さなD
使用米は、会津坂下町産華吹雪
『ばんげ』と読むのですね。
酸味がある軽快なお酒でしたね。
苦味や辛味も程良くてあって、グイグイいけちゃいます。
美味しいですよ♪
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タイムライン
きまぐれ
さらさら純米
すっきり甘円やか。優しい。さらさらというネーミング合ってるね。シトラスの香りがほのかに。でもサラサラが強いかな。旨み欲しい。85点
甘み:2.6
酸味:2.5
辛口:2.4
含み香:2.5
DKS
夜明けの最高峰。
中国語>日本語
りゅうじ2号
開栓時にシュッと音がした。上立ち香はレモンのような香り。含むとツルッとした優しい口当たりで甘酸っぱくスッとキレる。優しい雰囲気でこれは美味しい。含み香は微かにフルーティ。発泡感はなかったけどツルリとレモンジュースのようにスルスル飲めてしまう。低アルコールなのでゴクゴクいけてしまう。単体でも食中も良いと思います。夏酒って美味しいですね。次回は一升瓶で購入したいと思います。豚ロースのステーキとよく合った。
特におきにいり
国産米
精米歩合65%
アルコール11.5度
フニャコ
2025/6
フランス語>日本語
ペンギンブルー
メロン、リポビタンな香り。
タイトル通りのサラリと軽やかな飲み口。
優しく、フレッシュなお米の甘旨でスイスイ飲める。
11.5度とライト。
好み度☆4/5
K
香り◎
味◎
飲み過ぎ注意！
enoshima
今日は蒸し暑くて、サッパリとしたヤツが飲みたいなぁっと思い、天明の夏酒にしました～🎵
天明 さらさら純米 打上花火 をいただきました。
立ち香は、酸味を感じるブドウ系の香りです。
口に含むと、ブドウ系のフルーティーな含み香とキレイな甘み、そして強めの酸味が口いっぱいに広がり、終盤は若干の渋みと酸味でキレイに締めくくられます。
う～ん、美味い！
アルコール度数11.5度と低アルで、酸味もあるのでスイスイ飲めちゃいます👍
今日のアテはカツオとアワビのお刺身🐟🐚
もう止まりません～～👍👍
ジェイ&ノビィ
enoshimaさん、こんばんは😃
コチラの低アル天明さん！昨年から飲んでみたい一本です‼️今年こそは出会いに期待してます😋
Hanet
低アルコールの夏酒。あっさりしていて、飲みやすいが、若干足りない感じもする。
うっち〜の超〜りっぱ
#赤坂見附#
w黒/川/能
会食後の身内での反省会❓😅
最近このパターン多いんです🤣
地元米、酵母で造られたこちらの酒
シュワッと感🫧、甘さが引き立った好みのお酒😋
珍しく一杯だけで退散しました💦
一週間疲れました😅😅
サンスケ
純米吟醸 火入 槽しぼり 山田錦 一年熟成
やや辛口、薫酒、NYで代表取締役 鈴木孝市氏に会う
サンスケ
純米 火入 槽しぼり
やや辛口、醇酒、NYで代表取締役 鈴木孝市氏に会う
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しゅわっと感は感じない
まろやか、甘酸っぱいけど甘さ控えめ
口の中にそれほど残らない
万願寺の肉詰め、白和えと一緒にいただく