＠水橋
天美 純米吟醸 新酒 生原酒 720ml
精米歩合：60％
アルコール分：15度
この日は北安大國の2日目と、天美新酒の組み合わせ。
北安大國は2日目で甘さが一気に開いた感じです。
天美はクリアできれいにまとまっており、北安大國とは全く対象的です。
それぞれの良さがより際立ち面白い飲み比べとなりました。
さて、今宵は何と組み合わせましょうか😉
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みんなの感想
長州酒造の銘柄
天美
タイムライン
ogw2104
初めて飲みます。
甘みはそれほど多くない。
旨みがあるが、後味にやや苦味を感じる。
発泡感があり、スッキリ飲めるので食中酒に良い。
今日はすき焼きのお供でした。😊
F&E
大人のサイダー感は変わらず美味く、その後瓶を傾けて優しく揺らしてから飲むと更に２度美味い
mLTtJ7ZpeC
見た目のおしゃれさで選んだんだけど、味もすごく美味しかった✨️
おうち用にも欲しい〜🥺
はすみん
めっちゃフルーティーで梨のような味がした。飲んだ後のキレもほぼない感じがした。美味しかった
Haste
穏やかな香りで開栓時にガス感を感じます。新酒の生酒らしくフレッシュさを感じる一方で、米の旨みも実感できる甘過ぎない逸品です。
★★★
yaafuru
うす濁りで爽やか、甘く危険な香り
コジコジ
忘年会場の近くに日本酒立ちのみ屋さんがあったので、勝手に０次会なり。
本日１杯目は天美「雪天」。甘シュワすっきりを期待しました。
香りはやさしめフルーティー
口当たりは細やかなシュワ感とほんのり甘味。
中味はさっぱりした旨味を感じ、
後味は苦味と辛味で消えていきます。
とてもうまいです。
獺祭で酒祭り
出ました『雪天』✨☃️
呑む前から『旨確』🤤
大好きなにごり➕️天美の酒。
ハズレる訳ない😁✨
天美のロゴに後光がさしてるわ🤣👍
この天美にごり酒のプールがあったら👙
一日中泳ぎたい🏊🏖️
こまっちゃん
今週終わった〜🙌最近、忙しいな〜🤔まぁ、頑張った👍ご褒美にこちら💁♂️を開栓。
では立ち香から。甘い葡萄を思わせる香り。口に含むと瑞々しくジューシーでフルーティーな甘旨味が広がる。滑らかな口当たり。
鶏皮のカリカリとした食感と皮のジュワッとしたシンプルな旨味が、このお酒のジューシーな甘旨味と相まってスルスルと杯が進む。おいしい😋
【精米歩合】60%
【アルコール分】15度
【つまみ】鶏皮のカリカリ焼き
【税込価格】1,980円
ma-ki-
こまっちゃん、今週もお疲れ様です🍀
ご褒美には美味しい日本酒に限りますよね～😋
ジューシーで甘旨な天美とカリカリ鶏皮はたまりませんね～🤤
こまっちゃん
ma-ki-さん カリカリ鶏皮と天美、良く合いました😁思わず、く〜、おいしい😋という言葉が出そうでした（笑）
Kayo
良い音して開いた
ほんのりガス
柔らかい甘み。温度上がると糖度も上がるね。
綺麗な味がするなー
酒器を持ってないのが悔やまれる
場所検索出てこない
肉蕎麦トムラウシ
EGSYCjNWIM
少し芳醇、スッキリ辛口、からすぎない
