萩野酒造

日輪田

純米

山廃雄町

山廃

日本酒の詳しいことはわかりません。
皆さんの投稿を楽しんでいます

初めての日本酒は田酒

少し前に飲んだものを投稿！

味は覚えてません。ごめんなさい🙇‍♂️


甘めのお酒が好みです。
苦味が強いのは苦手。
自分の好きな銘柄は
飲み慣れない人や女性に勧めても
喜ばれることが多いです。
甘いもの好きな人は
お気に入り銘柄もチェックや！

アイコン変えました
名前も変えるかも

ばび

紫の誇

酔生夢死

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです。
東北のお酒がお気にです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

下々の者はいい酒を飲むべきです‼️いい酒飲んで明日も頑張ろう👍
芳醇旨口が好きで、甘い香りでキレていく感じのお酒が好みです。😍
量はあまり飲めませんが、日本酒ライフを満喫したいと思っております。🙇‍♂️
日本酒セラーSAKE CABINET も手に入れ、冷蔵庫パンパン問題は解決しそうです👍
全国の美味しいお酒を飲めると思うとワクワクしますね。皆さんのレビュー楽しみにしています🙇‍♂️🌸

takeshon

仙台市在住のオンツァンです
40代半ば過ぎに日本酒にハマりました

スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　絶望的記憶力 : 備忘録としてつけます

ラベル収集に凝りだしたのもあり、一升瓶での購入がメインとなるため、チェックインはゆったり目です
写真が下手なのはご勘弁下さいw

宜しくお願い致します

ラル大佐

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

720mlの純米酒をこよなく愛す。普段は富久錦愛飲(直接買いに行くぐらい好き)。基本家飲み。月に多くて４本ほど空ける？２０００円以下で買いたい、その値段で良いものが飲みたい。だが、ワンカップ(男山酒造の旭山動物園バージョン)も好き。過去に獺祭純米大吟醸５０の720mlを一人で一晩で空けた経験あり(アホや)。
とにかく日本酒が好きだ。
最初に飲んだのは高知の土佐深海だったと思う。

うや

Takeshi Kishimoto

山ショウ

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が大好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメントが下手ですみませんが日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよみなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

日本酒地図を記録したいです。
家族で日本酒が大好きです。

おちょこネコ

「酒は飲むものではなく嗜むもの」をモットーに楽しんでいきたいです。
インスタやってます！さけのわの再編集で、画像主体なので過去の投稿がわかりやすいです。ツイッターも稼働。日本酒以外もちょろちょろと！よかったら見てみてください♩
インスタhttps://www.instagram.com/shitakke_hitk2nd
ツイッター
https://twitter.com/shitakke5

shitakke

全都道府県制覇達成しました‼️
色々と飲んで好みの銘柄を見つけたと思ってたら、他にも美味い銘柄に出会ったりして好みが、わからなくなってきたwww
甘過ぎずに単体で呑める日本酒が好きって事だけ発覚した😆
本当に日本酒って奥が深くて難しい💦
けど楽しいwww

雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

A205X253

日本酒が好きです。
スッとキレる辛口が好みです。

酔鯨(高知)が好きです。

週末の家飲みが中心なので
多くの種類は飲めませんが
記録用に投稿をはじめてみました✨

同じ蔵のお米や酵母違いを飲むのが
マイブームです🎵

taka

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

日本酒が好きで、家飲みするのに専用の冷蔵庫も買いました！
家飲み最高～😚✨

ビシッと

昔はビール、焼酎好きでしたが、時を経て今や日本酒党。毎日美味しいお酒が呑みたい。

Takatsugu

東北のお酒大好き‼︎
SAKE DIPLOMA取得目指して勉強中
今は色んな日本酒を試して、知識を開拓したいと思います

truewave

全国全ての蔵の國酒を呑みたい野望ありwww(^^)v  ぽん酒アプリ 最近過疎ってる【Sakenote】でもあばれてますから〜〜❣️
國酒にはそれぞれの蔵やその［いっぽん］に物語があり、一期一会という言葉は酒呑みのために用意された言葉であると痛感する(^^) 故に、今をチェックインしていきたいと思います。
PS、國酒は購入後レマコムにて保管して、燗酒は99%呑みません(^_^*):

