ドフラミンゴ
第16回全国日本酒フェア🍶 『世界遺産登録20周年和歌山の酒で乾杯！』
252 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️
控えめだけど青林檎のような香り。
口当たりは爽やかにスッと入ってきて
その後に濃厚な甘みや旨味が伝わる。
辛味や酸味はどちらかと言うと控えめ。
最後は微かな苦味で綺麗にキレていく。
以前頂いた吟醸より飲みやすかったです。
今晩は、2本目の投稿です。1本目（宮泉 純米にごり生）とコントラストがあるお酒にしようと約2年ほど放っておいたこちらを🍶
実は前の純米の方と同時購入していたのですが、純米飲んだ際にこれは長期熟成してくださいというお酒と勝手に捉えて今日まで永い😪💤に入っておられました😌
香りが、もう穀物感というか洋酒感というか熟成香もあって匂いだけで酔っぱらってしまいそうです😵💫
ただひと口飲むと確かに熟成したお酒の味わいがあるのですが、後口に向かってあら柔らかい酒質が全面に出てほっこりする味わいに変化🥷 冷やよりも常温や御燗の方が最初の匂いが飛んでよいかも。。。明日以降試してみようかしら。偶には長い熟成のお酒を愉しむのもよいですねー☺️
2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️
口に含むと生薬のような独特の香り。
カラメル系のこっくりとした甘み。
清らかでお米の旨味がしっかり伝わってきて
後味はさっぱり目でスーッとキレていく。
ちょっと曲者だけど何故か飲み進むお酒。
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
mana
熟成してないのに熟成っぽい香り。どっしりした旨味。お米の甘味の次にハッキリとアルコール感、そして酸味と苦味がガッと攻めてきます。
初めましてですが、印象に残る味わい。
ariccy
久しぶりの龍神丸
一升瓶なのでなかなか飲む機会がなかったからもう自家熟成3年
山田錦50%磨きの無濾過生原酒
アルコール度数は流行りと違って高めの18%
香りは穏やかな吟醸香に米や少し穀物の匂いがする
クラシック酒らしいが普通の酒よりはキレイな感じ
袋吊りだからかな
味はふくよかで力強い甘旨味
そして無濾過生原だからか熟成したからか分からないがココア、麦芽のような濃醇な味わいがアクセントになってすごく飲み応えがあって美味い
特にすごいのは濃厚な味と軽快な飲み口を兼ね備えたところ
18%のアルコールを気付かせず、後味もすっきりしてとても飲みやすい
クラシックタイプのお酒はあまり飲んでないけどかなり良くできた良いお酒と思う
ルテルテミ
呑んでみたかった龍神丸🐉
たまたま立ち寄った南紀白浜とれとれ市場の
酒店でいろんなスペックが定価で並んでいたので購入しました。
上立ち香は穀物のようなアルコール臭とチョコレートのような香り。
口にすると黒糖のような甘さが微妙で香ばしいビター感。アルコール分18度の力強さが
嫌いではない。
2日目は、アルコール臭が落ち着いて、
まったりした甘さと旨味が、苦味とバランスが取れて美味しい。食中酒として楽しむ事が出来ました。
カンパチの煮付けと良く合いました🐟
マル
ルテルテミさん、こんにちは😊
とれとれ市場で日本酒売ってたんですね😳
しかも龍神丸🐉
香ばしいビター感、めっちゃわかります！
確かに煮付けと合うかも🧐
ルテルテミ
マルさん、こんばんは😁
龍神丸って特約店でしか買えないと思ってたのでラッキー✌️でした。
個性の強いお酒ですね。呑み慣れてきたらまた他のスペックも呑んでみたくなりました😋
ことり
艶があり まろやかな含み、こっくりと黒糖や蜜のような甘さ。米の豊かな味わいは力強く、濃醇な味わい。旨みの奥に微かな苦味。これはちびちび飲みたいかな。
純米酒や純米吟醸酒で感じた独特の強いクセは控えめで澄んだ味わいですが、しっかり濃い目の味わいなので、少量を食後の〆に楽しんでます🤭
まつちよ
ことりさんこんにちは🐣
龍神丸の一升瓶とか凄いですね🙀
伝手でもあるんですか？？
ハイエース
ことりさん、こんにちは😃
和歌山に旅行時、龍神丸4種類ラインナップ陳列されてたんですが、クラシックタイプの日本酒だとの噂で、見送りました。無難なキッドと車坂を購入しました。買っとけばよかったかな？
ことり
まつちよさん、こんにちは🐥
ちょうど一升瓶しかなくて…😅伝手なんてありませんよー、タイミングじゃないでしょうか🤭
ことり
ハイエースさん、こんにちは🐥
すごいですね、龍神丸が4種類も揃ってたんですか😳クラシック＋独特なクセがあるので、その酒屋さんで試飲させてもらえたらよかったですね🤔飲んだ後買わないのも難しいですね😅
ごう
龍神丸純米吟醸無濾過生原酒袋吊し。特別と氷温庫約3年自家熟成。穏やかな穀物の香りに柔らかいセメダインとイソ香。トロリとした口当たりに強めの酸味が滑らかに広がるり、柔らかく感じる甘味と旨味が後を追って染み渡る。キレと共に複雑味があるビター感がまた心地よく、余韻にはナッツのような香ばしく枯れた味わいがまた厚みと奥行きを感じさせてくれる。大好きな味わいで、日向やぬる燗とかでも美味しそう。
ta_kun
