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みんなの感想
天美を買えるお店
長州酒造の銘柄
天美
タイムライン
しんしんSY
天美、見つけ
黒天だ
昨年12月以来
白天、辛天はここ最近頂いてましたが楽しみ😌
やっぱり口の中での広がり凄い
この日飲んだ中で1番美味しかったかな
また黒天に出会えますように
蘊蓄
原料米 : 山田錦、西都の雫
精米歩合 : 60%
酵母 : 701号
アルコール : 15%(原酒)
habusan
雪天！
Ryohei
2年振りの雪天。去年は藤岡さんが退社されるっていうことがあり、リリースされなかったお酒です。
お味としては安定の美味しさです。藤岡さんの頃に比べて、味わいは若干落ち着いたかな、という印象ですが、シルキーさがいいアクセントで、フレッシュな甘さ、スコールという炭酸飲料をいただいているような感覚の味わいです。
にごり酒としてのシュワシュワ感はありますが、程よい感じで、めっちゃ元気、という感じではないです。
2024酒造年度の始まりのお酒としては満足なお酒でした。
今年度も楽しみです。
ご馳走様でした。
マサキネ
4/5
久しぶりの天美
間違い味です
寒くなってきたので温かい料理にとても合うので、どんどん進みます
つなはち
今年2本目の新酒は天美🍶
ガスはほんのりシュワってくらいかな🤔
まずは上澄🍶
甘味強めの旨味😋
次はおりも含めて🍶
まろやかな甘味強めの旨味😋
これは美味い😋
昨日は豚骨ベースのレタス鍋だったんですが、豚骨ベーススープの甘味と天美の甘味が無茶苦茶相性が良い😋
ちえのわ
天美 新酒 純米吟醸
にごり生(雪天) 720ml。
辛天がとても素晴らしい出来で、
天美が復活したとの話を聞き
2年振り？に発売されたにごりを購入。
ガス感も思いの外無く、
にごりも薄めでした💦
前回の雪天の印象と、
辛天の出来が良かったせいか
印象薄めです☻
misamisao
山口繋がりで、続いては、2年越しの冬の天美をいただきます🍶
香りはマスカットのようなジューシーな感じです。口にすると、甘酸っぱさと渋みがあります。白ワイン感も彷彿とさせます。生牡蠣とあわせてみたいです🤤美味✨
Giorno
少しおりがあって微炭酸
いつも美味いけど、これもいい！
よし
2024.79
ペンギンブルー
立ち香はあまりしない。
含むと僅かなガス感。
少しラムネやマスカット的なスカッシュな風味で、
瑞々しさがあるテクスチャ。
爽やかな香りが鼻に抜ける。
品よくスッと引き、モダン。
湯煮に最近ハマっている。
天美はラベルが変わらんのでバージョン判別しづらい。
好み度☆3/5
坂の上
プラムの様な感じかな。
まさにフルーティ。
#天美 #日本酒 #sake #飲酒タグラム #ポン酒タグラム
日本酒好きの土地家屋調査士
☀️そーいえば、秋っぽい日本酒飲んでないよーな気がするが、冬モデルのものに突入〜
初めての雪天❗️
よっぱメモ_φ(･_･
酸味がしっかり
ほんのちょっとだけのシュワ
メロン🍈
グレープフルーツの苦味
苦味はスッと出て、サッと消える
久しぶりの天美
杜氏交代後の天美はお初です
個人的感想ですが、以前の天美よりは尖った感があるような……
それぞれ、甲乙つけ難いけどね🤗
飲み切っちゃいました😁
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさま🎶
あおちゃん
さけのわ 関西支部 忘年会⑨
久蔵さんが持ってこられたお酒です🍶
前回も天美を持って来てくださりました！
確か黒い瓶の愛山だったと😋
普段はなかなか飲めない大吟醸酒！
美味しい😋 久蔵さんありがとうございます😊
やす☆
開栓から時間が経っているのかガス感は無し。クリアな酸の主張が強いサッパリとした味わいの中にほのかなにごりの旨味あり。
chika
白天🤍
天美うまい😋
ささやかな海鮮バラチラシと🤍