山さん、

玉川酒造

イットキー

責め

おすすめの飲み方を見て、即購入！
５度以下の冷酒、50度以上の熱燗にして飲んでくださいって。

個人的にはひやがよかった。かなり酸が強くて日本酒っぽく無いです。

うまっ、となり、四号を買った後、一升買いました

まだまだ日本酒勉強中です。
皆さん宜しくお願いします。
日本酒の他にラーメン🍜大好きです。
1stチェックにかけてます！

ダブルR

アルコールは日本酒と決めてます🍶
甘口辛口なんでも飲みますが飲むのは純米が基本です🍶✨

sakepower

ひろのわ

・定価でしか買わない
・日本酒用冷蔵庫は買わない
・家飲みは四合瓶で2,000円までが購入の目安（例外あり）
・家飲みした事のある銘柄以外はお気に入り登録しない
・外飲みでラベルの写真が取れないものは投稿しない

をモットーにさけのわライフを楽しみたいと思います。

甘口も辛口も好きですが、日本酒感があまりなく酸味が強いものや、喉にカァーっとくる雑味が強いものにはあまり惹かれません。

ちゃんまやP

新潟県在住の元々お酒苦手人間。仕事の都合でお酒を勉強する中で愛着が湧く。色んな所へ行き、その土地の風土の結晶であるお酒を飲むのが贅沢。最近は古酒・にごり酒、燗酒がブームです。

落ち酒屋

家飲み倶楽部

夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き～美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます～美味しいお酒を飲みましょう～

プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。

２０２０年 飲んだベスト３：
１．信州亀齢 美山錦 ３９ 純米大吟醸
２．澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり
３．信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒

superbebe

札幌在住
2020年に、山で日本酒を飲む会を立ち上げ会員は9名になりました…笑（会長は妻…笑）
飲んだ日本酒の記録用に
日本酒以外は山、スノーボード、ボクシング、ビールが好き

いずみー

ネットでポチっとしたくなるのを我慢して趣味の酒屋巡りで日々奮闘中のおっさんです
　　

honda

万大醸造

あらばしり

普通酒

久しぶりにアルコール添加のお酒をいただきました。なんと表現したら良いのか。

うーん。私の好みではありませんでした。

東京都戸越銀座で整体『RELAX COMFORT』経営。会員制紹介制。ポール・マッカートニー夫妻、QUEEN来日施術。政治家など多方面の方の体ケアをしてます。
去年の年間ランキング
1 遠藤　生一本
2 久礼　純米あらばし＆河童
3 神渡　氷湖
4 大信州　純大
5 鋸南　じすべり米
6 楽器　本醸中取り
7 麒麟山　生辛
8 花巴　完熟
9 嘉山　純吟無濾生
10 惣誉　特純生
接戦でした。

Mitsunobu Chokki

最近日本酒を始めたばかりの超初心者です🔰✨
2020年11月に旅行先で日本酒を飲み、見事にハマりました♪😆

知識はまったくないので、私の感想はあまり参考にしないでくださいね(・ω<)

でも、私なりの感想を記録していきたいと思っていますのでよろしくお願いします！♪

奈良在住です！！

しぇり〜

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で飲んだ黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！

おすすめの日本酒があったら教えてください！

赤兎馬

日本酒初心者です。
よろしくお願いします。

masanooori

適当に飲む。
信州諏訪湖周辺住みなので信州の酒が多いかも。やっぱり地酒一番。地元高天からくち最高です。
信州はもちろん、東北、四国、九州辺りの酒は比較的好き。です。
☆の数は美味しさ評価ですが、基本☆×5 オンリーです。なんでも美味しいです。
（味覚音痴と語彙力なし。皆さんよく細かい味わいまで表現できると感嘆しております。）

ぎゃばん

アイコンにしている金雀は入手困難ですが超絶おすすめです。
 
有名銘柄を織り混ぜつつ未知の銘酒にも挑んでいき、のんびりと全国制覇を目指します。

しょうたそ

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

結城酒造

結ゆい

純米吟醸

生酒

某有名百貨店で購入しました。
開けたては独特の香りと苦味少々。
ちょっと飲んで、やめました。

次は、来週末ぐらいかなぁ

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

福岡県在住です。
様々なお酒を飲んできましたが、中でも日本酒をこよなく愛します。リーズナブルでうまい酒を探求し夫婦共々お酒が大好きで毎晩あーだこーだ言いながら楽しんでいます。

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、大半ははせがわ酒店オンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいで今は家飲みだけ。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には40本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

