しむけん
飲みやすい！
けど、軽すぎない！
すごい！ ベストバランス！
程よい芳醇、程よい酸味、程よい辛口、程よい切れ味。
ベストバランス！
和歌山の代表作。
人生で一番うまい酒とは言えないが、嫁と息子の顔を見ながらカツオの刺し身で飲む日常の銘酒。
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
しょーへい兄やん
辛口
ゆきえもん
オテルドゥオガワにて。
tomoさん
🦬
久々に黒牛飲みました
鍵やの送料無料クーポンでたかちよ買うついでに注文👆
他にも買いましたが、その時の1本が輸送中に割れて、こちらの黒牛はお酒でベタベタになってました🥲
早く飲んでしまおうと開栓
香りは無し、冷えた状態では甘みは少なく酸味を感じます
生酒のガス感は僅かに感じます
全体的に綺麗だけど少し硬いような🤔
黒牛だし冷酒だしね
開栓三日目、冷酒ではやはり甘さはあまりなし
温度上がると旨味と苦味が出てきます
綺麗だけどどっしりとした旨味で、出汁の染みたおでんとか食べたくなります🍢
今回は燗🍶つけなかったけど、黒牛はやっぱり燗酒かな
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃
たかちよ♪と黒牛🦬ってなんか両極端な印象ですが😅だから割れたとか😳
黒牛さんは未飲ですが燗酒🍶でいただきたいです😚
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌃
そうですよね😅味はかけ離れてますね🤣
割れたのは「ゆきのまゆ」でした（在庫があって無事後日届きました）
黒牛🦬、出汁と相性抜群ですよ😋
たらお
辛口。食事に合うお酒。
みー
どこかの居酒屋で飲んで以来で何年前だったか…
濃ゆいです、クラシックな味わいで美味しいです。
お米の旨みが分厚い感じですね🍶
なちゅき
他のと違った感じでおいしかった！！
myy
駅前居酒屋 幕笑
Kマート
口当たりなめらかで程よい吟醸香。後味はすっきりでバランスよく飲みやすい1杯。
なつみ
徳田酒店 高架下
飲みやすかった！
変に酔いもせず飲めた✨
おんだ
家飲み。
やっとのんびり昼のみです。
今日の一杯は、初めての黒牛、和歌山のお酒です。
香りは強くなく、僅かな甘く香る程度です。
あては、鰹、だし巻き、鯵南蛮、レンコンきんぴらです。
軽い辛みと酸味、旨みが訪れて、最後に渋みを感じつつ切れて行きます。
食中酒ですね。美味しい一杯です。
ちばさん
ガッツリ重めのしっかりした味わい。
こういうのをちびちびやるのも悪くないですね。
Tom in Tokyo
美味しい魚には旨い酒ということで今晩も一人で宴です。
黒牛ミドリラベルは初めてです。雄町を使ったどっしりとした黒牛の喉越し、黒牛よりもバッファローのように力強く勇ましいお酒に仕上がってます。パンチがあります！温度が下がるとおとなしくなる性格もあり、お酒好きにはたまらないツンデレキャラかなと思いました。今宵も素敵なお酒との出会いに感謝と献盃！
あやこ
旨み強め、後味に少しの苦味を感じる