takuelephant上善如水にごりの上善如水純米吟醸にごり酒白瀧酒造新潟県2025-12-14T09:47:31.456Z2025/12/13家飲み部27takuelephant日本酒を切らしていたので近くのスーパーへ。一気に寒くなったのでにごりです。 美味し下さいますいただきました。
酒は舐める程度上善如水白こうじとキウイ由来酵母のお酒純米白瀧酒造新潟県2025-12-10T12:04:09.173Z2025/12/918酒は舐める程度温度 推定5℃(冷蔵庫) 好み度 80% 色 香り 先入観のせいかキウイの香り 味 すっきりした甘さの後にすぐ酸味が来る。後味にわずかに苦味あり。 総評 普通の上善如水は水っぽく物足りないが、これはジューシーさと酸味があり大分印象と違った。
社会の波を漂うクラゲ上善如水純米大吟醸白瀧酒造新潟県2025-12-06T11:15:09.563Z2025/12/616社会の波を漂うクラゲ軽やかな口当たり、余韻も短めでクセがない飲みやすい日本酒です。本当に清らかなお水です。 牛ステーキの食中酒で飲んだけど、口の中をさっぱりしてくれて大変相性が良かったです!
なつまる上善如水純米吟醸白瀧酒造新潟県2025-12-01T10:55:28.588Z2025/11/921なつまる★★★★★ 瓶が透明なのも相まって本当に水みたい。 香り穏やか、口当たり優しくて主張しない。 甘さは控えめ、でもカッとくる感じもなくとても飲みやすい。