さけのわ

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石鎚酒造いしづちしゅぞう

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所在地

〒793-0073 愛媛県西条市氷見丙402−3
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石鎚酒造の詳細情報

石鎚
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a day ago
3
  • ペンギンブルー凛としてフレッシュなお米の香り。 ほどけて若い穀物感、 米のコク旨に軽いボディがクッと。 少し引いてほろ苦さが前に、春らしい。 やや辛めなかな、たくさん含むと酸味が硬く、ちょいケミカルに感じる。 ほんのり甘味が花びらのように余韻に残る。 正統派な印象。 つぶつぶお味噌とうまー。 食事に良い。 華蔵