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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
初めての日本酒は田酒初めての日本酒は田酒
日本酒の詳しいことはわかりません。 皆さんの投稿を楽しんでいます。

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221

お気に入り銘柄

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チェックインの多い銘柄

田酒
12(12.9%)
新政
7(7.53%)
黒松仙醸
6(6.45%)
仙禽
6(6.45%)
花陽浴
4(4.3%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
27(12.22%)
長野県
19(8.6%)
福島県
18(8.14%)
埼玉県
15(6.79%)
青森県
14(6.33%)

タイムライン

初めての日本酒は田酒初めての日本酒は田酒
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初めての日本酒は田酒
クラフトスピリッツです。日本車じゃなくてすいません。が、稲とアガベさんに関連していること、また酒粕を原料にしているお酒なので投稿させてください🙏 さらに山椒を使って作られたこちらは、普段スピリッツなんて飲まないわたしも、ソーダ割りやルイボスティー割りなどにして、和食と合わせてます♪ 日本酒を作ると出る酒粕が活用されていない現状を変えることができるお酒（低精米や酒粕を原料にしているなど）を応援していきたいと思ってます♪未来の日本酒のために！ なーんで自己満足ですね。でも、美味しいので、ちょっと気分転換にいいですよ。
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ゆきの美人美郷錦純米吟醸ひやおろし
秋田醸造秋田県
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初めての日本酒は田酒
日本酒の在庫確認してたら、常温で放置されていたこちらを発見。 作りのしっかりしたやつだから平気でしょってレマコムでキンキンに冷やしてから開栓しました。色は熟成が進んでかなり飴色に変化してました。 飲んでみたところ、うまーー。 貴醸酒を彷彿とさせる香りと舌触り。 適当に放置していてこのクオリティには驚きました。 日本酒って、面白いですね！ ちなみに、美味しすぎてすぐに無くなっちゃいました😆
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仙禽オーガニックナチュール
せんきん栃木県
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初めての日本酒は田酒
ドブロクが大好きな私ですが、その中でもこのオーガニックナチュールはトップ5に入るくらい大好きなやつです。撹拌する前の上澄を飲むと米の甘みを感じつつ、ワインのような酸味を感じる不思議なお酒。で、、撹拌させたら別の表情を表します。 うーん🧐美味しい😋
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清泉純米吟醸 越淡麗純米吟醸
久須美酒造新潟県
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初めての日本酒は田酒
３月の飲み会で人事異動が決まった方から先日のお礼に、といただいたこちら。 夏子の酒を作られている蔵のお酒とのこと。 ごめんなさい。新潟のお酒にはあまり縁がなかったもので、聞いたことはあっても飲んだことはありませんでした。 で、こちらのお酒は変わった後味がクセになるやつ。勝手に新潟のお酒はすっきりクセのないものをイメージしていましたが、これ、ハマる人にはハマるやばいやつだと思います😆
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晴雲純米吟醸原酒生酒無濾過
晴雲酒造埼玉県
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初めての日本酒は田酒
地元埼玉の酒。 いわゆるお酒を安売りしているスーパーに行ったら、酒蔵の方が簡易ブースで勧めていた。 「埼玉にもこんな美味い酒があったんだと思ってもらえるはず」 いいでしょう、買いましょう♪ で、飲んだら美味しい。香りは弱めのフルーティーな感じ。飲んだら思いのほか辛口で料理と合わせやすい！ アジのさんが焼きと合わせていただきました♪
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花陽浴premium 備前雄町磨き純米大吟醸
南陽醸造埼玉県
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初めての日本酒は田酒
職場の同僚の昇任祝いと、お世話になった上司の御栄転祝い🎉 楽しすぎました 時間調整に寄った酒屋さんで、こちらを発見！お祝いにはいいでしょう♪渋沢栄一がサラッとなくなりましたけど🤨 パイナップルの香りから、甘めのアタック。うん。飲みやすくてとにかく好みの味。 みんな美味しいと言って喜んでくれました。５時間近くの滞在で気がついたら、一升瓶が空になってました。他にも四号瓶2本の残骸が笑 ５人でどんだけ👦