最初に感じるのは、爽やかでフルティーな香り。
メロンやリンゴのような甘い香りが鼻孔をくすぐり、まるで夏の果実園を散策しているかのような気分にさせてくれます。
マル
お初の龍神丸🐉
たまに行くお店で4合瓶1万オーバーのものはよく置いてあったんですが、お手頃価格のものが珍しく置いてあったので購入💸
辛口。穀物感のある香り。ジュワッと甘味が広がる前に喉の奥がキュッとなります😆
18度あるから、なかなか強めのアルコール感。
悪くないけど、今回限りかな😅
龍神丸といえば、魔神英雄伝ワタルのイメージです。
見てないからストーリー知らないけど🤣
同じような〇〇丸ってアニメ、昔にあったなぁ。なんか柔道着着た人形だったような記憶が…。
うーん🧐あっ！柔王丸だ！プラレス三四郎の！…誰が知ってんねんの話でした🤣
追伸
2日目、甘味が増しました。チョコレートの感じも。見かけたら次も買うかも😆
たくぼん
マルさん、こんばんは🍶
300チェックインおめでとうごさいます🎉多分同世代だと思います📺
ワタル、私も観てませんけどね🤣
マル
たくぼんさん、ありがとうございます😊
マイペースで何とか300まで漕ぎ着けました😆
お互い見てないけどワタル世代なんですね🤣
Masaaki Sapporo
マルさん、いつもありがとうございます👍300チェックインおめでとうございます🎉龍神丸、飲んだことないですが辛口寄りのお酒なんですね👀
ジェイ&ノビィ
マルさん、どもです😃
お初の龍神丸で300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉一度は記念に飲んでみたいなー🥹
コタロー
マルさん、こんにちは☀️
300チェックインおめでとうございます🎉㊗️空海が発見した不老長寿の水で仕込んだ龍神丸、裏ラベル読んだだけで凄そうです！飲んだらいいこと起きそうですね😆✨
マル
Masaaki Sapporoさん、こちらこそいつもありがとうございます😊
龍神丸、私も前から気になってて今回ご縁があって飲むことができました👍
あくまで初日の感想なので、これからの味変も楽しみです😊
マル
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😊
偶然手に入ったので、300はコレにしました😙なかなかパンチ🤜のある日本酒なので、濃い味の食事にも合いそうです。
ただ喉の奥がキュッとなるんです🥹
マル
コタローさん、ありがとうございます😊
不老長寿の空海水を用いた龍神丸🐉
飲んだらおっさんの老いも止めてくれるのかな？🤣
いっぱい飲んじゃお🤣
ゆーへー
マル兄さん 300チェックインおめでとうございます🎊
静かに到達してたので、見逃すとこでした💦💦
龍神丸って和歌山のお酒なんですね、初めて知りました💡
にしても、お高そうなお酒で手が出るかな、、、
ジャイヴ
マルさん、３００チェックインおめでとうございます🎉
「龍神丸」😲ワタルファンの自分としては是非とも呑んでみたいお酒で羨ましい限り✨
マル
ゆーへーさん、ありがとうございます🙏
こっそりキリ番達成です👍見つけてくださってありがとうございます🤣
龍神丸、漫画で紹介されて人気になったんですよね。あんまり売ってないけどそんな高くないですよ😁
マル
ジャイヴさん、ありがとうございます😊
ジャイヴさん、ワタルファンでしたか😁見てなかったけど、ピンクの忍者の女の子は印象に残ってますよ！
龍神丸（日本酒）はかわいい忍者じゃなくて無骨ですけど🤣
つぶちゃん
マルさん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊おぉ〰︎龍神丸✨ウチにもあるのですがずっと出番待ち😅どんな味なのか気になってます🤔不老長寿の水を使ってる⁉️これは飲まなければいけませんね🤣
マル
つぶちゃんさん、ありがとうございます😊
龍神丸いっちゃいました👍
初日は荒ぶる龍🐉って感じでしたが、2日目は少し落ち着いて良い感じでした🙆
飲むなら何日か分けた方が良いかもです😁
ポンちゃん
マルさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
お初のお酒、しかも有難い名前でキリ番、縁起いいですね✨初日と２日目でそんなに変わるんとは興味津々です😳
見てないけど全部分かります〜😆
マル
ポンちゃん、ありがとうございます😊
いかつい名前にいかつい裏ラベルの説明、キリ番に相応しい1本です🤣
合わせた食事によるかもですが、結構味変しました👍
全部分かるとは、さてはポンちゃん同世代⁉️🤣
ルテルテミ
マルさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
このお酒、すぐに売り切れになっているので気になってます。キリ番に選ばれたのが素敵です。案外わたし好みの味のような気がします🤭
マル
ルテミさん、ありがとうございます☺️
今回は幸運にも入手できました🙌龍神丸飲めたことが良い経験です😄
ルテミさん好みの味かも知れませんね！知らんけど🤣
また飲みに行きましょうねー
さけラン
おぉっとと💦
危うくスルーするとこだったY
マルさん300ckinおめっとさんでぇす㊗️🫰✨
しかも出た！龍神丸!?
