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旨み、苦味の強い味わい。
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まなみん
抜栓直後、酸が強め。
米の味がしっかりとして、余韻長め。
アルコール分15度だが、アルコール分を強く感じる。
若干口の中にまとわりつく印象もあり。
越の酒好き
・淡麗辛口系
・ナッツ系の香りと共に、甘味酸味渋みがどどっと押し寄せてくる
・甘味優勢だが、酸味渋みの混然一体な複雑な味わい
・アルコール感のキレがあり、余韻長め
50%に磨いているが、山廃のような複雑な味わい
ショーン
起 開栓からフルーティーないい匂いそして 口に運んだ瞬間からほのかに香る ガス缶 まさに天然のスパークリング といった感じ
承 微炭酸のパイナップルジュースでも飲んでいるかっていうような感じで辛くもなく痛くもない ただ口の中にジュースがある そんな感じがする
転 シュワシュワ
結 のど越しに切れはなく かなりまろやか 特に悪い日本酒のトゲだった 痛さ もなく まるですんなり 腹の底へ流れていく そんな上品な味わい
これがアルコール度数 16度の酒だと言われた時にはとても驚くような とても飲みやすい 落ち着いた 味
Vinny Brooklyn
これぞ秋のひやおろし。季節的にはまだ汗ばむ時期だが、傑出している。(開栓したばかりのボトルも手伝って）。家に帰らなければならなかったので、飲むのが早すぎた。
英語>日本語
赤兎馬
.
酒米：雄町
精米歩合：50％
けっこう甘口で、
力強くしっかりとした風味！
☆4.5
あくせ
甘み旨味のバランスがすごい
スルスル飲んでしまう
とても美味しい
はせゆき
今回は5種、4杯目
フルーティな香り、甘旨、ややシュワ感、美味しい
かなこ
苺っぽさは意外と無かった
yas
emi蔵
J.laedlein
チョコレート、レーズン、ビター、3
英語>日本語
フリーター一代男
飯塚酒店さんで購入したお酒その2。SP は Summer Premium の略だそうで Special ではないようです。クワガタのラベルとどちらを買うか迷いましたが女将さんの話を聞いてこちらに。
来福は久々に飲みましたが、若干モダンさを感じつつも甘みと旨みがしっかりとある相変わらずの来福といった感じで美味しいです。まあ秀録は飲んでいるのでそれほど久々感は無いんですが…。
kojick
清水駅前吟座商店街
「地酒ストリート2024」🍶⑫
初めて飲む来福 大吟醸✨
アル添らしいキレ良いお酒⚡
tomo
来福 愛山生原酒 純米吟醸 3619円
今日の晩飯はふるさと納税グルメ！ホタテ、サーモンの刺身を始め、エビカツ、ホタテフライも作ってみました✋更に自家製ピーマンのおひたし🫑、息子のバイトの賄い 麻婆茄子とかなり豪勢な夕飯となったのでこちらを開栓‼️(特別な日ではないのですが💦)
香りは薄らと良さげな吟醸香…最初のアタックはチョイピリの甘々からの苦味でキレる好き系なお酒‼️
前回の来福はマスカットに衝撃を受け、来福は我が家は間違いないお酒に認定されました‼️ホント美味しいです🤗