スマホを換えた時、今まで呑んできた日本酒のメモが▪▪▪
そんな中、こちらのアプリに出合いました。
皆さんのコメントも参考になります。
呑むことと、食べることが大好きです。
宜しくお願いします。

hiro

静岡地盤です。
酔って投稿するので、誤字が多いかも、後日読み直して、修正します。味の感想は変わりません。

まぐさん

最近になって日本酒なら
飲めることが判明！！
初心者です！！
飲むのも調べるのも楽しくて仕方ない！笑

オススメ教えてください！

うた

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

他の地域は訪れたら買うくらいで、静岡の地酒ばかり飲んでいたが、投稿やサケラボを見ていろんな県のお酒に手を出し始めた2020年。今はいろんなお酒を飲んでみたい。まずは行きつけの酒屋の全銘柄制覇が目標（季節ものもあるので全商品はムリ😅）。

ヒンナ

主にInstagramでもlast.riverとして投稿してますが味の感想を書くのはこっちにしようと思ってます。

ラストリバー

筋トレ&食生活に気をつけて脂肪に抗いながら
のんびり自宅で日本酒を楽しんでおります。
さけのわ初心者です。
酔って感想を書いているため語彙力皆無気楽な感想です。
今後美味しかった日本酒を記録していきます〜。
よろしくお願いいたします。

うまあじふらい

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

どのタイプのお酒も好きなので「どんなお酒が好きですか？」の質問にどう答えればよいかとても悩んでいます。旨いと思った酒が好きなんだ。

感想は素人レベルです
同名でTwitterもやってます〜

flos_lingua_est

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
  →  4月7日に達成🎉
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

お酒大好き❤
かみさんと家呑みが増えました。
いろんなお酒楽しみたいです🍶
好みは爽やかな辛口の冷酒。
ビール、ワイン、焼酎も好きだけど、
やっぱり日本酒が一番好き。
でも美味しく飲む為に、週二回は
休肝日を目指してるが、なかなか、、、
お酒🍶は長く呑んでますが、このサイトに
出会い、皆さんの投稿も参考にしながら、
より真剣？に嗜むようになりました。

ハリーSakeboy

最近になって日本酒の味にはまったおっさんです。
主に四合瓶を家呑みで楽しんでます。
いや～、日本酒、美味しいですね。
特に酸味の楽しめるものが好みかな。
ただ、飲んでも味を記憶できないので、困っています。

らくゆう

南陽醸造

花陽浴

純米大吟醸

おりがらみ

地元の酒屋さんで発見！
以前は簡単に手に入ったけど、いまは手に入りにくいですねー。

果実香は強いですが、余韻はそんなに長くなく、食事とも合わせられます。

と、舌は肥えていないので、コメントはここまで。
美味しくいただきました

福島出身、茨城在住
日本酒は2020年からハマりました。
辛口系よりも、お米のコクや酸味、苦味がある日本酒が好みです。
日本酒の知識を深めていきたいです🥰
どうぞ宜しくお願いします😌

a.s_sake

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。そして全国制覇を密かに狙ってます。今は福岡に住んでおりますが数ヶ月後に大阪へ転勤の予定あり。今の内に福岡のお酒を飲み尽くさねば！

みやぞー

どんなお酒もお蔵さんのコンセプトやポリシーがあるんだと思います🤔
トレンドなものからマイナーなものまで、出会いを大切に飲み続けたいです❗️
永遠に。。。

tkmt

かず3

お酒はあまり詳しくなく、ただただ日本酒美味しいなあ、と思って、家飲みや地方出張に行く度に呑んでおります。手軽に手に入るものから、貴重なものまで、幅広く楽しみたい！

あまりに適当に呑んでいたので「あれ美味しかったなあ」と思っても銘柄が思い出せなかったりするため、備忘録も兼ねて参加させて頂きました。感想はあくまで素人の好みなのでご容赦を。

みなさんの投稿で新しい銘柄に出会うのも楽しみです。

さかな🐟

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、金賞受賞国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

磯自慢酒造

磯自慢

特別本醸造

昨日の晩酌。
はじめての磯自慢。アテはカツオの刺身、胡麻豆腐、サラダでした。
口当たりは水のよう。含んで味わうと、少しの香り、飲みやすい！
後味は少しピリッとしたかなぁ。

