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みんなの感想
石鎚酒造の銘柄
石鎚正宗石鎚
似ている銘柄
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所在地
愛媛県西条市氷見丙４０２−３Google Mapsで開く
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まんじゅ
いただきもの
吟醸香はよくわからなかったけど、おいしい
のれ、好き
るーずべると３世
札幌狸小路のお蕎麦さん。３杯目は愛媛松山｢石槌｣純米酒を。これも円やかな味わい。ツマミは、柿のセロリ和え…紅茶葉粉が香ってます。
とよち
お店の方のお勧めで熱燗で飲む🍶
フルーティ感があるなか、アルコール感も無い？ただ、後味は辛味がありパンチあり‼️
好みは分かれそうかな😓
tsubasa-0922-0120
米の香りと旨味が凄い。口に含んだ時はキリッと爽快感があるが、後から米の甘みがして美味しい！私が好きな中辛口の味です。
どの料理にでも合います。私は秋刀魚とイカの刺身で乾杯。
daniel0120
キレあり
鮮度のある苦味
のみやすい
コジコジ
【昼飲み3杯目🍶】
石鎚 純米吟醸。
過去に飲んだことあるけど、さけのわ投稿は今回が初。
＜スペック＞
使用米：(兵庫)山田錦21％、(愛媛)松山三井79％
アルコール分：16％
■テイスティング
香り：甘めでふんわり
口当たり：クリア＆すっきり
中味：ほんのり酸味を感じる
後味：バランス良い辛口めのキレ
するする飲めちゃう軽快な一本。
和食と合わせて穏やかに楽しみたいタイプ。
【好みスコア：7.0/10】
香り：1.5｜口当たり：1.0｜中味：1.5｜後味：1.0｜価格：2.0
じゅんちょる
石鎚 特別純米 ひやおろし」は、秋に完成する辛口・食中純米です。
季節の料理と合わせることを前提に設計された、秋限定の特別な一本。
「ひやおろし」とは、春に誕生した新酒を夏の間じっくり寝かせ、秋に飲み頃を迎えた酒のこと。
この時期を迎えて初めて日本酒は完成すると言われています。
原料米は愛媛県産 松山三井。
精米歩合は60％。
酵母は熊本系 自家培養酵母を使用。
スペックはアルコール16％／日本酒度+4.5／酸度1.8。
これにより、辛口らしいキレを持ちながらも、骨太な酸とコクのある旨味が楽しめます。
Gatasho
日本酒ゴーアラウンド
石鎚3杯目
ひやおろしはやはり奥深い味わい
Gatasho
日本酒ゴーアラウンド
石鎚2杯目
岡山の朝日米という酒米のお酒とのこと
やや酸味が強いのは酒米の違いなのか？
Gatasho
日本酒ゴーアラウンドで石鎚を堪能
まずはスタンダードな純米吟醸
スッキリとした辛口
tai
石鎚 特別純米ひやおろし
特定名称：特別純米
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：+ 4.5
酸度：1.8
原料米：松山三井
精米歩合：60％
状態：火入れ
もいち
はせがわ酒店 GranSta店
shiro
スッと入るほどよい辛さに米の旨味を感じる。独特な酸味と後味のほのかな苦味。このお酒でしかない味がある。
猫punchS〆M
3年前に四国旅行🚗の時に購入したお土産のチェックインです。この頃は日本酒はほとんどわからず、商品のオススメカードに迷った時は石鎚って書いてあったので購入しました😆詳しくはメモもなく覚えていませんが、比較的呑みやすかった印象が残っています😊
ラベル🏷️
難易度低
お土産屋さんで購入しましたが店員さんのお買い上げシール跡が笑えます🤭ぷぷ
シワもあまりないのでお湯で剥がしやすかったと思います👊
購入場所:不明