バケツでごはん
フルーティーでめちゃくちゃ美味しい！
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タイムライン
ルテルテミ
泉北高島屋で限定の文字が目に入って購入しました。
ブレンド酒を調べてみると、
純米雄町（白麹使用）:旨味と酸味の ベース。
純米吟醸 五百万石：シャープなキレを演出。
純米大吟醸 山田錦（5BY ：上品な香りと奥行きをプラス
と記載されていました。
でもそれぞれの特徴がわたしにはハッキリ分からなかったです😂
口に含むと旨みと酸味、それにコクが有るので凄く飲みやすいです。
堺マグロパークで購入した中落ちでつくった鉄火巻きと合わせると
幸せな気分になりました。
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記録もれ
EVA
これはなめらか！最高の味わい。
hoshiaki
純米生原酒🍶讃岐乃ふなくち✨新米新酒
キレ✨爽やか、ちょい炭酸🫧 辛めの優しさ。ぬか漬け三点盛りの酸味と合わせて😋じんわりうまいなぁ。
わかさや渡辺酒店@浦和 20250308
EVA
何と美味しいお酒でしょう！
べっさん
これは何杯目だったか、写真が残っているのがこれだけでした。味は覚えてませんが、酒蔵がブレンド・濾過しないに拘っているらしい。王祿の銘柄で飲んだことありました。また飲んでみよう。この日は6人でワイワイと楽しいひと時でした。
hoshiaki
本醸造🍶しぼりたて生酒✨おりがらみ
シャープ✨ やや角が立つ。辛さが先に。甘旨も後追い。藁っぽい感じ。高野豆腐の肉詰めと合わせると和らぐ。肉汁うんめえ。
わかさや渡辺酒店@浦和 20250308
CMP
昔ながらの淡麗で辛口なお酒。美味しいとは思いますが、ワクワク感はありませんでした。
べっさん
今日は取引先からのご招待。神田新八は2回目だが3階の個室は初めて。良い雰囲気。お酒は何と新政エクリュがある。聞くと最後の一本。ラッキー。やはりこの上品な甘みと酸味が良いですね。美味しい。