みん
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フレーバータグ ®
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似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
茨城県筑西市村田１６２６Google Mapsで開く
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常陸国正宗
地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary(結城→水戸)
フルーティーながら中口ですっきり。
おいしかった！
ちゃいる
来福コンセプトワーカーズセレクション、冷やしておいしいシリーズ。
来福らしいキュートな甘さだけど、アルコールもばっちり感じる。青りんご来福もそうだったけど、決してかわいくはないよ笑
おおさわ
1,595円
使用米/茨城県産ひたち錦
精米歩合/55％
使用酵母/ベコニア花酵母
日本酒度/+18
酸度/1.3
アルコール度/17度
Tb.dog
引き続き名古屋の飲食店にて。
超辛口、とタグがあるとおりけっこうすっきり目ではあるけれど、どっしりした感じはなかったかも。
飲みやすい。
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
好み ★★★☆☆
オデッヘイ
お世話になっている酒屋で、
「少し古いから2千円でいいですよ。
その代わりノークレームノーリターンで
お願いします。」
と言われ飛びついてしまいました😆
冷蔵保管なので品質に問題はなく
味もサイコーでした👍
この店たまにこういうのがあって面白いんです😁
bouken
第25回 阪急蔵元まつり⑥
来福が百貨店に来るのは珍しいし定番系は飲んだ事ないのでこの機会にと思い飲んでみる
●純米 八反錦
蔵の定番酒らしい。
モダンじゃないけど甘め。
これが定番酒なのっていいなぁ
●純米酒 春陽
春陽使ってるだけあって4MMP。
マスカット系でしっかり甘くて軽快な飲み口
●純米吟醸 愛山
過去に生酒飲んでるけど生よりは甘さ控え目
●MELLOW 生酒
貴醸酒の生酒
濃厚な甘味。濃い。旨い😋
●純米吟醸 来福X黒 生酒
スペック非公開のお酒
ゴリゴリの甘さじゃないけど、ちょうどいい感じ
一度飲んでみたいなとかなり前から思ってたやつ😋
●純米大吟醸 別誂
メッチャ甘旨ジューシーでめちゃ旨い
飲んだ後に愛山だと気付く😅
Df4JppbQhV
辛口、後味スッキリして残らない
おしんこ
筑西市。
酒造併設の売店、大吉蔵にて量り売りで購入。なのでラベルがありません。
程よい香りと、フレッシュさを感じ、スッキリした甘さです。後味もよく、甘味がきちんと感じられて美味しいです。
淡白なツマミにも合わせやすい、食中酒としてもいい感じです。
ねむち
第25回阪急蔵元祭り①-2
来福のブース。
◉来福X【黒】
もともとは飲食店だけに造ってた生酒。甘濃いコクとちょいナッツの複雑味。以前は若水が旨すぎたからXの印象薄かったけど、めちゃ旨いな。
◉別誂 純米大吟醸
愛山の29%磨き。めちゃ贅沢でめちゃ旨すぎ。味わい深い旨い水。愛山使って、ここまで磨いて、6600円は破格だと思う。
◉MELLOW
甘くてめっちゃ濃い貴醸酒。でもクドくない。
◉梨のリキュール
アルコール度数6%。確かに梨を感じる。
他にもひたち錦を8%磨きで15000円もあったけど、さすがに試飲はなかったので写真なし。米を磨くのだけで5日かかるらしい。リピーターが多いらしい。来福で末広がりの八%磨きで縁起物でもあるみたい。削った92%は米粉になってお菓子の原料になるとのこと。
土曜日から社長が来るみたいだけど、最終日までいるかな。
このあと何回も来るけど、ひとまず次へ。
ねむち
宣伝告知したので行ってきました阪急蔵元祭り。
第25回阪急蔵元祭り①-1
来福のブース。
9月に行った試飲会で対応してくれた女性の蔵人さんでした。お会いするは2回目でしたが、スマホでメモ取る様子を見て、何となく思い出してくれたみたい。
初出店になってるけど、厳密には8年ほど前の茨城の水害の時に、チャリティーで1度出店したことがあるって言ってた。
この日は合計4回もこちらを訪れました🤣
◉純米吟醸 愛山
愛山が得意な蔵で、定番だけで4種類ある中のド定番品。上立ち香から甘い果実の香り。甘すぎない上品な甘旨味。来福と言えば愛山とは知らなかった…
◉純米吟醸 超辛口+18
スッキリしててミネラリー。シャープであと味は辛口だけど、甘味がない辛口。
◉純米酒 春陽
上立ち香に4MMPがしっかり香るマスカット香。酸味さわやかでスッキリしたやや辛口。
◉純米酒 八反錦
スッキリな純米で、あと味はやや辛口より。昔はお燗酒と言って出していた。
いっぱい試飲したので、続く…
Scousekats
先日、JR東日本水戸支社の地酒列車に乗った時、抽選で当選したお酒をいただきます。
前日に瓶詰めしたとのこと。
3GAwKwm5YK
貴醸酒
口に含むとジュワッとした甘みと旨み
ゆるゆると甘みの余韻が長い
甘くて飲みやすい
おいしい
たっく0103
フルーティーさの中に穀物系の熟成香がある、重さも無くわりかし軽い感じですよ，美味しくいただきました😋新酒ではありません
ペンギンブルー
シンプルなラベルで無骨な印象。
花酵母マリーゴールドだとか。
飲みたかったけど魚草で選び損ねたやつ。
ツン、と芳ばしい米の香り。
含んで控えめな甘さで、穀物米ボディ旨々ー！
後からホクッと麹ぽい風味。
山廃らしさを感じる、クラシカルな酸味。
鶏レバーの生姜煮となかなか良いコンビ。
アテ合わせたら後味ちょい雑味感に思えるかも。
違う温度でも飲んでみたい。
好み度☆3.5/5