dol2500
日本酒として投稿していいのか微妙ですが、ホップを感じてほんの少し苦味を感じる。
これはこれでなかなか美味しい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
稲とアガベ醸造所の銘柄
稲とアガベ
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県男鹿市船川港船川新浜町1-21Google Mapsで開く
タイムライン
たつさん
備忘録
※クラフトサケ
tenpaboy
⭐︎4
はるアキ
稲とアガベ醸造所の『稲とアガベ 交酒 花風(はなかぜ) ぐるりこ』
花風に使用した後のホップをフードテックスタートアップASTRA FOOD PLANの過熱蒸煎械(風味や栄養を損ねず乾燥させることができるすごい乾燥機)で乾燥させたホップぐるりこ®を使用しホップの一部を再利用した花風です。
使用米がユーグレナ社が開発したアップサイクル肥料を用いて育てた改良信交です。
タイプ その他の醸造酒
容量 720ml
アルコール度数 14度
原材料名 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)、ホップ
精米歩合 90%
日本酒度 -
3GAwKwm5YK
シュワ感あり、強烈な酸味なし
じんわりすっぱいけどマイルド
レモンはあまり強く感じない
てるてるオヤジ
- 初めての稲とアガベ！ ジューシーな甘みに木の風味がする酸味‼︎ そこに僅かな苦味‼️ 凄くうま〜い❣️
しんしんSY
この日、花嵐も入りますよと教えてもらってました
昨夏男鹿へ行った時に買わずにいた稲とアガベ
この日も飲んじゃいます
ぐるりこ？
色合いは生成り
お味は今まで飲んだことのない複雑怪奇
なんと評したら良いのだろう
どの果物が1番近いかなと思案しているうちにこの日のメイン、お肉が登場
移動中にスマホの電池切れ寸前
充電していたためお肉の写真、途中です
蘊蓄
タイプ その他の醸造酒
アルコール度数 14度
原材料名 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米)、ホップ
精米歩合 90%
花風に使用した後のホップをフードテックスタートアップASTRA FOOD PLANの過熱蒸煎械(風味や栄養を損ねず乾燥させることができるすごい乾燥機)で乾燥させたホップぐるりこ®を使用しホップの一部を再利用した花風です。
使用米がユーグレナ社が開発したアップサイクル肥料を用いて育てた改良信交です。
たっぷり呑兵衛
ほんのりフルーティーな香り✨
含むと、南国フルーツのようなトロピカルな甘さが広がる🎶
飲み進めると、僅かな酒感があり、いい味わい。本日は、餃子で一杯
お好み度:★★★★★★★☆☆☆
インチキン
初めてのクラフトサケ。
ホップが入ってるだけあって少しビールの様な香りもあり味わいはスッキリ。
余韻もあまり残らずスイスイ頂けます。
お酒単体でも良いのですがみたらしクリームチーズと良く合いとても美味しく頂きました。
キラタソ
今晩は、週末の金曜日なので1週間突っ走った心地よい疲労感と少しウキウキ気分なのでこちらで乾杯🍶
稲とアガベ × UNITED ARROWS
交酒 花風 2025 💐🌪️
稲アガさんも遂にUAコラボされた&交酒 花風がメチャ好きなので財布の紐がユルユル〜👛😅
さてさて、香りからですがクラフトサケ、花風らしく爽やかポップの柑橘と梅酒っぽいリキュール、米の燻した匂いがあって特徴的です。
味わいも、レモンライム🍋🍋🟩の刺激的な酸味、苦味が夏の暑さを涼しくしてくれます。後口は苦味の余韻と少しドライさがあって、白ワインとジンの中間をいってて米から造ったお酒とは思えない完全に洋酒の風貌だけどちゃんと美味しいんだよなぁ😋😋😋
今回の花風もGoodでした🎯
uMa
花風 UNITED ARROWS
精米歩合 90%
アルコール分 14度
つきたて
飲んでみたかった花風。
酸味が効いて爽やかに飲める今時のお酒ですね、そして後味にビールの風味がして美味しいです。
日本酒とは別物として楽しむほうがいいかも。クラフト酒は美味しくて面白いです。
ごちそうさまでした。
りょうすけ
連日暑い日が続きますね。
こんな日の仕事終わりにはもちろんビール……ではなく、日本酒好きならやっぱり稲とアガベでしょ！
米の甘みと爽やかなホップのハーモニー。
フルーティーでありながらもしっかりと苦味があり、これぞまさに日本酒界のビール。
ついゴクゴクいきそうになりますが、度数は意外と高めなので要注意です。
3GAwKwm5YK
しゅわしゅわ感はなし
日本酒のカッと感もなし
かなり強いジャスミンの香りでクラフト酒すご〜！となる
とにかくお花の華やかな香り
味は苦味が残る
ちょっと芳香剤を想起してしまい、個人的にはあまり好みではなかった
＠水橋
稲とアガベ 交酒 花風 720ml
原材料名…米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、ホップ
原料米…秋田県産米 100%
精米歩合…90%
アルコール度数…14%
ましだやさんから届いたもの。
クラシカルなラベルとは真逆のモダンなお酒。ましだやさんのコメントと同じこと書きますが、ほんとです。嫁さんも同じ事言ってました😄
なんか男鹿に行ってみたくなりました😃
しかし今日も朝から暑いですよね🥵
皆さん、夕方まで頑張りましょう😀
Daichi Miyamoto
言わずと知れた稲アガさんのアップサイクルホップを使用した一本
普通の花風も美味しいけどライチっぽい香りがあって個人的にはこっちの方が好きかも！
sup_06
米・米麹に加えブドウ・ホップ・クラフトジン製造後の残渣を使用。個人的にはブドウの味が一番強く感じた。スイスイ飲める