くま吉
福工大前駅のアンテナショップで購入
冷酒で飲む
無色透明
穏やかな吟醸香
口に含むとどっしりとしたコク
後から僅かなドライさ
しばらくコクが口の中に残る
冷酒だとクセのない味わい
とりのたたき等の肴の味が引き立つ
熱燗にする
弱めだがアルコールのツンとした臭い
甘味が増した上、味の広がりが強くなる
ドライさはなく、ほんのりとした米の味わい
親和性が増し、肴にとても合うようになる
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