Ken
昨日の続き
龍神丸 純米吟醸 生原酒
グラスを変えてみました。
華やか甘味と上品さを兼ね備えた香り☺️
飲むと穏やかさから一気に拡がる旨みと甘味。
昨日は余り感じなかった余韻。楽しんでいると苦味が見え隠れ。
やっぱり絶品🥰
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
296 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
つぶちゃん
寝かせに寝かせた龍神丸です！
大丈夫かな…😅
いざ開栓✨🥂✨
酸味を帯びた香り…
もっと熟成香がすると思ってたけど
割と良い香りです♪
色味は薄めの琥珀色💛
含むと、口あたりまろやか
コクのある甘味が最初にじわっと広がります
次に旨味と苦味がきて
酸味がきゅ〰︎っと鼻に抜けていきます
後は喉に甘苦味が残ります
寝かせてるから当たり前ですが
フレッシュ感はなく
濃厚な旨口って感じです
お鍋🍲と合うかなぁと思ったけど
イマイチで💧
かつ丼と美味しく飲めました😋
18度あるので、後から🍶効いてきますね〜😅
ポンちゃん
つぶちゃん、こちらにも😊
カツ丼と合うお酒嬉しいね〜😻定食屋さん、こんなにいいお酒は無理だけど合うお酒置いてほしいなぁ😁それにしてもよく気が付いたね😳
つぶちゃん
ポンちゃん、どうもです😄♪
この日は母の病院の日で、お昼ご飯を外でゆっくり食べる時間がなくて、お弁当を買うことにしたの☝️それでかつ丼を買ったんだけど食べてなかったのよ😅まさか龍神丸と合うなんてね😘
ムロ
つぶちゃん、こんにちは♪
龍神丸まであるとは😱すごい😍
魔神英雄伝ワタル🐉ファンとしていつかは呑んでみたいと思ってます❣️
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは😊
ドラちゃんの好みで（興味を持ったお酒）仕入れてるけど、2年前とか私まだ龍神丸知らなくてね🫢よくそこに辿り着くな〜と😳ワタルファンなら飲まなきゃですね！仕入先はドラちゃんまで💁🤣
らんどっち
純米との飲み比べ
スッキリの中に旨みがあり
こちらも美味しいお酒でした。
希少酒を堪能しました。
らんどっち
旨みが溢れ出るクラシックよりのお酒
希少酒を美味しく頂きました。
下戸助
アルコール度数18度
原料米：五百万100%
日本酒度--
精米歩合60%
スッとした飲み口の後に、辛さを感じるが、ただ辛いだけでなく、少し甘さも感じる複雑な味わい。
ちゃいる
マンガ「もやしもん」によって一躍有名になるも、小さな蔵で作っているのでなかなか量産もできなくて出回らず、幻の酒とも言われてる龍神丸。例に漏れず僕ももやしもんで知り、いつか飲んでみたいなと思っていたものにめぐり逢うことができました。
味は濃醇スッキリでよくある味──
この「よくある味」に蔵も悩みを抱えているみたいですね。調べてみると、もやしもんで人気爆発した当時の杜氏は若くして亡くなり、今は奥様が引き継いでいるとか。なので当時の龍神丸とはまた少し変わっている模様。
そんな背景があるものの、飲み手にとってはあまり関係がないことは辛いところですよね。
僕は利酒師でも何でもない凡人なので、この龍神丸をしっかり形容できるボキャブラリーが無くて、結果として「よくある味」以上のことを言えないのが申し訳ない。
もう数年してからまた飲んでみようかねぇ、と思った1杯でした。
みつた24
クラシックな香り。飲んだことのない味。強烈なアルコール感が鼻に上がってくる。喉がカッとなる。だけど嫌じゃない。甘いけどスッキリ。ナッツ感あり。チーズと合わせたらラムレーズン！
x777303
山田錦、50%、1升5,460円。
5月製造(出荷)分に続き、少し熟成した8月製造分を飲む。1升瓶は楽しいですね。お米のまろやかな旨みを、ゆっくりじっくり味わいました。新酒のにごり酒を並行して飲みながら☺️。
紫司令
もっと辛口かと思ってましたが少し辛めぐらい！A
ナイトロ
純米吟醸よりは一般的でモダンらしさもあるけど龍神丸らしさ充分ある 美味い ぬる燗良い
x777303
山田錦、50%、18度。
413本目に登録したのと同スペックの一升瓶が手に入った😃。
濃醇な旨口。
Herman Mok
期待通り、このブランドはよりリッチなテクスチャーと複雑な香りと味わいを与えてくれる。実際、フレッシュなチーズの香りとともに、ローストしたナッツや栗のようなナッツ香も感じられる。はっきりとしたうまみが長く続く。コーヒーやタフィーの感じもある。
英語>日本語
x777303
18度、50%、山田錦。
昨年の今ごろに続き、リピート。