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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
しんしんSY
これめちゃうま
パイナップル🍍
シールの通り
蘊蓄
■原料米：兵庫県産渡船2号
■精米歩合：50%
■アルコール度数：15
◼️ 酵母：東京農大花酵母「ピンクのバラ」
吉田弘毅
フルーティな甘味が先行しつつその後すぐにコメのうまみがくる個人的になかなかなかった新しい感覚のお酒🍶
火入れによるものかキレも良く、飲み飽きもなくあっという間に無くなりました^^;
個人的には今年一番の日本酒です♫
こまっちゃん
最近は日が落ちるのが早く、涼しくなって来たけど、まだ湿気があるので体を動かすと暑い😅そんな日にはトロピカル🏝️な気分に！
では立ち香から。ほのかにパッションフルーツを思わせる香りとアルコール感も少し感じるかな。
口に含むと酸味がありながらもフルーツを思わせさっぱりとした甘味もある。まさにトロピカルサンセット🌆❗️
きゅうりのチーズ春巻きと一緒に。まず、きゅうりとチーズが良く合う😳青臭さがあんまりない👍きゅうり🥒と言うよりもズッキーニに近い感じ🤔また、このお酒と合わせると何故かペアリングのイメージが一致してバランスの良い酸味と甘旨味とともに苦味もほのかに感じられ相性の良さが伺える😁海辺のパラソル⛱️の下でワイングラス🍷で呑んでも良いね🙆♂️
【麹米】【掛米】滋賀県産渡船2号
【精米歩合】50%
【酵母】きょうかい1401+多酸性酵母自社株
【つまみ】きゅうりのチーズ春巻き
【税込価格】1,870円
マナチー
こまっちゃんさん、こんばんは🌆春巻きの中身がきゅうりなんですか⁉️かなり奇抜なメニュー👀でも、感想読むと美味しそうですね♪
こまっちゃん
マナチーさん 栗原はるみさんのレシピを参考にしました🧾胡瓜を薄切りにして塩胡椒で軽く揉み、とろけるチーズを入れて混ぜ、春巻きの皮に包み揚げました。胡瓜は少し苦手ですがこれは美味しかったですよ😋
みつまつ
45cc 350円
中国語>日本語
luck7
日本酒度不明 甘めに感じる
Bさく
甘口
めっちゃおいしい！
Daisuke
Tori8で。葡萄の香り。
ぐっさんまん
鬼平犯科帳と旨い酒と初物のさんま。最高の休日でしょ😉。甲賀の笑四季さんのvintage stockと背の張り、デカさ最高のさんま🐟という肴に、鬼平犯科帳を視聴。日本に生まれて良かった〜😊。
笑四季さんの酸味と旨味に深みが増して良々。
えりクマ
オイルパスタに合う。
食中酒として主張しすぎなくていい。
ぬるくなってきたらフルーティさが際立ってきむす。
リリヤ
えみしき！
先日飲んだのも生酛だったみたい
nagonii
BLUE New Gen 古式生もと
dapgabugabu
飲んだ瞬間は水、中間で少し味感じて、最後あんま感じないって思いきや、酒感じる
りゅう
あまくておいしい
でもすっきりしている
好きなタイプだ
もっと冷やせばよかった
そうめんと一緒に飲んだ
Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
原料米：兵庫県産渡船2号
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
購入店 桜本商店本店（札幌市中央区）
開栓時シューッポン
ガス感控えめ
微かにブドウヨーグルトのような上立ち
上立ちと同じフルーティな香り、柔らかだかやや強めの甘さと米の旨みが乳酸系の酸とともにジュワッとひろがり柔らかいほろ苦でフルーティな香りと甘さの余韻を残しつつスーッとキレていく
香りも甘酸っぱい味もまさしくブドウといった感じだが、食事に合わせても違和感ないし単品でももちろん美味しい
香川の実家産のゴーヤで作ったゴーヤチャンプルやもろキュウに良く合った