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小林酒造こばやししゅぞう

同じ蔵の銘柄

鳳凰美田

所在地

〒323-0061 栃木県小山市卒島７４３−１

小林酒造の詳細情報

鳳凰美田

亀の尾純米吟醸無濾過本生純米吟醸生酒無濾過

小林酒造栃木県

鳳凰美田

6 hours ago

16

ワインと地酒武田岡山幸町店

ガルスメロンのフルーティーな酒、で一番当てはまりそうな酒です。上品なさっぱりしたメロンのような甘み。口の中で甘みが広がった後、飲み込んだらスッキリとキレる。他の鳳凰美田の甘みとは違っていて面白い。また見つけたらリピートしたい銘柄。

鳳凰美田

大地　雄町純米吟醸生酒無濾過

小林酒造栃木県

鳳凰美田

10 hours ago

71

May 16, 2022

yosi精米歩合55％の純米吟醸無濾過生酒。調べると、歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、「赤磐の美しい風景の中で造られる本物の雄町を」という信念のもと、農家と我々の信頼関係により造り続け、赤磐という特別な「大地」で永い時を刻み続けることで、芳醇なボディーと圧倒的な存在感を表現したとのこと。グラスに注ぐと、華やかな吟醸香があります。呑んだ第一感は、メロンのような甘くふくよか且つフルーティーな味わい。その後キレのある酸味を強く感じます。う〜ん、これも旨ぁいな自分好み度（勝手に評価） ★★★★★★★☆☆☆

鳳凰美田

小林酒造栃木県

鳳凰美田

a day ago

61

Joe食中酒としてオススメいただいた、鳳凰美田。剱の名の通り、旨味がありつつ辛すぎず甘すぎず。さらっと斬られました😊 バランスの良いお酒です。鳳凰美田の中では、丸い尖っていない味わいかな。鯖寿司、いくらご飯という、個性強めのメンバーともバッチリコラボしてくれました。クラシックとモダンのあいだ。