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タイムライン
おうどんパン
新潟土産シリーズその2
ワイン酵母仕込みのはしりと名高い越後鶴亀さんでございます！
カラメル感のある甘さからワイン感を感じる酸味、鼻に抜ける軽めのアル感からほんのり苦味で割とさっぱりキレてくれます
鳩正宗や鳳凰美田のワイン酵母仕込みとはまた違った感じですね…後味がものすんごくアッサリ感がありながらワインのような渋みを感じますね
特徴があるような無いような…評価が難しい…
ワイン酵母仕込みを山程飲んできたのでそんな感想ではありますが、日本酒初心者さんが飲んだら割と衝撃強そうではあります
あ
新潟長谷川屋 新潟店
Takashi
越後鶴亀の越弌（コシイチ）、今まで知らなかったけど、これがスター・ウォーズということを知り、お客さんの会社の帰りに、その近くの酒屋で買ってしまった😆
Vader（ダース・ベイダー）と新たなる希望（エピソード4）と多分対極的な2本が売られてた。両方欲しかったけど、仕事帰りに2本を持ち帰るのはきつく、今回はVaderにした😬
（Vaderは深みや重さそして威厳、新たなる希望はさわやかでフレッシュな感じみたい）
見た目は、ダース・ベイダーっぽい？🌑
漆黒のボトルから注いで飲むと、意外とフレッシュ感💦？
少しフルーティ？
酸味も少し、ちょっと酸味系かな？
低アルだし、飲みやすいかも？
2日目は、更に美味しいけど😋ちょっと甘さが増してきたかな？酸味も程よく美味しい😋
もっと、ダークサイドっぽい感じ👿？？かと思ったけど、、どっちかというと、まだアナキンかな？（スター・ウォーズ知らない人、ごめんなさい）
それにしても、このシリーズの世界観、もう少し探求したくなった😜
家にダース・ベイダーグッズ、何かないかな？と探したけど、自転車の空気を入れるところのキャップしかなかった！
ma-ki-
Takashiさん、こんばんわ
越後鶴亀さん、このようなお酒あるのですね🎵
数多のグッズから何故に自転車の空気を入れるところのキャップ～と大阪でズッコケてました🤣
Takashi
ma-ki-さん、こんばんは😊
私もこの前、スター・ウォーズのお酒☄️知りました
今は家を出てる長男、次男共スター・ウォーズ好きなのでベイダーグッズはゴロゴロあるかと思ったら、これだけでした🤣
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
越後鶴亀さんからスター・ウォーズは想像出来ませんでしたが😅エピソード4を見た時の少年時代の興奮を思い出しながら飲むのも良さそうですねー😌
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
杜氏がスター・ウォーズ好きみたいです🤣
すごいたくさんのラインアップがあるみたいで、ちょっとワクワクしちゃいます🤩
ちさと
甘すぎず。
たっつう
2杯目は越後鶴亀。
ワイン酵母仕込みのイメージが強いですが、こちらの酒は米の旨味も感じる割とクラシックめな1杯🍶
美味しかったです🙆♂️
ゆー
青リンゴの甘みと酸、米の旨みも感じる香り
口当たりはガスが口に当たりスムーズながら口に膨らむ甘酸、低アルコールが鼻に抜けて苦味旨みが余韻として残る
舌触りは特になし
コムコム
ワイン酵母でつくられた日本酒。
最初はワインのような口当たりで飲んだ後の感じが日本酒と面白い😆
とても飲みやすく、女の人にウケそう💓
まーくん
淡麗辛口で典型的な新潟のお酒です。新潟のお酒５本組で長岡の親戚から頂きました。自分で作ったピーマンの肉詰めをあてに美味しく頂きました
ぜきお
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
英語>日本語
madamarr（まだまー
先日，新潟某地ビールの感謝祭なるものに参加しまして，その帰り際の新潟駅で購入したのがこちらです．鶴亀飲むのは超久しぶりな感じ．
予想に反して米由来の旨み甘みがマシマシです．所謂淡麗辛口じゃない方です（村祐寄り）．10%で低アルのようなんですけどボリューミーな分低アル感はあまりしないです．えーなんかおもしろいなーと思っているうちになくなってしまいました，缶ですので．
tasuku
@浅野日本酒店角打ち
tasuku
@浅野日本酒店角打ち
tasuku
@浅野日本酒店 角打ち
