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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
uMa
越弌 純米吟醸 越弌の逆襲
精米歩合 60%
アルコール分 12度
倍割り
ワイン樽仕込み。
低アル。
あたりの甘味と酸味、香りよく。
中盤ややツルリとして、後口スッと軽やかに。
ペンギンブルー
越弌(こしいち)
Episode4.5 Domaine Kimoto
生酛純米吟醸らしい。名前長いよ！
先からなのでサラリとテクスチャに感じる。
軽くメロン。ミネラルな口当たり。
素直な甘み、綺麗な酸味。
スッキリとクリアな引き。
湯煮の脂とマッチ。
好み度☆3/5
べっさん
9杯目の様です。新潟から。此方も初めて。この時点ではどこまで食べられるか苦闘してました。大将も少し手が空いてお話を始めました。面白い方でした。
nakaaki
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ほとんど天蛙の味わい❣️
Ｄすけ
ビニールキャップ外した瞬間栓が吹っ飛んだ！
すごい発泡！アルコール感無し🍷
ジントニックみたいな味がする！
好きじゃないけど面白い🥺
ゆー
高い甘酸と旨の香り。柑橘系のグレープフルーツ
とろみ少なめ。匂い同様高い酸と甘も旨みと後半に苦味もしっかり。
舌ザラ強め
酸苦が余韻として薄く長くはない程度
城崎みのり
西蒲区の酒蔵さんが集まってのイベントで購入。
通常のワイン酵母仕込みよりも、より白ワインらしい味。酸味がかなり強いので個人的には通常品の方が好きかな。
hoffman21
冷たい方がよき
まっち
チリチリメロン！おいしい！
しの
えちごつるかめ 辛口
つよーだい
この前ワンピーススクラッチをして
1等500万が揃ったと思い
浮かれて売り場の人に確認すると
当たってませんよと言われました🤣🤣
喜んだのになぁ
老眼で見えないのよ
次回から老眼鏡使おう😅
さて
久しぶりの越後鶴亀の越弌です
プチっとシュワっとしてて
フレッシュで
甘旨酸でかなり美味しい👍
グレープフルーツのよな香りもいいし
13度なんで飲み干し案件だなと思いながらも
明日５時起きだから
ほどほどにしよう😮💨
そういえば
焼酎用に黒じょか買ってみました
気分が盛り上がるアイテム👍
のちを
つよーだいさん こんばんは 取らぬ狸の500万円は痛いですね。
私なら飲み干してさらに四合瓶で記憶を抹消する事案です🥹
つよーだい
のちをさん こんばんは😁痛いですね😅飲みまくって記憶を消去する方法もあったとは🤣🤣次の日後悔しそうです😱
ryo
軽く甘い香りあり。飲みやすく軽い。がっつりフルーティではない。旨みが強い？
tomo
開栓1週間後の感想です。
香りは、青リンゴっぽい酸味を含んだフルーティさを感じる。
味は、香りと同じようにりんごのようなフルーティさを感じるが、口に含んで一拍間を置くと、奥の方に甘さ控えめの若いメロンのような風味も感じる。
全体的に酸味主体で、後味には苦味が続くが、このビターさが酸味とマッチしていて美味しい。
酸味だけが強すぎるという事はなく、甘みと苦味の調和が取れているように思う。
美味いです。