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甍銀・黒原酒生酒無濾過
甍酒蔵長野県
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初めての日本酒は田酒
せりしゃぶの締め、ラーメンと雑炊を食べた後に、もうちょっと呑んで食べたいと思って注文したら、まだ頼むのー😳みたいな空気が流れたので、お酒だけにしました（笑） 宮城県外のお酒が少しだけありましたが、その中にさけのわで話題になっている、甍（イラカ）、があったので。 慌てて呑んだこともあり、美味しかったことは覚えてますが、いいお値段すぎたこともあり、リピートするかは微妙です😆 この後新幹線まで時間があったので、お隣に座ったご夫婦と二次会会場で待ち合わせしましたが、そのお店が満席🈵お姿も見えず幻の二次会になりました😢
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水鳥記直汲み特別純米原酒生酒
角星宮城県
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初めての日本酒は田酒
伯楽星と共にせりしゃぶのお供でいただいたのは、水鳥記。初めてです。直汲み、の表記にやられて頼みました。あまり嗅いだことのない香りがしたのは覚えてますが、なんの？と言われるとわからない（笑） でも、伯楽星より個性があって自分好みでした。 せりしゃぶと共にスイスイ飲んじゃいました
ジェイ&ノビィ
初めての日本酒は田酒さん、おはようございます😃 やっぱ本場のせりは違うなー🤩こんなに根っ子が立派で長いんですね😍セリしゃぶの香りと個性あるお酒は合いそうです😋
初めての日本酒は田酒
ジェイ＆ノビィさん、こちらにもコメントありがとうございます♪根元が香り高くて最高でした😋いな穂、というお店ですが仙台せりしゃぶ発祥のお店と言われてます。カウンター隣に座ったのは関西から来た方でした。
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伯楽星純米吟醸生酒おりがらみ
新澤醸造店宮城県
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初めての日本酒は田酒
さて、今回の仙台旅は、こちらのお店に来て、人生初せりしゃぶを食べるため、といっても過言ではない旅でした。 そこで合わせるのは、宮城の伯楽星。生のこっくり感、香り甘めかな？飲みやすい、うまい😋 芹が来る前にエシャロットと貝のお通しと共に。
ジェイ&ノビィ
初めての日本酒は田酒さん、こんばんは😃 我々は先日家でセリ鍋🍲いただきました😊仙台のせりしゃぶ😍聞いただけで旨そう😋そこに究極の食中酒伯楽星！サイコーでしかないですね🤗
初めての日本酒は田酒
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪せりしゃぶ、また食べたいです。自宅でせり鍋なんて羨ましすぎます。うちの近所のスーパーはせりが美味しそうじゃないんだよなー（笑）水鳥記も飲みました🍶
初めての日本酒は田酒初めての日本酒は田酒
ロ万純米吟醸生酒
花泉酒造福島県
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初めての日本酒は田酒
仙台1日目の夜。数日前に降った雪も残っていて、埼玉県民の私に雪道の歩きは厳しい😥足がパンパンになりながら、地下鉄を乗り継いで、おでん屋さんに🍢 会津出身の女将さんがやってるお店でしたので、会津の酒を。 ゼロマンはお初。少し苦味強めに感じましたが、お通しの粕汁と合わせるととても美味でした😋
nabe
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
初めての日本酒は田酒
nabeさん、書き込みありがとうございます。口万、美味しいので好きです！福島は天明、瀉楽、それとhaccobaが特に好きです😊
初めての日本酒は田酒初めての日本酒は田酒
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初めての日本酒は田酒
一泊で仙台旅行に行ってきました。せっかくだから塩釜まで足を伸ばしてみようと、塩釜神社の入り口前にあるこちらのお寿司屋さんに。さて、参拝前にお清め（笑）ランチですが一合だけ。 初の阿部勘。手書きのメニューが👀についたので新酒を注文。ウマーーーい。薄濁りで少し甘め、香り控えめ、これヤバいやつ😱相方と二人で一合にしておこうと話してたので本当にチビチビでした。お通しの魚と貝の酢味噌和えも絶品。一合だけは拷問😭
ジェイ&ノビィ
初めての日本酒は田酒さん、こんにちは😃 仙台旅行で塩釜の寿司🍣に阿部勘さん‼️ たしかに一合は拷問ですねー😆お家でゆっくり飲み直して下さい〜👋
初めての日本酒は田酒
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます♪本当は浦霞の新酒もいきたかったのですが、この後結構歩くのと船で塩釜から松島に移動だったので我慢しました。あとで翌日の投稿するのでそこで取り戻す🫵
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