口当たり 喉奥に残るほんの少しの苦渋 全てのバランスが自分好みですばらすぃ(ง ˙ω˙)ว これは来年頑張って入手しないとですね🤔
超久純米吟醸生酒
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ちゃんまやP
【中野日本酒やめるってよ😭 生酒飲み比べ①】 行きつけの酒屋さんに超久の生酒がまだ2種類あったので、同時開栓で飲み比べ。 先ずは通常の純吟生酒から✌️ このボトルは久し振りに飲んだ☺️ 香りは穏やかなミント🌿 甘みはあるが、もう1本の備前雄町に比べるとシャープな後味で、飲み比べるとキレの良さが際立つ。 飲み終わりには確りとしたアルコール感があり、ガツンと飲み応えがあって美味い🥰 本当にもう飲めなくなっちゃうの?? 😱😱😱
仙禽モダン 弐式おりがらみ
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kojick
まろやかな甘みがプラスされほっこり する美味しさ🎶 軽い飲み口でスルスル飲めてしまう👍
浦霞EXTRA大吟醸
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dorankdoragon
メロンの様な甘い香り🍈 優しい甘旨味😋 味わいもメロンの様🍈🍈 後から酸味も軽く🎵 洗練感半端ない😲
賀茂鶴蔵出し原酒 蔵元限定酒特別本醸造原酒
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家飲み部
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hikarudayo
直営店限定、 買いに行ってきました。 5号酵母のと悩んで(2本とも買えば良いんだろうけど) 先ずは美酒鍋と一緒に、 美酒鍋のお酒は賀茂鶴さんのお酒を使わなかったのは内緒で、 美味しい、 鍋もお酒も。 お酒はお米の旨味アリで雑味も無くておいしいです。 ほどよい甘さも良い感じで美味しいお酒でした。 これ一升瓶あったら欲しいかも、