さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

曙酒造あけぼのしゅぞう

所在地

〒969-6537 福島県河沼郡会津坂下町戊亥2
Loading...

曙酒造の詳細情報

天明
  • 天明
  • 天明
6 hours ago
37
  • Jiang旨みと甘さの中に、 ちょっと酸味があってすっきり😄 透明感あってすいっと飲めます😋 早くしないと冬になっちゃうので😁 @笠間 桝屋
天明
  • 天明
  • 天明
a day ago
23
  • Kiru    天明さらさら純米~lovely summer~ 酒米:麴米:山田錦、掛米:夢の香 酵母:協会1001号、県煌酵母 精米步合:麴米:55%、掛米:65%、 酒精濃度14~15° 日本酒度+2、酸度1.5 外觀澄清度:テリ 色澤:透明 黏稠度:略低 香氣強度:中 複雜度:中等 吟醸香:葡萄、哈蜜瓜、蘋果 原料香:起司 熟成香: 表現:柔軟水嫩的葡萄帶些哈蜜瓜及蘋果香氣。 風味強度:中 複雜度:中等 甘辛度:中等 甜味:葡萄、哈蜜瓜、 酸味:青蘋果、乳酸、 苦澀:堅果 旨味:蒸米、稻草 其他:昆布 表現:柔軟水嫩的葡萄帶哈蜜瓜香氣,些微青蘋果酸感及清涼感乳酸,旨味柔軟帶有些微草類苦味,酒體輕盈柔軟,收尾乾淨俐落。 後味:略低 餘韻:偏短 🌟🌟🌟⭐️
天明
  • 天明
  • 天明
a day ago
14
  • めぶきフルーティーな香り 甘み 旨み 酸味のバランスが😍🎶