えぇヤツ呑んでハリますね〜✌
マル
ランさん、ありがとうございます😊
300なんでちょっとえぇヤツ開けました👍
皆様に支えられて感謝感謝の300です。
ことり
上立ち香は、野性味のある そば蜂蜜を思わせるややツンとした香り、カリン、黒糖、カラメル香、ミネラルを感じます。まろみを帯びた艶やかな酒質は甘濃くてほの苦、紹興酒的なアル感、幅のある旨味とコク、フルーティなビターチョコレートの雰囲気も。
どっしり系といわれるタイプと思います。アル18度の濃さもあり、ちびちびと舐めるようにいただいても ほろ酔いです😚
〆に、ちょこっといただくのがよさそうです😊
まつちよ
ことりさんこんばんは🐣
龍神丸は気になってるお酒なんですが、黒糖、カラメル、紹興酒って熟成酒なんですか？
とてもうまそう🤤
ことり
まつちよさん、こんばんは🐥
裏ラベルに瓶熟成って書いてました😊熟成年数は分かりませんが購入時の案内に「低温でじっくりと長期醗酵させ 本来ならば純米大吟醸の表示も出来る酒です」とも。香りは そば蜂蜜感😅
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
お！龍神丸ゲットですね👍そば蜂蜜って引用が流石ことりさんですね🤗思わずググッて調べました😄
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは〜🐥
コチラは寒い時期にゲットしたやつなので、♨️燗なら尚よいかもです🤤そば蜂蜜は栄養価が高いようですが強烈な風味で好みがわかれるかと🙅🏻♀️🙆🏻♀️専門店なら試食させてもらえますよ🤭
WOM
ことりさん。初めまして＆こんばんは！何かとウワサの龍神丸、まさに甘露ですね！
ことり
WOMさん、こんにちは😃ご友人との再会や蔵元巡りなど東北旅行を楽しまれたようで、お疲れさまでした😊いい雰囲気のお写真に癒されました🤭コチラ、どっしり濃醇系の…まさに甘露！毎夜ちびちびいただいてます。
♪
芳醇かつ清らか。
力強く、美しい。一本一本手作業で。芯の強さを感じるお酒。
chikaraxyz
家での初めてのレア物は口に入れた瞬間、カラメルの様な甘味と濃度で口内を満たす。滑らかな舌触りからコメの旨さが伝わり、強めのアルコールと酸と共に消えていく。初めてのタイプだった。
Brubeck
紀伊は小川のお酒を賞味。
呑み口はとろりと濃醇。重厚で趣深い旨みが口中に広がります。
骨太で呑みごたえ十二分な、まことに美味しいお酒でした。
sinya57393920
飲みたいな
mitose108
酒やの鍵本
いとう猫
素晴らしかった記憶。
宵桜蒼
龍神丸 大吟醸生原酒40
香りの雰囲気は甘濃ゆそう…
口当たりは優しいがすぐに口の中がカラメル×砂糖が混じったような味わいに！
かなり濃いけどアル添らしいすっきりとしたキレの良さ！😊
職場でいただいたお酒😍自分では買えないからありがたいかぎり！🥰
酔生夢死
徳島林さんからの頂き物❗️
レーズン様の香ばしい香り
柔らかい口当たり
贅沢な甘み
落ち着いた酸
からの力強いアルコール⭕️
苦味、渋み由来のキレ
含み香が更に芳醇で
香味のバランスが絶妙⭕️
奥深くて複雑で、美味しい❗️
マンガ「もやしもん」に登場して大人気になったお酒。世界遺産・高野山から険しくも美しい和歌山の山脈を越えた先、早月峡谷より湧き出る清らかな『空海水』を仕込水。
原料米名：富山県産五百万石
精米歩合：６０％
アルコール度：１８度
日本酒度：＋３.５
酸 度／アミノ酸度：１.６／１.８
使用酵母：和歌山酵母
杜氏名：高垣任世（自社杜氏）
