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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
黒牛を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Joshua
ぽんしゅ部会の〆となる8本目はこちら。正月にも飲んだ黒牛、重いね〜。ヴォリューム感たっぷり。旨味が舌を包み込む。山田錦100%使用、アルコール分18度〜19度、精米歩合は麹米50%、掛米60%
じゅんさん
旨味、芳醇、程よい辛口。
食事に合うので、牛蒡とわさび菜のサラダと共に。
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
アルコール分 15度以上16度未満
精米歩合 麹米50％ 掛米60%
日本酒度 + 5.0
酸度 1.5
使用酵母 K9系
nagonii
紀伊半島旅
とも
これは美味かった
メキシコテキーラ
2杯目も純米酒。和歌山の黒牛です。以前もいただいたのはここでした。懐かしの思い出です。
まつも
常温 1合
酔人
常備酒。
山廃のような少し黄色みがかった純米酒。
ガツンときたかと思えばスッと引く呑みやすさ。
和食に合う食中酒。
燗にすると香りと旨味が増して美味しい。
くまくま
続いては、黒牛の限定酒で雄町の純米吟醸酒❤️
くまくま
続いては、和歌山から黒牛の別誂純米酒で山田錦と五百万石のハイブリッド🖤
かっぺ正宗
かなり久しぶりに黒牛を買いました。
いつものように燗酒です。
上燗にしてみました！
酸がしっかりしています。
名手さんのスタンダード純米酒ですが、すきな味、香りだなぁ☺️
抜栓したばかりなので、開栓後の変化が楽しみな一本になりそうな予感。
la
爽やかな匂いでりんごのような匂い
強い感じの飲み心地で少しの熟成感あり、米の旨みと発酵感、爽やかな酸味がアクセントで旨みがじわじわくる。
食事と飲むとより美味しく感じ、食事を引き立てて甘さや旨みがサポートして酒も食べ物も美味しくなり満足。うまい。
ちるこ。
がつーーーんっ！！！！！🐃👊🏻💥
たかけん
窓際のスパイ面白い
さわわん
和歌山でいただいてから、ずっと飲みたかった黒牛。
食事とよくあいます。