そらくん
美味しい刺身が手に入ったので、それに合う日本酒探し。
関東の酒屋であまり見かけない黒牛を発見。
少しアルコール度数が高めなのか、キリッとひきしまってそりゃ刺身も美味なるわ。
感謝！
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
黒牛を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
なつき
生の野生味 ほんのり辛味 華やか だけどほんのり重さもある いいね
夢茶苦茶也
山田錦２６%五百万石７４%で作ったお酒。
ドーンともっと来るかと思ったけど、それなりに来た感じ。
でも、そんな感じですが不味いはずはなく、飲めて良かった！
アルコール度数18〜１９度
酵母協会９号
りよすけ
4.1/5.0
スペイン語>日本語
yatsuba
キュッとしてますね。
サンスケ
純米大吟醸 雄町
辛口、醇酒、少し癖あり
The Joy of Sake New York 2025
万葉集の和歌より命名された「黒牛」。ひと際ファンの多い「雄町シリーズ」から、新たな一本が登場。
マルディ
クラシックタイプ
少し琥珀かかった色み
芳醇で旨味が強い
やや重厚でちょい苦手
★☆☆☆☆
かずき
2025年4月9日開封
蔵元にて試飲の上購入
濃いめ！
苦味と酸が、とても良いアクセント^ ^
濃いめの甘さの中に、柑橘の皮のビターな風味と渋み、かといってしつこくない爽やかさも併せ持っている、不思議なかんじ😊
良い仕事❗️
ペンギンブルー
酒らしいクラシカルな香り。
含んで穀物感たっぷり。ボディ感ある旨味。
甘旨酸のバランスがある。
後半程よい引き締まり。
好み度☆3.5/5
越冬つばめ
スッキリフルーティ
めちゃくちゃ飲みやすい
クリーム系パスタやチーズも良さそうです。
say5_naru
おぼえてなけど、美味しかったようない
ichiro18
焼肉屋で黒牛があったので注文♪
名前で置いてあるのかな?食中酒にぴったりだからかなのか？
もっきりで飲みましたが香りはよくわからなかったです。口に含むと旨味が広がり、酸味も主張が強く、キレのある味わい、さっぱりしてるので食中酒に適してると思います♪辛口な日本酒です。
萌
多田屋さんにて
もいち
串本 香蔵さん
たくぼん
黒牛の季節モノ🍶
中取りの贅沢な無濾過純米
原酒だけありかなり強い
アルコール度数は18-19度
旨み甘みバランス良い
キレよし
少々薄めてもいい位濃い