さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
PrinceMichael3_
投稿No.525
二回火入れで本醸造のお酒です。醸造アルコール由来の雑味がややあるものの、フルーツ系の香りと甘味がよく感じられる華やかなお酒です。とてもおいしいです。
アテとの相性
豚タン塩焼き◎
枝豆◎
砂肝にんにく炒め◎
個人的好み★★★★+☆
フニャコ
2025/8
フランス語>日本語
Gyner
4.5/5
本当にするする飲める
開けたては軽すぎて個人的に少し物足りないが2日目超うまい！
まるえ
洋梨の様な香りとありましたがバナナぽっい感じでした🍌しっかりとした美味しさで後味ちょっと辛め（苦め）食事に合いますよ💕
きまぐれ
天明✖️町田
おー旨口。甘酸旨口。町田の旨さと天明の柔らかさの融合。少しガス感。ラムネっぽさ。88点
甘み:3.4
酸味:2.7
辛口:2.6
含み香:2.6
teadrop
天明夏のカップ酒。甘さスッキリで食中酒に良い。
おがおが
植木屋＠会津若松の頒布会限定酒。
もう、そのものズバリ、桃！でした（笑）
yosi
飲んだ第一感は、洋梨が熟したような味わいと、ふくよかな米の旨み。後味は、香ばしいビター感と適度な辛味、喉ごしも良く余韻もスッキリです。
会津坂下産山田錦と北海道雨竜産彗星で醸したお酒。
北海道雨竜は大変のどかな田園地区…
会津坂下に似ている土壌と環境らしく、天明の地元を思い浮かべ、この酒を呑むとまた格別です✨
これも旨ぁいな。
自分好み度（勝手に評価）
★★★★★★★★☆☆
ちゃんこ
軽めで飲みやすい。
さしゅー
今日はスッキリしたいと思ってこれを！さらさら純米の生酒！この時期に生酒を飲める幸せ。このさらさら純米は先に火入れが出て、その後生酒が出る😊珍しい！
香りはメロンや梨やイチゴみたいな感じ。程よい香り。飲むと程よい甘みから心地よく旨味が来て、そこからリンゴのような酸味が来て最後はサラサラとした感じ！夏酒らしさもありながらも旨味も程よく感じられ美味しい😄生酒ながらも軽やかなバランスも感じる。アルコール感もなく造りに丁寧さを感じる。高級酒を飲んでる感じ。
これのアテというか食べたいものがチーズ。チーズ口になってしまい鰹出汁のクリームチーズを。とっても合う😄このお酒は何でも合う！
ヒロ
さしゅーさん、こんばんは😄
天明さんにこのようなラベルがあるとは😳
火入れの後に生酒とは珍しいですね🤔
ちょっと飲んでみたいと思いました🤗
さしゅー
ヒロさん こんばんは😄私もいつもの火入れのサラサラの花火ラベルは分かっていたのですが、こちらはお初でした！せっかくなので生酒買ってみました。火入れの後の生酒って珍しいですよね😊味も美味しかったです
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
お！言われたいたサラサラ生ですね‼️
高級酒🍶味わってみたいです😋
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄サラサラ生を頂きました！サラサラしながらも高級酒のような綺麗さとバランスの良さを感じます😊
鯉する鴎
明日は有休にしたので一足先に連休モード🤩となれば…もう、ルンルン🎶気分で開けますッ😆
あの綺麗系なさらさら味わいの天明と…ぴちぴちドライ🫧な町田酒造さんのコラボ✨
一体どんな味わいが出来上がるのか…開栓前から興味ありまくりです☺️
開栓すると…んっ！？これは而今か！？のような吟醸香で思わずニヤけちゃう香りがします🥰
からの一口目…甘味と旨味のバランスがかなり天明寄りでなかなか飲みやすい食中酒としての味わい🤔
後味に少し町田酒造っぽいドライ感というより、気にならない程度の苦味が来ますが…個人的に少し期待していたシュワ感🫧は殆ど無いのがちょっと期待してたのと違いました😅
んー、個人的には…以前飲んだ天明さらさら純米の方が好きかもなぁ、と思った次第ですが明日以降の味変に期待します😆
ps.町田酒造のドライなピチ感は何処へ…😭❓
2日目🗒️
旨味増し増し⤴️でなかなか良いバランスに🙆
と言うか…町田っぽさはかなり無くなりほぼ天明になっちゃいました😅
うーん…🤔次は買わないかも😓
bemu
初めての天明🍶。甲子園と共に。
ほんのりメロンのような甘みと酸味。香りは日本酒らしい米の香り。うますぎる！
2000円以下でこの美味しさ！
これは天明リピートしたくなる！
chikaraxyz
メロンや桃ような良い香り🍈🍑
口に含むと、イチゴや甘いヨーグルトの香りが開き、これらの甘みと米の甘みが合わさって、少しの酸ときれいに消える☺️🥰
この夏にピッタリ🎐☀️いくらでも飲める🎆✨
まっちー
天明×町田酒造😍
県境を越えたコラボ、開栓前からワクワクします。店頭でお見掛けして即購入でした。
会津産山田錦25%／北海道産きたしずく75%
精米歩合60%
甘みがあってジューシー、うっすらと後味にキレがあって、甘さをさっぱりしてくれてる感じがします。めちゃくちゃ美味しい😋
bogaboga
最高に美味しいですね、飲めて良かったです😚。
酒屋で最後の１本買えました、飲むのが勿体ない💦。
ゆうらまつか
酸味と甘みと苦味のバランスがいい！
グレープフルーツのような味わいでとても好き🎵
好みのお酒と出会える幸せ…最高かよ…！！