さけのわ

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黒牛くろうし

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    鶴齢
    おすすめする理由:
    旨味スッキリ辛口安定まろやか
    宗玄
    おすすめする理由:
    甘味濃厚常温旨味キレ
    義侠
    おすすめする理由:
    旨味酸味苦味フレッシュバランス
    龍力
    おすすめする理由:
    甘味スッキリ力強いフルーティ熱燗
    農口尚彦研究所
    おすすめする理由:
    濃厚バランスキレフルーティ酸味

チェックイン

黒牛
3 days ago
黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
  • 黒牛
5 days ago
3
  • いっかいやすみ【初日】 少し黄色がかって熟成感があります。原酒ということでアルコール度数の強さも相まって、濃醇な甘みと旨み、それでいてスッと消えゆくキレの良さが印象的です。 選んだアテは自家製のきゅうりの浅漬。ただ、淡白すぎて相性はイマイチ。 【2日目】 辛さが和らぎ、濃醇でいてキレの良さがよりはっきりとした気がします。 こってり甘辛な煮物と一緒にいただきましたが、調和しつつすっきりとウォッシュしてくれて、大変美味しくいただきました✨ 結局は私の浅漬がイマイチだったという結論。
黒牛
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6 days ago
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  • abibuta2024年1月29日 松山市の和酒 さとうにて。 最近日本酒にハマったという会社の 後輩とサシ飲み。5杯目は黒牛 純米 酒 しぼりたて生原酒。フレッシュで 甘・旨・酸のバランスが秀逸。食中 酒としては今回飲んだ中では一番好 みの味わい。野菜の天婦羅盛り合わ せ、日本酒に合う燻製盛り合わせと ともに美味しく頂いた。