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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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20代後半からお酒を飲み始め、気付けば日本酒に傾倒してました🍶 新潟生まれなので、自然と新潟酒に偏りがちですが、全国のお酒を飲み尽くしたい❗ 高価な酒から安価な酒まで、飲んだこと無いお酒を追い求めていきます🍶🔎

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タイムライン

よこやまSILVER1814純米吟醸生詰酒無濾過
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爽やかな香り✨ 甘味と旨味がふっくらと感じられる😋 熟したメロンの様な甘味とオレンジの様な酸味、苦味🍈🍊 軽快でフレッシュな味わい🎵
新政亜麻猫 改 EXTREMEⅡ純米生酛原酒
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甘酢っぱい香り🎵 メロンやオレンジの様な甘酸っぱい味わい🍈 後半ややサッパリとした酸味が残る✨ スッキリした後味👍️
雪鶴ブラック 大辛口普通酒
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爽やかな香り🎵 口に含んだ瞬間、一気にドライな味わいがやって来る😲 超シャープな味わい✨ その中で柔らかさも感じる😁
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香りはやや爽やか✨ 最初は柔らかくスッキリした旨味🎵 段々と辛味が広がる😲 キレもしっかり有り👍️ 伝辛以上にシャープな「超辛口」😣
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こちらも飲んでみたかった『越乃寒梅』🍶 ハーブの様な爽やかな香り🌿 軽くて柔らかい🎵 旨味が口の中に一気に広がる😆 酸味を帯びた後味でしっかり締まる👍️
吉乃川浪花屋の柿の種に合う日本酒
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試してみたかった日本酒🍶 りんごの様な甘い香り🍎 味わいもりんごの様な甘旨で柔らかい🎵 すっき酸系な味も後から来る😉 おつまみはもちろん柿の種😜
田友生酛仕込み純米吟醸生酛原酒生酒
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りんごのような爽やかな香り🍎 シュワシュワジューシー😆 甘酸っぱくて爽やかな味わい✨(青春みたいw) キレもしっかり有る後口👍️
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最近、東京でも良く見掛ける様になった『巻機』😉 メロンの様な爽やかな香り🍈 滑らかでふくよかな甘旨味🎵 途中から酸味が出てきて引き締まる👍️ 後味もスッキリ✨
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飲んでみたかった“無垢”😂 ミントの様な爽やかな香り🌿 ふくよかな旨味がたっぷりと感じられる✨ 酸味もほのかに😋 最後はしっかり引き締まった後口👍️
菊水菊水の淡麗甘口本醸造
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爽やかな香り✨ 柔らかくてりんごの様な甘味🍎 全体的に少し落ち着いた味わい😋 くどくないスッキリした甘口👍️
菊水菊水の辛口本醸造
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メロンの様な爽やかな香り🍈 優しい辛口で、少し渋味もあり😜 ややフルーティな甘味が最後に来る🎵 スッキリ後味👍️
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ややフルーティめな香り🎵 甘旨でぶどうの様な甘味🍇 酸味もほのかに有り😉 最後も甘味がほのかに香る✨ 名前のイメージとは違い、柔らかく優しい味わい😋
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