天明
フレーバーチャート
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
おすすめ銘柄
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
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5 days ago
88
- あーる酒今日は☔の一日で、家の前の道路が久しぶりに川のようになっていて驚きました😨みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか… 今宵のお酒は福島「天明 中取り伍号」です🍶 天明は昨年11月に「零号」を飲んで以来😊 「伍号」が中取りシリーズのアンカーなんですね😅 フルーティーな香り、キューッとした甘酸っぱさが口いっぱいに広がったかと思うと、わずかな苦味とともに喉の奥へ…四合瓶が空いてしまいそうになるのをなんとか抑えました🤣 3枚目の写真は福島に行った時に買って冷凍しておいた笹だんごです😋
- ジャイヴあーる酒さんおはようございます☀ 昨日の雨、こちらは日本海側なので被害なしです😌 さけのわで全種飲み比べしてる人もいましたので自分もいつかしてみたいです😁 笹だんご美味しそう、中身はあんこですか？
- ポンちゃんあーる酒さん、こんにちは☀️ 雨凄かったですね☔その後大丈夫でしたか？ 伍号と肆号だけ飲みました！伍号甘くて美味しいですよね❣️笹団子とも合いそう😊👍
- あーる酒ジャイヴさん、お住まいの地域では☔の被害がなくて何よりです😊 今年度の中取りシリーズは最初と最後だけでしたが、またの出会いを楽しみに😁笹だんごはこしあん入りで自然解凍でもやわらかくて👍でした😆
- あーる酒ポンちゃん、こんにちは🤗 おかげさまで午前中に☔は止んで、今は晴れています☀ 夕食と一緒に伍号を♪と思ったのですが、裏ラベルの“僕らの甘”を見て食後にシフトしました🍓甘旨ですよね〜🥰
7 days ago
28
- しみーややイエローがかった淡いトパーズ。 香りは、メロンにバナナ、リンゴなどの濃密な果実に、炊いた米、石灰。そこに柔らかなクリーム、ホワイトマッシュルーム。温度が上がると、ほのかに醤油やみりんのような香り。 吟醸香が立っていますが、削った感じはあまりないです。 口当たりは甘やかで、酸はなめらか。吟醸香が口中に広がり、後味にやや強めの苦味が引き締めていきます。 精米歩合89%。 1600円くらいでコスパがよいですね。
7 days ago
43
- Andrew生酛、白麹、低アルの野心作。冷蔵庫から出してすぐではなく、少し温度が上がってからがおいしい。徐々に甘みと、香りが立ってきて、透明感が増してくる。
9 days ago
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- flos_lingua_est 3〜4年ぶりとなる天明の新酒の中取りシリーズ零号です。去年ようやく弍,参,伍号を飲んだので零号を久々にまた飲みたくなりました。 誰でも飲めてしまう甘味。一生青春にも通ずる米の旨味。柑橘っぽい爽やかな酸味のバランスが良く、制御しないとあっという間にグラスからなくなってしまいます笑 柑橘っぽいのは酸だけでなく最後に現れる苦味に依るところも大きいと思います。 単体で飲むと思わず噛み締めたくなるようなお米の旨味です。噛み締めているときに感じる甘味もお米のデンプン→ブドウ糖っぽい(本当か？笑)感じで、優しいながらも米の甘みを強く抽出したようです。旨味と甘味のボーダーが分からないことってあると思いますが、このお酒はそこが割とハッキリしています。 一生青春と似ている部分とそうでない部分がありまして、こちらの方が味がクリアな分だけ「分かりやすくうまい」お酒となっています。特にこの零号はこちらのお店でも例年早い時期に売り切れるため、それだけ人気の高いポップな味わいになっていると思われます。 裏ラベルの説明のまんまですけど、本当にそうなので許してください。裏ラベルの説明うますぎです笑