namaiki52
ちょっと甘み
アルコール感強め
最初から最後まで鼻に抜けてくる感じ
後味は甘酸っぱい
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3,676 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
がしゅん
生酒を寝かせているそう。
優しくゆっくり、爽やかな香りが広がる。
旨みがきて、すっとキレる。
みな
兵庫県産渡船2号 精米歩合50%
花酵母。華やか、コクのある甘口、フルーティーで旨いです✨上品な酸味あり、笑四季のイメージではすっきり飲める方です！温度が上がるとまろやかでミルキーなコクが出てきます。
悠
きょうかい6号系の自社株の酵母を使用。
酸味が強く、きゅっとくる。
後味は少し苦みがあって辛口寄り。
製造年月：2024年2月
ねむち
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭⑥
笑四季のブース。
今回のラインナップは貴醸酒のフルラインナップ勢揃いでした。
◉笑四季 レトロラベル純米
気になってて売ってるの見たことなかったお酒。スッキリした酸味をしっかり感じる正統派な純米酒。
◉赤い糸 2024-2025 火入れ
花酵母の使用。酸味ひかえめ甘さスッキリ
◉MONSOON 笑四季 貴醸酒 山田錦 古式生とも 2024-2025 火入
冷やしてもロックでも飲めるけど、甘味を感じてもらうために常温提供。常温で甘味が開く。ぬる燗はオススメしないらしい。
◉MONSOON 笑四季 貴醸酒 吟吹雪 古式生とも 2024-2025 火入
香り穏やかで甘味からの苦渋。滋味を持ってるタイプ。
◉MONSOON 貴醸酒 玉栄 令和4年酒造年度 2022-2023 低温熟成・火入
2年熟成で旨味深いくてコクがある。これが一番好み。
◉笑四季 貴醸酒特別篇 COLDFRONT 渡船2号 2022-2023
甘味ゆる苦味でキレがある。こちらも2年熟成。
貴醸酒をこれだけ造ってるところはないので、知ってもらう為のチョイスみたい。
サンスケ
Sensation 黒ラベル 火入
やや甘口、香りやや強い (果実)、アタックやや強い、やや厚みあり、まろやか、旨味の余韻は長め、明確な旨味と苦味、ややシンプル、バランス悪くないけどやや重い、爽酒でも醇酒寄り
かげろう
華やかなお酒！
Masaaki Sapporo
8.5点（妻8点）
原料米：渡船2号 (滋賀県産)
精米歩合： 50%
アルコール：15度
酵母： 協会1401号酵母
購入店 桜本商店本店（札幌市中央区）
開栓時シュ
ガス感なし
微かにスモモのような上立ち
上立ちと同じややフルーティな香り、ふんわりした甘さと米の旨みが柑橘っぽい酸味とともにジワッとひろがり少しのほろ苦で甘酸っぱい余韻を残しつつスッとキレる
序盤から立ち上がる酸味が印象的で米の甘旨も感じられすっきり飲める
食事にも合うし、単品でももちろん美味しい
トップバリューのレトルト鯖の塩焼きや、肉じゃが、鶏レバーのワイン煮、冷奴によくあった
bouken
第8回大阪タカシマヤ日本酒祭④
笑四季ブース
センセーションは持ってきてなくてモンスーンの火入れメインのラインナップでした
蔵の人がうまいさんにしかプラカップ出さなかったので少し拗ねてたら、うまいさんが飲んでたのを少し分けてくれました😅
飲んだのはモンスーン玉栄の火入れ
火入れだけど流石笑四季というかしっかり甘くてフレッシュ感もある
冒頭の件で少し萎えたのもあるしココは1種類のみで退散💦
Masaaki Sapporo
boukenさん、おはようございます😃4,300チェックインおめでとうございます🎊こちらの笑四季美味しそうですね😋
bouken
Masaaki Sapporoさん ありがとうございます🙇
濃厚な甘味で美味しかったです😋
ポンちゃん
boukenさん、4300チェックインおめでとうございます🎊🎊🎊🎊🎉🎉🎉
サラッと超えられましたね😊👍
イベントで反応あまり無いと他もたくさんあるのでスルーしがちです😁
bouken
ポンちゃん ありがとうございます🙇
特別なお酒は用意してなかったのでコチラでキリ番としました😅お酒は美味しいのに…って時ありますよね😥
ねむち
boukenさん、遅ればせながら…4300チェックインおめでとうございます🎉しれっとステルスなんだもん🙄笑四季、美味しいのに残念でしたね😅最近、試飲ご一緒してないので、また行かないとですね😉
bouken
ねむちさん ありがとうございます🙇
特に用意もしてなかったのでシレッと流しました🙄
全部貴醸酒だったので色々飲みたかったですが😅
京阪とか●しじまのイベントとか行けたらご一緒したいですね😁
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
名前から夏酒かな？
ほどよい酸っぱみと爽やかな甘み
嫌な酸味さを感じないのは、甘旨さがあるからかな
スルッと飲めてしまう美味しい酒でした
しーちゃ
アンテナショップ巡り〜ここ滋賀
１番左側笑四季
「桃やライチを思わせる果汁感、洗練されたバランスと透明感」らしいです。
確かに飲んだ瞬間がそんな感じで柔らかい。
苦味で締めてる
きまぐれ
ホワイト
甘香りがいい。ライト。ライチシトラス系の香り。渋キュインあるね。87点
甘み:2.8
酸味:3.3
辛口:2.7
含み香:2.7
にっしー
滑らかな甘み、花のような香り。
umemaru
開けたてらしくシュワシュワしてた
FUJIYAMA
今日は、滋賀県の笑四季の渡船２号を使って、協会901と1001を使った生酒❗️
香りは、あまり無い。一口飲むと、濃度のある舌触りの後に、苦みとシビレが来る❗️食中酒としても良い日本酒⭕️