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さけのわ
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"薄い"な日本酒ランキング
"薄い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.96ポイント
蓬莱鶴
原本店
広島県
71 チェックイン
まったく知らないお酒を、興味本位で買ってしまいました😅 いただきます😎 最初の飛び込みは、酸と辛味! あまり辛口は好きではないのにぃ~と一瞬思ったのですが、呑み進めていくと実は、そんなに単純ではありませんでした😁 舌の中央には艶のある旨味が広がり、舌奥では軽やかな甘味が更に味わいを楽しませてくれます。 呑み進めていくと、舌先に優しい酸っぱさが、舌奥には苦味が出たりして飽きさせません😚 更に落ち着いてくると、フルーティーにまでなってきました。 一口目は、ただの辛口のお酒なのぉ~と思い、失敗したのかと思ってしまったのですが、とんでもない😳 心地好い味わい、味わいの変化を楽しませてくれる味わい深いお酒でした😍
2024年10月30日開封 西武百貨店・酒商山田で購入 前回は蓬莱泉で、蓬莱続き とってもスッキリ^ ^ 柑橘系の爽やかさ🍊 キレもしっかりあり、優しい甘さと辛さが同程度同居する、不思議な感じ^ ^ 想像したより辛めです。 晩酌にも、食中酒にも適した感じ☺️
📍広島 SAKEfesta2024
2位
4.64ポイント
稲花
稲花酒造
千葉県
47 チェックイン
ブドウ
薄い
酸味
【息吹】 美味い😋 芳醇で酒の美味さと米の旨みを感じます! 食中酒ではなく、ちょいと楽しむようなそんな美味い酒! また買いたいです。 稲花酒造は私に合う。また違うのも試してみたい。そんな気分にさせてくれる^_^
千葉県!美味しい酒が多いですね!(千葉県民ではありません) さて、稲花酒造さん。上総一宮の酒蔵なのですが、ほとんど外販していない小規模な酒蔵です!蔵の敷地、入っていいのかな、、という風ですが、問題無く入れます。 今回のお酒。飲んだ瞬間は「なんか薄い?」と感じるのですが、少しすると酒の旨味、甘みが湧き上がります!面白い!なかなか出回ってないようですが、機会ありましたら是非! 他にも、普通に飲んだ後は瓶を振ってまた飲むと2度美味しい酒もありました!次は買わないと、、
神保町 terrA さんにて 18度 ちょい酸味、しっかりめ
3位
4.50ポイント
磐乃井
磐乃井酒造
岩手県
60 チェックイン
桜
🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 香りは気にならなかった キリッ‼️っとしてて苦味なし 野菜と合わせると軽い酸味が出るかな😊 アテは… 田酒で作ったタレの焼き鳥🐓 🥗 使用米、美山錦 酵母、きょうかい701 アルコール13度 4種の中での個人の好み4️⃣ ワケあり長期常温保存の日本酒を頂きまして… 飲んでみたけど古酒( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 田酒、十四代など7種類ほど貰ったけど… 勿体なぁーい😭😭😭 田酒で作ったタレは美味しかったが🥲
🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 香りは酸味( *¯ ꒳¯*)クンクン 酸味軽い甘みで苦味なし 軽く飲める🎶 使用米、吟ぎんが 酵母、ジョバンニの調べ アルコール9度 4種の中での個人の好み1⃣ 料理マンガで「さつま汁」を見て気になって作ってみた☺️ 甘いサツマイモ🍠が入った具沢山の味噌汁 🍶´-締めにピッタリ(。-∀-。)満腹 やっぱ汁物大好きです❣️
🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ スッキリキリッと苦味なし 食中酒にピッタリかも😋 🍖🥗どちらも(* ー̀ ֊ ー́ )و✧ 開栓3日目以降 甘さが増して好みになった🎶 使用米は吟ぎんが 酵母はきょうかい601 アルコール13度 4種の中での個人の好み2️⃣ 写真3️⃣ 有名な石割桜🌸
4位
4.20ポイント
本老の松
東飯田酒造店
長野県
46 チェックイン
パイナップル
甘酸っぱい
マスカット
もとおいのまつ と読みます。 書いてないけど米は美山錦だそう。 酒屋さんのHPには日本酒度-11って書いてたけどそこまで甘さ感じず。スッキリ綺麗でほんのりとした蜜の様な甘み。旨酸の塩梅が抜群。生だけどにしては軽めかな? 裏ラベルに軽いって書いてるね。 生酒なんだけど生っぽくないタイプ。熟成にも耐える結構強いお酒なのかな?
スッキリと呑みやすく美味しい 後味にしっかりと日本酒感 美味しかった!!