噂通り魚と合わせるのが最高！

十四代と出会い日本酒に目覚めて4年。甘口から徐々に辛口に好みが変わってきたこの頃です。

生酒が日ごとにその表情や味わいを変えていく。想像を超えた進化に出会えるのが楽しくて幸せ

印象に残ってるのは冩楽、田酒、五橋「馨嘉」、播州一献、九平次、新政、花邑etc

基本冷やで飲んでます。

ののさん

都内在住。２児の父。
酒好き。家飲み好き。
ここ１、２年前まではワインを中心とした
お酒ライフでしたが、実は妻は日本酒好きだと。
スーパーで買うお酒が日本酒となり、
酒店で買うようになって、さけのわに仲間入りしました。
美味しいお酒と末長く、楽しんでいきたいと思っています。

y_miura

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2021年
日本酒検定受けよかな

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

近場の酒屋をウロウロしてます。
美味しい酒との出会いは脚でかせぐ。

店頭購入、基本四合瓶、宅飲みです。

素人レビューですので参考になりません。
ご注意願いますm(_ _)m

kino.

シンノスケ

甘すぎず辛すぎず、ひと癖あるような、自分にとって理想的な日本酒を追い求めています。

kiko

2019年9月から日本酒にハマりだし、コツコツちびちびと日本酒を楽しんでます。

【好きな日本酒】
⭕にごり酒全般
⭕綺麗で透明感がある
⭕酸味がある
⭕旨味とガス感がある

【苦手な日本酒】
❎どっしりアルコール感たっぷりで余韻の長い系
❎甘ったるくて余韻が長い系

ぴろさん

かうぽん

家呑みが多い横浜のサラリーマンです。
甘めのお酒が好み。
美味しいと思った酒は東北のお酒が多く、縁のある福島県南会津の酒は大好物。
そんなことでどうしても東日本の酒が多くなってしまうので、西日本の酒をもっと飲んでみたい。

Ichi2

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

あんず丸

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。
関東　東北の出張が多いので各地の地酒を楽しみにしてます

Kouzou

広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
のんびり全国制覇目指してます。
〈2020年印象に残った日本酒〉
※仙禽は殿堂入りです。
No.1 天美 The first
No.2 彩来 純米吟醸 無濾過生原酒
No.3 東洋美人 醇道一途 西都の雫
〈2021年呑んでみたい日本酒〉
No.1 金雀　No.2 花陽浴　No.3 鼎

T-Kaji

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

日本酒大好きです🤤
今までたくさん飲んで来ましたが、これから飲む全ての日本酒を忘れない様に記録していこうと思います。

いつも ♡ ありがとうございます🙂
有名無名関係なく美味しい酒を探してます！ 皆さんの投稿を見ていつも参考にさせてもらっています。

よいどれ♪

神亀酒造

神亀

黒ラベル　2014BY

ちょっと前、寒い頃に飲んだお酒

埼玉県が誇る神亀。燗酒にして飲まないと、私は飲めません。

とび燗にしてから段々と冷まして飲むと、味の変化が楽しめて美味しいです。

sakyo606

もともとはワインや洋酒好きでしたが日本酒の美味しさに気付きました😊
日本酒を飲んでいると日本に生まれ良かったな♡と思います✨
同じ銘柄でも少し寝かせたものや新酒などで全く違う味になるし、温度によっても香りや味に変化があって日本酒って本当おもしろいですね🍶
夜のリラックスタイムに一人で飲む事が多いので甘口やフルーティなお酒が好みです❤️
これから色々なお酒と出会い新発見していきたいです😆✨

ラッキー☆

はじめまして。
今までに、いろんなお酒を飲みましたが、私的には日本酒が1番美味しいと思います。なので、今は日本酒しか飲みません。全く飽きることがありません。
これからも、日本酒を求めて、彷徨い生きていく所存でございます。

福ちゃん

つか

大翔 キム

土佐酒造

桂月

セル酵母で、亀泉以外初めてのチャレンジ。
香りの高いこの酵母、好きです。

桂月の方が、開栓後、２日くらい経つと、日本酒らしさが出てくる気がします

Savanna

体調を崩してしまい暫くチェックインをお休み致します。
而今の美味しさに取り憑かれ、普段からただ色々呑むなら日本酒の美味しいのを呑みたいと買い出しに行く日々です。今のところ十四代、紀土が自分には合ってるかな？日本酒はまだまだ奥深いので、もっと色々呑みたいです。

ひで坊

ラビット

生酒中心に美味しいお酒を求めて
自分好みのお酒をピックアップ
あと備忘録の意味も( '༥'  )ŧ‹”ŧ‹”