さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
508 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Yamasaky
微発泡。
爽やかな辛さとフルーティーさ。
旨し。
けんぞ
マイクロバブル洗米とかいうわけわからん洗米仕様
文字をみたせいか、微発泡っぽく感じてしまう…w
後味が少し深みがあって少し尾を引く感じ（甘い訳ではない）
gk1
いつもの飲み屋にて。
最近何回か飲んだ巻幡。
クリアでフレッシュフルーティ、
辛口めで少し後味苦味あるかな？
飲みやすい、おいしい。
のちを
扁平精米は勉強したからわかる！
マイクロバブルで洗米すると何が違うのー教えて偉い人👦
ウルトラファインバブルだともっと美味しくなるのかなー？
高千代飲み比べ
bambinoって何？布袋？
酸味甘味が強いのが高寵、スッキリが巻機って感じだったような気がする。
いかんせん疑問だらけでした。
調べなさいって言われそうですが、今そこまでの活力がないっす。
部下🐤
のちをパイセンのために自分調べたッス✌
㍃洗米は米の旨みをあまり削ぎ落とさず汚れを除く繊細な洗い方、軽快さや旨みのバランス感に寄与
bambinoはイタリア語で坊や。なのでフレッシュさ、新酒の若さ💃
のちを
部下さん お調べいただきありがとうざいます♪シゴデキですねー。マイクロバブルでバランス良くなるんですねー。びっくらぽんです。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
みっちょす
越後湯沢駅タカハシヤにて購入
ymdaz
今日はひやむぎ屋さんで昼飲みです❗️
高千代酒造の漢字ラベル
巻機は初めて
新潟県産米を扁平精米、アルコール14度
上立香はラムネ〜バナナ🍌でフルーティー
飲み口は少し辛口ですね
生酒らしい酸味もあるけど
フルーティーなので飲みやすい
油揚の煮浸しやモツの天ぷらをアテにして
可愛いちろりはあっという間に
空になりました🤣
しぇり〜
ymdazさん、こんばんは🙂
百名山に巻機山という山があることもあって巻機はたまに飲んでいます！バナナラムネはおいしそう🙂飲んでみたいです！
ymdaz
しぇり〜さん、こんばんは😃
巻機、酒屋さんが読み方分かってなかったけど、山人なら一発ですよね😉
初めて飲みましたが、飲み易くて本当に直ぐなくなっちゃいました！
SHINO
今回は飲み友とリピート
＠日本酒酒場 蔵-KURA-さん
一杯目は新潟高千代さんのこちらで！
マイクロバブルでちょっと粒子が浮遊しつつ…
爽やかに甘くて飲みやすい！
最高ですね💛
フードメニューも安心して注文できる…
あじのタタキ
薬味の刻みにいい仕事ぶりが表れてます！
ちっち&ごー
香り控えめ
口当たりは水のよう、やや辛味とフルーツ的な酸味があるが、全体的に控えめ。後味は軽く後を引かない。軽快
アルコール度 14度
日本酒度 普通
酸度 高め
星⭐️⭐️⭐️
ドフラミンゴ
TOKIA 20周年記念 日本酒イベント(東京ビル TOKIA) 🍶
東京駅前のTOKIAで、人気蔵元が集う華やかな日本酒ナイトイベント。
巻機 AKATSUKI 限定直汲みにごり生酒
サワサワ
新潟、高千代の地元銘柄。
シュワシュワとした甘さと酸のバランスがとれた味わいでした。
えすてばん
酸味塩味辛口。
美味しいよ。