てるてるオヤジ
- フルーティな香りから始まり、口に含むと美味しい甘酸が広がる‼️ 最後に来る苦味も旨いっ❣️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,201 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
稲とアガベ醸造所の銘柄
稲とアガベ
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県男鹿市船川港船川新浜町1-21Google Mapsで開く
タイムライン
しずく
どぶろくにも使われる「唐花草」を原料に加えて作られたクラフトサケ。
白ワインのような香りと一口目、華やかな香りからは想像できないスッキリした飲み口、それでいて花束のような余韻・後味の持続です。
注ぐときにグラスをぐるっとひとまわしして、ワイングラスに香りをまとわせてサーブしていただきました
こうすけ
どぶろく
CANON(唎酒師)
《個人メモ》
テイスティングメモ紛失のため詳細なし
【購入金額】720mL 2310円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】90%(秋田県産米100%＋ホップ)
【使用酵母】-
【日本酒度】−
【酸度】−
【アミノ酸度】−
【アルコール分】14.0度
【製造年月】2025.5
【外観】
【味：★★★★☆】
【のどごし：★★★★☆】
【時間経過での変化：★★★★☆】
【コメント】
【総合評価】★★★★☆
じゅにち
※日本酒ではなく、クラフトサケの投稿です。
三益酒店さんの今月のサブスク（三益倶楽部）で届いた一本。クラフトジンの蒸留家である山口歩夢さんのご結婚をお祝いして醸された。ジンの蒸留残渣を原料の一つにしているそう。トニックウォーターで割って飲むと、爽やかな味わい。
ichiro18
稲とアガベのホームページ覗いていたら抽選があって試しに応募したら当たったので飲んでみました✨直前まで抽選募集のDMきていたので倍率は低いのじゃないかな🤔
クラフトジン界の蒸留家 山口歩夢氏の結婚を祝ったお酒です🎉
香りは柑橘っぽい香りがします。綺麗な口当たり、柑橘のような酸味を伴う旨味からスパイスを感じる苦味渋味に変化してじわじわ消えてゆきます。苦味渋味が特徴的なお酒でしたが飲みやすくさっぱりして美味しいお酒でした✨
ちぇすたー
ichiro18さんこんばんは🌝
おぉ〜これは一応クラフトサケになるのかな🤔
倍率は分かりませんが限定酒に当選されるとは持ってますね✨
日本酒×ジン、全く味の想像がつきません👀
ichiro18
ちぇすたーさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊運良く🤔当選できました✨稲とアガベはいろいろチャレンジしてますね🥰日本酒離れと言われる昨今、入りやすいクラフトサケも浸透して欲しいですね♪
oosuka
R06BYも飲めた！ビール好きとしては常備すべきお酒。緑色が強くなってる？
ちゃんま
花風はポップ混合で白ワインのような日本酒！
kered
メロンの香りが前面に、アルコールの熱さが際立ち、余韻に苦味が残る。
英語>日本語
よこづな
仙台市から親戚が来てくれたので、秋田県のお酒をと思ってストックしてたお酒を提供しました。
飲みやすいですね〜
いいお酒でした。
U_G
ショップで購入
日本酒にアガベシロップを添加したお酒(添加することで清酒製造免許が無くても製造できる)
低精米とシロップで味のある酒になっている
コスパ悪いけど一度は飲んで見たかった
Naoqi
稲とアガベの、日本酒に副原料としてホップを入れたお酒。
飲み口は日本酒、すぐにホップの爽やかさが来ていい味出して ます。
日本酒×ホップは、前にぷくぷく醸造のもので初めて飲んだので すが、美味しいので今後広まっていきそうな予感がします。 ホップの苦味、爽やかさが良いので、洋風の揚げ物と合いそう でした。
美味しい!!!
ちょろ
稲とアガベ 試し桶シリーズ14「稲と綯交」
今回いただいたのは、稲とアガベさんの人気企画・試し桶シリーズの第14弾「稲と綯交」。
開栓した瞬間からフレッシュな香りが立ちのぼり、一口目でその清々しさが一気に広がります。
軽やかな酸とやわらかな甘味が心地よく、まさに“できたての息吹”を感じるような味わい。雑味がなくスーッと体に入っていく感じが本当に気持ちよくて、シンプルに……フレッシュで美味しい😋 の一言に尽きます。
試し桶シリーズらしい遊び心と挑戦が光る一本でした✨
ぴのこ
.
お酒の原材料である日本の原生植物アオモジがモチーフとなる日本昔話のようなラベル😊
先日の、若手の夜明け2025で購入しました
飲んでびっくり🍶
日本酒の旨みとハーブ酒のような複雑な味わい
グレープフルーツやレモングラス、乳酸菌に苦味、甘み、ガス感と色々混ざり合って面白いし、美味しい！
初めてのクラフトサケでしたが、もっと色々飲んでみたくなりました😋
ichiro18
ぴのこさん、おはようございます😃
確かに日本昔話ですね～😳若手の夜明け行きたかったイベントです😭身体に良さそうなお酒ですね✨新しい挑戦している稲とアガベさんのクラフトサケ面白いです😊
ぴのこ
ichiro18さん、おはようございます✨イベントだと酒蔵の方と会話できて良いですね🍶稲とアガベの代表の方の銘柄についての想いを聞くことができました😊🍶
yky737373
稲とアガベさんのブレンド酒🍶
リーズナブルだし、美味い😋