和歌山県

高垣酒造

喜楽里

高垣

龍神丸

てんきゅう

紀勢鶴

近大酒

にった

Kindai University Aquaculture Research Institute Restaurant (近畿大学水産研究所)

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

ただの飲兵衛主婦。
自分の記録用に。
語彙力ないので似たり寄ったりな表現多め。

1年常温で熟成させてから冷酒で飲んだ。
古酒の香りと樽酒のような風味。
旨みと渋みのある味わい。

《お燗》
ほわっとした旨みと苦み。
苦みでサッパリ飲める。

封切り日：2021年10月8日

※写真行方不明

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。

c.george

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

大吟醸生原酒40

日本酒 初心者🍰
いろんなお酒を飲んでみたい！

豚とん拍子

キラタソ

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

高垣酒造たかがきしゅぞう

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