しんしんSY
最後の試飲はこれ
多分この日あった10種の中で1番お高いのかもしれません
やっぱり辛口ですが円やかな感じがします
こちらのラウンジでは梅酒も頂けます
南高梅かな？
お夜食にぜんざいが振る舞われます♪
橿原神宮駅前にあった黄色いポストも見られ、海沿いのお宿で温泉を楽しみのんびり出来ました
奈良県、和歌山県の地酒、また訪れて楽しみたいものです😌
蘊蓄
使用米 山田錦
磨き 50％
特定名称酒など 純米吟醸/生酒
度数 17度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
307 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
X-Beauty18
独特の重厚な甘さと結構な辛さを味わえます。
アルコール感が喉越しをやや刺激するお酒です。
BAGA
続けての吟醸
純米に慣れているからなのか、
正直酸味と辛味を強く感じた
Ken
昨日の続き
龍神丸 大吟醸生原酒40
昨日の途中から感じていたけど、やっぱり時間経って香りが増した。
華やかメロンの様で上品な香り。
甘み旨みと後から感じる複雑味。
昨日より美味しくなってる〜🥰
お猪口でも飲んでみたら良かったのでぬる燗に。
これも美味しい〜🥰
またリピ買いしよ〜😆
Ken
龍神丸 大吟醸生原酒40
スッキリ爽やかだけど一気に拡がるボリュームある味わい。
この感じ初めてかも。
18%
確かにアルコール感は感じるけど その分これはと思わせてくれる。
癖になりそうなお酒🥰
飲み進めて感じたのは少し温度上がった方が甘み旨み増すかも。
Orfevre
穏やかな香り
トロリとした口当たりから、芳醇で柔らかな米の旨味と甘味が広がり、度数が高いのもありドライに締まる
BAGA
これまたようやく飲めた龍神丸
一口目にくるチョコテイストな甘味がファーストインプレッション
個人的には酸味の印象よりも独特な旨味に持ってかれた感じ
甘いけどフリーティーとは違う感じがした
mem
⭐︎
x777303
60%、18度、アル添、和歌山酵母、五百万石。
割と最近登場した吟醸酒、お初です。
吟醸酒のみは、山田錦ではなく、五百万石。
少しの甘みとすっきり酸味から、しっかりと旨みがかっと来て、きりっと切れる。
龍神丸の中では、一番濃厚ではないイメージで、飲みやすく、美味しくて、とても18度とは思えない🤗。
これは、酒米の違いによるのかな。
Ken
昨日の続き
龍神丸 純米吟醸 生原酒
グラスを変えてみました。
華やか甘味と上品さを兼ね備えた香り☺️
飲むと穏やかさから一気に拡がる旨みと甘味。
昨日は余り感じなかった余韻。楽しんでいると苦味が見え隠れ。
やっぱり絶品🥰
つぶちゃん
寝かせに寝かせた龍神丸です！
大丈夫かな…😅
いざ開栓✨🥂✨
酸味を帯びた香り…
もっと熟成香がすると思ってたけど
割と良い香りです♪
色味は薄めの琥珀色💛
含むと、口あたりまろやか
コクのある甘味が最初にじわっと広がります
次に旨味と苦味がきて
酸味がきゅ〰︎っと鼻に抜けていきます
後は喉に甘苦味が残ります
寝かせてるから当たり前ですが
フレッシュ感はなく
濃厚な旨口って感じです
お鍋🍲と合うかなぁと思ったけど
イマイチで💧
かつ丼と美味しく飲めました😋
18度あるので、後から🍶効いてきますね〜😅
ポンちゃん
つぶちゃん、こちらにも😊
カツ丼と合うお酒嬉しいね〜😻定食屋さん、こんなにいいお酒は無理だけど合うお酒置いてほしいなぁ😁それにしてもよく気が付いたね😳
つぶちゃん
ポンちゃん、どうもです😄♪
この日は母の病院の日で、お昼ご飯を外でゆっくり食べる時間がなくて、お弁当を買うことにしたの☝️それでかつ丼を買ったんだけど食べてなかったのよ😅まさか龍神丸と合うなんてね😘
ムロ
つぶちゃん、こんにちは♪
龍神丸まであるとは😱すごい😍
魔神英雄伝ワタル🐉ファンとしていつかは呑んでみたいと思ってます❣️
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは😊
ドラちゃんの好みで（興味を持ったお酒）仕入れてるけど、2年前とか私まだ龍神丸知らなくてね🫢よくそこに辿り着くな〜と😳ワタルファンなら飲まなきゃですね！仕入先はドラちゃんまで💁🤣
らんどっち
純米との飲み比べ
スッキリの中に旨みがあり
こちらも美味しいお酒でした。
希少酒を堪能しました。
らんどっち
旨みが溢れ出るクラシックよりのお酒
希少酒を美味しく頂きました。
下戸助
アルコール度数18度
原料米：五百万100%
日本酒度--
精米歩合60%
スッとした飲み口の後に、辛さを感じるが、ただ辛いだけでなく、少し甘さも感じる複雑な味わい。
ちゃいる
マンガ「もやしもん」によって一躍有名になるも、小さな蔵で作っているのでなかなか量産もできなくて出回らず、幻の酒とも言われてる龍神丸。例に漏れず僕ももやしもんで知り、いつか飲んでみたいなと思っていたものにめぐり逢うことができました。
味は濃醇スッキリでよくある味──
この「よくある味」に蔵も悩みを抱えているみたいですね。調べてみると、もやしもんで人気爆発した当時の杜氏は若くして亡くなり、今は奥様が引き継いでいるとか。なので当時の龍神丸とはまた少し変わっている模様。
そんな背景があるものの、飲み手にとってはあまり関係がないことは辛いところですよね。
僕は利酒師でも何でもない凡人なので、この龍神丸をしっかり形容できるボキャブラリーが無くて、結果として「よくある味」以上のことを言えないのが申し訳ない。
もう数年してからまた飲んでみようかねぇ、と思った1杯でした。