メタルマン
美味しかったです
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2,445 チェックイン
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タイムライン
ありすま
「いいとこ取りの黒牛」
原料米：山田錦100%
精米歩合：麹米50%掛米60%
日本酒度：+7
酸度：1.7
度数：18-19度
ブリの照り焼きと合わせて。相性良し。
通販で購入、やや甘く爽やかな香り、飲み口は滑らかで酸味と甘み。後半は辛口で濃厚さもある。
※自分基準
ご馳走さまでした😊
そらくん
美味しい刺身が手に入ったので、それに合う日本酒探し。
関東の酒屋であまり見かけない黒牛を発見。
少しアルコール度数が高めなのか、キリッとひきしまってそりゃ刺身も美味なるわ。
感謝！
なつき
生の野生味 ほんのり辛味 華やか だけどほんのり重さもある いいね
夢茶苦茶也
山田錦２６%五百万石７４%で作ったお酒。
ドーンともっと来るかと思ったけど、それなりに来た感じ。
でも、そんな感じですが不味いはずはなく、飲めて良かった！
アルコール度数18〜１９度
酵母協会９号
りよすけ
4.1/5.0
スペイン語>日本語
yatsuba
キュッとしてますね。
サンスケ
純米大吟醸 雄町
辛口、醇酒、少し癖あり
The Joy of Sake New York 2025
万葉集の和歌より命名された「黒牛」。ひと際ファンの多い「雄町シリーズ」から、新たな一本が登場。
マルディ
クラシックタイプ
少し琥珀かかった色み
芳醇で旨味が強い
やや重厚でちょい苦手
★☆☆☆☆
Masaaki Sapporo
マルディさん、いつもありがとうございます👍400チェックインおめでとうございます🎊黒牛は独特なお酒のようですね👀 死神も琥珀がかった重厚な味でした😅
かずき
2025年4月9日開封
蔵元にて試飲の上購入
濃いめ！
苦味と酸が、とても良いアクセント^ ^
濃いめの甘さの中に、柑橘の皮のビターな風味と渋み、かといってしつこくない爽やかさも併せ持っている、不思議なかんじ😊
良い仕事❗️
ペンギンブルー
酒らしいクラシカルな香り。
含んで穀物感たっぷり。ボディ感ある旨味。
甘旨酸のバランスがある。
後半程よい引き締まり。
好み度☆3.5/5
