さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

小林酒造こばやししゅぞう

同じ蔵の銘柄

所在地

〒323-0061 栃木県小山市卒島743−1
Loading...

小林酒造の詳細情報

鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
6 hours ago
16
  • ガルスメロンのフルーティーな酒、で一番当てはまりそうな酒です。 上品なさっぱりしたメロンのような甘み。 口の中で甘みが広がった後、飲み込んだらスッキリとキレる。 他の鳳凰美田の甘みとは違っていて面白い。 また見つけたらリピートしたい銘柄。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
10 hours ago
71
  • yosi精米歩合55%の純米吟醸無濾過生酒。 調べると、歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、「赤磐の美しい風景の中で造られる本物の雄町を」という信念のもと、農家と我々の信頼関係により造り続け、赤磐という特別な「大地」で永い時を刻み続けることで、芳醇なボディーと圧倒的な存在感を表現したとのこと。 グラスに注ぐと、華やかな吟醸香があります。呑んだ第一感は、メロンのような甘くふくよか且つフルーティーな味わい。その後キレのある酸味を強く感じます。 う〜ん、これも旨ぁいな 自分好み度(勝手に評価) ★★★★★★★☆☆☆
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
a day ago
61
  • Joe食中酒としてオススメいただいた、鳳凰美田。 剱の名の通り、旨味がありつつ辛すぎず甘すぎず。さらっと斬られました😊 バランスの良いお酒です。鳳凰美田の中では、丸い尖っていない味わいかな。 鯖寿司、いくらご飯という、個性強めのメンバーともバッチリコラボしてくれました。 クラシックとモダンのあいだ。