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タイムライン

天明秋あがり生純吟純米吟醸原酒生酒
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はなぴん
リュウジのコロッケ、買ってきた イカのまきまき、コーンサラダと共に。😊 ラベルのデザインで買ったようなもの。😂 秋らしい、素敵なデザインです。😋 まろやかで、甘さは枯れてきて丸みを 帯びてますが、鮮度の良さも感じます。😍 大変バランスがよく、冷からぬる燗まで、 一通り楽しめました。😁 ひやおろしの中でも、断然上位に くる、おすすめしたいお酒です。😆
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外飲み部
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まゆ
ほんしゅ館part2! 上品な甘味と旨味で、華やかと言う言葉がピッタリな日本酒🍶コインを三枚注ぎ込んだだけあってとても美味しかった!やや甘口であるが後味はすっきりと尾を引かないため、食事の際に飲みたいなと思いました🌾9/10
吉乃川正三尺玉特別純米
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dorankdoragon
帰省した際の土産🎵 『日本酒の日』に開けました🍶 我が故郷の花火に因んだ、その名も「正三尺玉」🎆 ぶどうの様な酸味が強めな香り🍇 柔らかくて酸味、辛味が強調された味わい😁 含み香もやや強め⚡️ 後味がほんのり甘く感じられる😃 スッキリキレ良し👍️ 長岡のお土産に是非💣️
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外飲み部
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まゆ
ぽんしゅ館にて利き酒🍶 ワイン酵母の日本酒とのことで珍しくて試飲!さっぱりとした甘味で後味もスッキリ!本当に白ワインのような味わい!美味しくて自分のお土産に買ってしまった😻8/10
七賢純米 ひやおろし
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辻高広
七賢 純米 ひやおろし  秋を超えて旨みが乗ってるが酸味が気になる 後味は苦味。食べものと合わせた方が映える お酒。食中向き
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kei_ponshu
佐賀県 光栄菊酒造 月影 亀の尾 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みのお酒を7ヶ月熟成しているが、ピチピチのフレッシュな果実感は失われていない。 口開け時はフレッシュさが全面に出てくるが、少し時間が経つと甘味が増え違う面が見えるのが面白い。
鳳凰美田〜ミクマリ〜純米大吟醸酒 生酒
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kei_ponshu
栃木県 小林酒造 鳳凰美田 〜ミクマリ〜純米大吟醸酒・生酒 醪のフレッシュ感とガス感をそのまま閉じ込めたお酒。 和食よりも洋食に合いそうな雰囲気を感じた。 まず何よりも純米大吟醸規格の生酒をこの値段で購入できることに感謝しないといけないと思いました。
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カップ酒部
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ルテルテミ
諏訪旅行のお酒がまだ残っています😅 このお酒は口に含むと甘味と旨みがしっかり感じられます。 バランスが取れてお米の風味が感じ美味しかったです。食中酒として気に入りました。 ご馳走様でした😊