明けましておめでとうございます🎍
今年もさけのわの皆さんと共に酒活を楽しんでいきたいと思います😆
本年もよろしくお願いします🙇
元旦も仕事だったけど、夜は実家で鍋なので、こちらで日本酒初め🍶
ええの開けるでぇ〜!
山形県。村山市。高木酒造株式会社。
「十四代 龍の落し子 大極上生」
冷酒にて頂く。
開栓時にシュッと勢いのあるガス音。
グラスに注ぐと、かなり小さいマイクロバブルが底の方に付着。
色はクリアでほぼ無色透明で、かすかにシルバー。
上立香は穏やかでほんのり甘めの果実香。
スルリと舌の上を流れるとすぐに濃厚ながら洗練された旨味。
かすかにナッツのような旨味と完熟果実のような甘味がマッチして、上品でずっと一定の甘旨い味わいが残る。
3ヶ月以内に飲むように書いてるのを1年寝かせてたけど、全然旨い!
家族中で一番人気でした👍
■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
■精米歩合: 35%
■原料米:山形県産
■アルコール度数:16度