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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20代後半からお酒を飲み始め、気付けば日本酒に傾倒してました🍶 新潟生まれなので、自然と新潟酒に偏りがちですが、全国のお酒を飲み尽くしたい❗ 美味しいお酒有ったら教えて下さい😃 あと、オススメおつまみも教えて下さい☺️

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

山本サンセットオレンジ純米吟醸
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dorankdoragon
オレンジの様な爽やかな香り🍊 柔らかくて酸味が中心の味わい😋 終始、口の中が爽やかフルーティ🎶 スッキリした後味で、苦味もほんのりと✨ ラベルの色からして、もうみかん、オレンジにしか思えない🍊😁
鳳凰美田Billion純米大吟醸
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日本酒原価酒蔵とのコラボ酒🍶 爽やかな香り🎶 軽快で甘旨な飲み口😉 酸味もほのかに効いていて、スッキリした味わい😋 後キレも良い✨
新政亜麻猫スパーク純米生酛
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dorankdoragon
『亜麻猫』のスパークリングバージョン✨✨ 爽やかな香り😆 スパークだけ有って、ほぼシャンパン🍾🍾 スパークリングワインか⁉️ お洒落な飲み口です🎶
寒菊電照菊-赤- (山田錦)純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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「Occasionalシリーズ」💡 ぶどうの様な香り🍇 オリのピリピリ感強め⚡️ 甘味からの酸味、そして旨味もジワジワ広がる🎶 後味スッキリで爽やか😆
新政No.6 R-type純米生酛原酒生酒
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やっと飲めた『新政』🍶 なかなかお目に掛かれるタイミング無し😢 フルーティな香り🍈 青リンゴに似た甘味🍏 シュワシュワフレッシュでほんのり酸味も有り😉 誰もが知っている味わいですが…美味い、美味すぎる🎶
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実は、冷蔵庫にxがあるんです。開けるのをいつにしようかと、思案中です。
奥六Lotus特別純米生酛
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落ち着いた香り😌 しっかりとしたフルーティで、酸味がしっかり効いた味わい😉 県内で終わってしまうレアな1品の様です😲😲 後味もキレが有って締まってる🎶
大嶺純米大吟醸原酒生酒無濾過
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爽やかメロンの様な香り🍈 甘酸っぱいフルーティな味わい😋 シュワシュワ爽やかで、旨味も感じられる✨ 後味も綺麗に纏まる🎶
ばくれん白ばくれん 超辛口 山田穂吟醸生詰酒
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爽やかな香り🎶 柔らかくて爽やか、シュワシュワも少し感じられる✨ 若干の甘味も有り😲 キレも良くて、後味に辛味が残る😣
日本語>日本語
鳴海雄町807純米生酛
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落ち着いた香り😌 しっかり濃い目の膨らみある味わい😋 旨味も広がり、どっしりとした感じの飲み口✨ キレ良し😉 鳴海→『なるか』
OLIVE さぬきオリーブ酵母仕込み純米吟醸原酒生酒
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dorankdoragon
マスカットの様な爽やかフルーティーな香り🍇 甘旨な味わいから酸味が出てくる😲 シュワシュワフレッシュな飲み口😉 全体的にスッキリフルーティー🎶
高砂蔵限定 裏高砂 (富士宮山田錦)純米吟醸原酒生酒
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dorankdoragon
爽やかな香り🎵 最初はほんのり甘めで、柔らかくて酸味が後から効いている味わい😋 軽快な飲み口✨ 最後はビシッと締まるキレ味😣
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