＠水橋
豊盃 純米しぼりたて無濾過生原酒 720ml
原料米…弘前市藤代産 華吹雪100%
精米歩合…(麹)55%、(掛)60%
アルコール度数…16%
宮崎市内の酒屋日高さんに行って来ました♪
今月のおすすめ品は勝駒と満寿泉のセットでした。おすすめいただきましたが、富山からなので😅と。
しかし、冷蔵庫のラインナップが凄いですね‼️
悩みに悩んでお連れしたのが、この4本！
宿に帰り、先ずは豊盃から開栓。
フルーティなのに旨みもあり、さすが人気酒、美味しいに決まってますよね。
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タイムライン
uruchima
カルピス感
uruchima
甘さスッキリですごく美味しい
um
アルコール分:16%
五百万石、山田錦
精米歩合:58%
味わいはガス感ありつつも酸味優勢で甘さはほぼ感じられず。
後味に僅かな苦味がある辛口酒。
um
アルコール分:16.5%
吟の精
精米歩合:55%
表記をやめたので記載が無いが、ひやおろし。
色みはやや黄色みがかっている。
口当たりも滑らかで甘酸苦のバランスが良く美味しい。
＠水橋
虎千代 純米酒 1,800ml
使用米：国産米
精米歩合：78％
ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
スッキリ普段飲みに良いとのコメントに釣られ、しかも税込み1,782円と。
調べるとトランジットという会社がプロデュースしてリブランディングしたお酒のようです。
前日に赤武のニューボーンを頂いたので、ちょっと味がなく、ややヒネ香も。
途中まで我慢しましたが、宿の女将さんに料理酒にどうぞ、とあげました。
4枚目は鬼玉うどんのゴボ天うどんです♪
大字なば
ぶどうの香りと酸が爽やかに感じ取れます。飽きがこないので食後もチビチビ、ダラダラと呑んでしまう。
ジャイヴ
インフルからだいぶ回復してきて体調も戻ってきました🥰
しかし、まだ［タミフル］の在庫がありアルコールとの同時摂取を推奨してないので、呑み切るまで日本酒はお預けな状況😢
こんな時は先日のふらっと京都でお持ち帰りしたコイツを開けてリハビリといきましょう🍶
「のんあんこーる日本酒風味Sparkling」
［チェリオ］から発売されてる［日本酒風味の炭酸飲料］、前から興味はありつつ何故か地元では見たことなく前に京都で見かけたので今回ゲットしてきました
日本酒らしい鼻抜けの香り、呑み口サイダーのような甘さに酒粕の鼻抜けの香り、後味［山田錦］を彷彿とさせる甘い余韻
おぉ！思ってたより日本酒感がある🥰
ただまぁ、ネタ以外に使い所が有るのかと言うと難しいところ、炭酸飲料のむなら別のもんでいいし🥤
それにしてもこの開発者は何も思ってこれを商品化して、メーカーはＧＯサイン出したのかは全くの謎ですね🤔
ワカ太
ジャイヴさん、こんにちは😃インフルからの回復、何よりです😊リハビリにはこちら、確かにぴったりですね👍でも、物足りなくて私なら次に手を出しちゃいそう😅
um
アルコール分:15%
弓形穂
精米歩合:50%
この酒造独自の酒米である弓形穂(ゆみなりほ)で醸したお酒。
山田錦の母親系の酒米とのこと。
フルーティーな辛口寄り。酸味寄りだが味わいのバランスが良い感じ。
水のようなスッキリした辛口は好きじゃない辛口派に、ちょうど良いと思う。
um
アルコール分:16%
山田錦、醸造アルコール
精米歩合:40%
お世話になってる人が福岡にある蔵元を訪問して買ってきたお酒。
名前のとおり華やかな吟醸香。
味わいはスッキリとした辛口で雑味無し。
食中酒にピッタリなお酒だった。