Gatasho
名古屋で飲む1杯目
まだまだ残暑は厳しいけど秋を求めてひやおろし
予想通りの優しく飲みやすい味わい
香りも主張しすぎず、まだ夏っぽい料理にも合いました
それは人気が出るわけだ
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14,516 チェックイン
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みんなの感想
小林酒造の銘柄
鳳凰美田
似ている銘柄
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所在地
栃木県小山市卒島７４３−１Google Mapsで開く
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アルバとロス
鳳凰美田 ミクマリ
FLY HIGH CLOUDY にごり生
開栓時は弱めのガス感かなと思ったけど注ぐとビールのような泡が溢れそうになる
シュワシュワで酸味は少なめで甘みはしっかり◯＋
スクリュー栓タイプ
がしゅん
めちゃ美味しかった。
きれいで澄み切ったお酒。アルコール度数を感じさせない。
優しくゆっくりフルーティな香りが広がる。
Haste
大正時代に栃木県で栽培されていたお米、愛国を用いた仙禽とのコラボの一本。力強いしっかりした味わいでした。
バウム
前回の寝かせシリーズから、今回も2本開けてを実施
もう1本は『鳳凰美田』さん
これは、余りに奥さんが山三を絶賛するもので、1杯だけ頂いて残りを奥さんに提供するのに私の推しを開栓しました🍶
安定の美田さんは香りも味わいも文句のつけどころが無い❗️
旨い😋で、今回はあえて寝かせて2日に渡って頂く事に…
2日目は思いの外、芳醇さが増したというか、僕的な表現では重くなった😅という感じでした
色んな味わいを感じる美田さんは、やっぱりサイコー😍😍ですね
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃
美田さん🐦🔥のBlack Phoenixは間違いないですよね🤗日を置いた旨さもぐー👍
あ！週末に山三スパークゲットできました‼️飲むの楽しみです😁
黒こげチキン
最初透明で、口の中で濃い味がとろ～んととろけていく感じ🧐
Ken XYZ
とても美味しいです！
mumu
甘味・香りのバランスがしっかりしているが強すぎず、絶妙なバランス。キレ良く、苦味や渋みは抑えられている。温度が上がってくると、若干のトロみが感じられる。とても美味い！
bouken
tomoさん歓迎会2025①
tomoさんが来阪されるとの事で関西メンバーでオフ会を開催しました
金曜日にはロビンさん、ゆーへーさん、pyonpyonさんのメンバーで神戸でオフ会を開催
私は日曜に梅田で開催されたオフ会に参加致しました😊
最近梅田にオープンした日本酒原価酒蔵
前からさけのわ投稿見てて行ってみたいなと思ってたんだよねー
参加されたのは
tomoさん
うまいうまいさん
Rafa papaさん
kanさん
九蔵さん
ひるぺこさん
ヤスベェさん＆かおりんさん
ましゃさん
私の10名
100mlを小瓶に詰めて持ってくるスタイルなのね
見たことない鳳凰美田だから店のオリジナルかと思ったけど検索したら普通に売られてるみたいやね😅
辛口だから目に入らんかったんかな🤔
辛口って書いてるけどフルーティーで結構甘め
店員さんがお酒の解説してくれるんだけど、tomoさんが無しで良いですって言ってた🤣
時間勿体ないからね🙄
最初に書くの忘れてたけど栃木愛🥰強化月間第３弾でした😅
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉
早速のオフ会投稿、行けなかったのでとっても楽しみにしてました🎶ここのお店もどんなだろうと😆
たくさん飲みたいし、解説してもらったら時間足りませんよね🤣
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんにちは😃
流石のスピード投稿🏎️素晴らしい👍
関西はオフ会多めですよね🤗そんな最中美田さんでアップありがとうございます🥹
この面子ならそもそも解説要らないですよね😊
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
オフ会終了後の勢いで早速投稿しました😁
少なくともマニア向けの店では無さそうな雰囲気でした🤔黙ってると6種全部説明しそうな勢いでした🤣
bouken
ジェイ&ノビィさん こんにちは☀
有名銘柄先に飲んでいこうってなって鳳凰美田を早々に飲みました😊
確かに関西はオフ会多いですね😁小規模なプチオフ会的なのがメインになってますね🤔
MuTe AN
辛口で渡船ver.よりも味はしっかりめ。どんな肴でもオールマイティに合わせられそう。
MuTe AN
酸味は強め。塩味の強い肴に合わせると旨みを強調できそう。
キラタソ
今晩は、連休中日ですがジムワークアウト🏋️♀️→外で遅めのランチ🍙 →ちょっと野暮用→帰宅（暑くてヤバい🥵）→冷水シャワー→クールダウン→クールな晩酌したい（イマココ）
ということで最近のこちらをチョイス💁
鳳凰美田 ミクマリ Fly High CLOUDY にごり生
2024BY✨🐦🔥
ミクマリのにごり生なんて欲しいに決まってる、、、とお酒買うの控えようとしてたのですが即陥落。でも呑みたかったので仕方ないです😅
さて、開栓はガスがあるも吹き出しはなく👌
立香からですが、ウリやアロエ感があるジンソーダ🥤のよう。ちょい甘い芳香と爽快さがあって👍 味わいも、アタックはガスが舌の上で弾けてつつ米の甘旨さの膨らみはミクマリらしいのですが、後半がかなり強めの辛口とキレがあってドライ目に寄せた味わい😳
個人的にはこれまでみたいに甘口寄りでも良かった気もしますがこの厳しい残暑にはピッタリな味わいで美味しゅうございます😋😋😋
うすにごりを混ぜると、クリーミーさと辛口ドライがマシマシになります☺️
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんにちは😃
連休もダレずにジムトレ💦流石です❗️
ミクマリちゃんはにごるとドライになるんですね😋これは購買意欲が湧きました🤗
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん
こんばんは🌇 美味しいお酒のためならと張り切ってしまいます💪😅 にごるとクリーミーさ増しはそうなんですが後口の辛口アルコールインパクトも増した感じです🤗
ひろまろ
宮田酒店（東京都三鷹市）にて購入。