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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20代後半からお酒を飲み始め、気付けば日本酒に傾倒してました🍶 新潟生まれなので、自然と新潟酒に偏りがちですが、全国のお酒を飲み尽くしたい❗ 高価な酒から安価な酒まで、飲んだこと無いお酒を追い求めていきます🍶🔎

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タイムライン

七田夏純 (出羽燦々)純米原酒
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マスカットの様な爽やかな香り🍇 甘旨でフルーティな味わい🎵 柔らかくて円やか😉 最後に酸味も感じられる✨ 後味スッキリ👍️
寒北斗ブラックジャック 超辛口生酒
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りんごの様な香り🍎 旨味とシャープな酸味🎵 後味に苦味有り😉 一瞬フルーティーさも有り✨ しっかりとドライ感の強い超辛口😲 ロックでもハイボールでも行ける様です🥃
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フルーティな香り🎵 ジューシーでフレッシュ✨ 桃やマンゴーの様な甘酸っぱい味わい🍑🥭 苦味も少し出てきて、後味が締まる😉 濃厚なフルーツジュースさながら🥤
産土六農醸純米吟醸生酛生酒
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青りんごの様な香り🍏 シュワシュワフレッシュで爽快感ある味わい✨ 少しトロっとしていて、甘味旨味感じる🎵 後から酸味と苦味が来て、キレの良さが増す😆 六農醸 「菊池川流域産山田錦」「無施肥」「無農薬」 「木桶醸造」「生酛」「酵母無添加」
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リンゴの様な華やかフルーティな香り🍎 ふっくらジューシーで甘味がたっぷり🎵 直ぐに酸味とほのかな苦味が来る😉 透明感、爽快感のある味わい✨
二兎雄町四十八 異純米大吟醸原酒生酒
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ブルーベリーの様なフルーティな香り🫐 爽やかフレッシュ✨ 柔らかな甘味と後からほんのりとやってくる酸味😉 全体的に落ち着いた味わい😌 後味もスッキリ👍️
山和ROCK 夏酒特別純米原酒中取り
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華やかな香り🌺 まろやかな旨味とやや強めな酸味✨ 爽やかフルーティな味わい🎵 ほのかな苦味を伴いスーッと消えてく後味😉
美冨久コールドミフク純米吟醸
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控え目な酸味感じる香り😊 スッキリ爽やかな米の旨味とやや渋味🎵 徐々に酸味も感じるほんのり辛口系⚡️ レトロなラベルが良い雰囲気✨
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久々の大阪酒🍶 香り穏やか😊 ソフトで旨味たっぷり😋 ほのかな甘味と後から来る酸味が爽やかに感じる🎵 後に苦味も少し伴う😳 滑らかでまろやかな味わい✨
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イチゴの様なフルーティな香り🍓 旨味と甘味、フルーティでスッキリした味わい😉 柔らかくて優しい口当たり😄 後半も酸味掛かったフルーティさ😲 とても飲みやすい👍️
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