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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
長州酒造の銘柄
天美
タイムライン
rin
香りはすっきりフルーティー
シュワシュワと広がる口当たり
まろやかに甘みが広がり
にごりらしい滑らかさもあり
後半はさっぱりとドライにキレていきます
wom.bat
開けたてはフレッシュだけど自分にはちょっと刺激が強いかな？という感じだった。
２、３日経ってから飲むと角が取れてまろやかになった感じがしてより美味しく飲めた。
おりを混ぜる前、混ぜた後どちらも美味しい。
Sho
ほんのり華やかで程よく甘味？お気に入り候補です。
flos_lingua_est
去年もっとも気に入ったお酒の一つが天美の純吟です。今年も生、火入問わず常備しておきたくて生を2本買ってしまいました。
甘味は控えめでドライな食中酒。
含んだ瞬間のジューシーさにも通ずる旨味があまりに美味しい。また含み香はメロンのようで、フルーティーながら品よく香るため飽きずに飲める点が素晴らしいです。
そこから苦味とほんのちょっとの渋味のようなものが旨味から切り替わるというか置き換わることで途端にキレ上がります。
綺麗な酒質でガッツリした食べ物でなければ大概の食事と合います。初日はまだ角が取れていない部分もあるのですぐに飲み切るよりもエイジングを期待して飲みすぎないように3日目を迎えましょう笑
2〜3日目が個人的に初日の良さを失わず、そこから更にまとまりが出て1番美味しかったです。若干の変化をしつついつまでもドライで綺麗、だけどモダンな部分はしっかりと表現されていて大変美味しうございました。実のところいつもの「美味しすぎてすぐ飲み終えたので感想忘れていた」のは内緒です。笑
もう一本買ったのでしばらくしたら買った直後とどう異なるか思い出しつつレビューしてみようと思います。
はちみつ
結構元気だな。
フルーティで酸味ある。炭酸も割と多い
自分に全く合わないw
10/20
坊や哲
２杯目はこちら。久々の天美は、初めての辛天。名前だけあってスッキリ飲みやすいですね。藤岡さんの杜氏退任後も評判を保っているようで納得の美味しさです！
ちりとてちん
兵庫県神戸市長田区のすみの酒店にて購入。
初めての雪天。
華やかな甘味が口に広がり、キレのある口当。ピチピチしたガス感とシルキーな味わいが絶妙。
久しぶりの天美…やっぱり美味い
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨️
今夜は雪天でー⤴️🍶
旨旨🐴やや辛やや酸でオイシー❗️
とても美味しくいただいてます(^-^)/
karisome
世間では、仙禽だ而今だ廣戸川をにごりの３大酒とか、崇めてるみたいだけど、絶対天美の方がいい。入手にかかる労力とか込みでね。
スータローン
久しぶりの雪天さん❄️
お米の旨みとほのかな甘味、シュワシュワと感じる微発泡感🫧と爽やかな酸味で、後味がキレのあるドライ感が癖になる美味しいお酒ですね😋
アテは、フレッシュ鯵フライ。
刺身用の鯵をパン粉を付けて
表面だけ火を入れたレアなフライ
で美味しくいただきました😆
おまけの写真😁
白い雪天さんと我が家の白い猫ちゃんです😻
ma-ki-
スータローンさん、こんばんわ
白い猫様可愛いですね😍
雪天さんも噂に違わず美味しそうです～🤤フライともよく合いそうですね😋
スータローン
ma-ki-さん、こんにちは😃
我が家の可愛いアイドル猫ちゃんです🐈
レアな鯵フライと雪天さん☃️が
とても美味しかったです😋
時間があれば、また何か作りたいですね😄
ジャポーネ
ずっと気になっていたんです
飲んだことのないお酒を一升瓶で買うのはほんと勇気がいるんです
ほぼ1人酒の人には特に。
年末っことで買っちゃいました
うん！美味しい
辛天って名前ほど辛さや強さは感じなくてグイグイいける何にでも合いそうなスッキリした味わいでした
ピチピチとして甘さもちゃんとあるし飲みやすいストライクなお酒でした！
後悔せずにじっくり楽しめそう🍻
ma-ki-
ジャポーネさん、こんばんわ
分かります～私も気になってて…でも買う勇気はなく行きつけの大将が仕入れてくれたのを外呑みしました😅
ホント美味しいお酒ですよね😋
じっくり楽しんでくださいね🤗
ジャポーネ
ma-ki-さん、こんばんは！
行きつけの大将羨ましい🥺
羨ましがりながらしっぽり楽しみます🍶
moF6IMlN2n
甘過ぎない スッキリだが程よい引っ掛かりがあり日本酒として素晴らしい