ねむち
守口京阪百貨店・北陸・信越うまいもの大会/日本酒まつり③
新潟県・白瀧酒造のブース。
あべのハルカスでもお見かけした蔵人さん。蔵人さんからあべのハルカスでお見かけしたなって思ってと言われました。
そういや、ハルカスの2回目に行った時のはあげてなかったな…
◉上善如水 スパークリング
しっかり冷えててシュワシュワで、ほんのり甘さであと味はスッキリ。甘めの低アルコールかと思ったら、しっかり日本酒。
◉淡麗辛口 魚沼 純米大吟醸
純米大吟醸なのに、お手本のようなめっちゃスッキリの淡麗辛口。
◉キウイ由来酵母 by Jozen 純米
リキュールと思ってたら、ちゃんと清酒でキウイの酵母を使用してるって知った。甘酸っぱい、低アルコール8%。酒飲みの人には合わせづらいけど、お酒を飲まない人の入り口として造ってるみたい。
