すいすい
2024年忘年会にて🍶
「来福 芳醇鰻純米 UNAGI-RAIFUKU」でうなぎを食す贅沢✨
店主が熟成させていらっしゃったからかな？元々そういう色味なのかな？お酒の色味はほんのり黄色を帯びていました。
どっちも美味しい〜😋
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あや
家飲み 2024年102本目
製造年月 2024.11
原料米 五百万石100%
精米歩合 50%
ハメジ
来福の特徴であるフルーティー感やしっかりとした旨みが口の中で広がります。ただ個人的には来福の中では愛山が一番好みですね。
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舌触り微微々発泡からの辛口
薔薇酵母とあったけど、華やかな感じもあるけども、食事のお供にするする飲める美味しさ
お刺身欲しい
edaGE9696
スッキリとしてスルリと呑める口当たり
辛口だけど、冷でするんと飲める飲みやすさ
食中酒として最高の味
CmTrnkl2xI
甘い
色も金色っぽい感じ
そうてき
いやいやいや。そーきましたかー。
なるほど。なるほど。
またまた、いかしたお酒ですねー。
そこそこのガス感と甘い口当たり。
ちょっとした酸味としっかりした苦味が後口を
しっかり引き締める。
素晴らしいお酒です。
たけさん
吟醸香はそこまで派手じゃなく、出汁の利いた旨味とちょい苦味があって、しっかりした味わい。
思ってた来福のイメージよりゴツいけど、干物とかによく合いそう。
ばんばんぶー
※半分ぐらい空けてからだと振ってなくても混ざってしまって上澄みテイスティングできず．．．
■振った後
お米の旨味、甘みの後に後味でガス感。
ガス感が強くて隠れてるけど苦味もうっすら感じる。
最近買ったにごり酒の中では三丁目のにごり酒に次ぐもろみの濃さ。
m
キレ際は、渋み苦味がお寿司に合った
米感あり、酸味程よい
ココハル
キリッと飲みやすい
料理を選ばない
魚によし、肉にも良し
良いお酒
そうてき
角打ち2杯目
飲んだ瞬間、口の中に拡がる甘みが素晴らしい。アルコールの香が、あまりしないのも好み。酸味はほとんど感じない。麹感がいい塩梅。
買って帰るか。これ。