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑫ 【本老の松】ブース。 兄弟妹3人が杜氏と面白い酒蔵。 これも初試飲。 こちらでも「どれから飲んどくべきですか?」って聞いたら、「じゃあ、順番に…」ってなった。 この質問は、全部種類飲みたい時はいいけど、少しだけの時は注意が必要だと思った。 【本老の松 純米酒 艶】 クリアで雑味ない酸が旨い。 【本老の松 生貯蔵原酒 堅】 濃厚さありコクあって、ほんのりナッツ系の旨味を感じる。 【本老の松 純米吟醸 澄】 フルーティさあって、ほんのり甘旨。1番好みのタイプ。 【本老の松 山廃仕込み 恋】 甘酸ながらスッキリした酸で旨い。 写真撮り忘れ💦端の方に写ってる薄いピンクのラベル。 明確に、いろいろなタイプの味わいを造り分けてるのは面白い。 私的にはレトロな髭フォントなのに、ラベルの色が淡くカラフルなのがいい違和感。
5位
4.08ポイント
アルゴ
月桂冠
京都府
41 チェックイン
カルピス
薄い
ジュース
酸味
若い
ゴクゴク
軽快
プラム
乳酸菌飲料の様 余韻に心地よいお米の香り 日本酒好きには物足りないかもですが 個人的に気楽に呑むには良いかな 日本酒駄目な方でも呑めそうです
大人のカルピス【讃岐くらうでぃ】に似てる 酸味の強い日本酒
アルゴ コンビニで見つけたので購入。 微妙な酸味🤔 シードルを10倍くらい水で薄めた感じ😅 うす味うす酸ライトボディ🥂 侍JAPAN🇯🇵 5勝負け無し🤗 強いですね💪ベスト4進出。 次はアメリカ戦🇺🇸 目指せ、世界一連覇❗️ アルコール度5% 軽さ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 華やか⭐️ 甘味⭐️✨ 苦味⭐️ 酸味⭐️⭐️ キレ⭐️⭐️ 好き度⭐️
6位
4.00ポイント
羽陽一献
中沖酒造店
山形県
54 チェックイン
ラムネ
純米生原酒🍶しぼりたて✨ 爽やか✨、スッキリだが、甘うま😆。綺麗なお酒。子持ちヤリイカ煮🦑といただきました😋 海と@高田馬場 20230421
銀座の山形アンテナショップにて購入。 初めての銘柄です。 冷やして風呂上がりに。 キレのあるお米の香り。 奥行きを感じる米の芳香な甘み。 結構珍しい味わいでした。
お刺身に合わせました
7位
3.95ポイント
若乃井
若乃井酒造
山形県
110 チェックイン
優しい
桜
酸味
いつもの店で いつもと違う感じで 楽しく 頼もしく 立派に 育ったな 卒業おめでとう ついつい飲み過ぎました。 美味しく頂いたました!
出先で。 かわいいラベル✨ 美味しくいただきました(^-^)/
特別純米🍶中取り無濾過生原酒✨ 一瞬甘いが後味は辛口。優しい味わい☺️。少し草。天麩羅、特に稚鮎の天麩羅の苦味とマッチ👍ほやとも合う✨民宿沼田屋オリジナルラベルは椿島と青松島。ブルーが美しい✨ 民宿沼田屋@陸前高田 20230825
8位
3.91ポイント
山川流
梅錦山川
愛媛県
60 チェックイン
熱燗
花
大手清酒メーカー白鶴酒造の子会社「梅錦山川」が醸しているお酒です。白鶴酒造は、近年、全国から多くの醸造所を購入しています。また、白鶴錦を使用する青森の醸造元「桃川」も白鶴酒造の傘下会社です。 香りはあまりない、アルコールのわずかな匂い。辛口、水のようにすっきりとした口当たり、旨みも薄い、若干のアル感があります。飲み干した後、かすかに甘みを感じる軽快なのど越しが特徴。標準的な食中酒。 つまみは、中落ちカルビと根菜の煮込み、つぶ貝醤油漬け、唐辛子かつお酒盗、禰豆子味のベビースターラーメン。酒盗には一番合う、甘みをより引き立ててくれます。
お次は見たことないお酒だったのでこれに ひとくち口にした途端広がる、超独特の癖 ひゃ、何コレ。衝撃的なお味。 ラベルをよく見ると梅の風味? 梅の渋み苦み的なものであれば納得🙂↕️ もう飲むことはないと思いますが😅
本日1杯目。 冷酒で飲みました。フルーティーで日本酒感もあります。比較的さらりとしてるので、飲みやすいです。熱燗にすると梅の香りがすると他の方の投稿にあったので、やってみたいなぁと思いました。
9位
3.82ポイント
古都
佐々木酒造
京都府
156 チェックイン
夏らしくキレがあり爽やか。 でもアルコール感強めで満足感があります。
佐々木酒造さんで試飲した時、試飲コインのガチャの中に入ってた引換券で貰ったやつ。 25度あるからかソーダ割りしても中々飲みごたえある。
アルコール感強い。甘味強め、後味かなりアルコール。 アル添らしい甘味と辛味、原酒らしいビリビリ感。 正直、苦手です…
10位
3.74ポイント
和田来
渡會本店
山形県
92 チェックイン
ワイン
ハチミツ
果物
次男の高校の部活動の保護者忘年会に出席しました ランクの制限はあるものの、日本酒飲み放題なので例によってアレコレ飲んで楽しみました😆 2杯目 和田来 辛口純米 コチラもはじめて飲む銘柄 辛口とありますが意外にフルーティ スッキリした口当たりでキレもあるのでスルッと入りました〜
山形の辛口は甘味も乗るので面白い。 やはり!庄内の酒米は違うのか?
蔵元購入 山形県鶴岡市大山地区4蔵巡りの4蔵目。 最後に直売に出会えた。 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2024」金賞受賞と言う事でワイングラスで頂きました。 こう書かれると印象が引っ張られてしまい、白ワインっぽく感じるのは気のせいか? でも、ぶどうのような甘さがあり美味しかった。 直売しているのが1蔵だけ。 狭い地域に4蔵もあるので、うまくやれば人が集まると思うのだけど。 がんばれ大山‼️
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