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sato@ohhama
新牛蒡と鶏肉と蒟蒻の鞍馬煮とともに
Meer メール
さくら酵母使用
すっきりだけどまろやかなお酒
nao
瓶が桜色。苦味は春の味わい。
FamilyD
かなりユニークなお酒 写真参照
こく 雑味 渋味
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 59%
口当たりは程よい甘さと旨み。余韻はスッキリ。
辻高広
来福 純米酒 さくら
甘うまい。はるの飲みやすい酒
食事を邪魔しない旨みが魅力
tai
来福 純米酒 球春
蔵元所在地 茨城県筑西市村田1626
アルコール分 15％
内容量 720ml
原料米 LGCソフト
精米歩合 70％
火入 火入れ
日本酒度 ±0
まつちよ
来福さんは初めましてになります🍶
上立ち香はほんのりライチやマスカットのような香り。
口に含むと爽やかな甘味と酸味。
香りがちょっとケミカルに感じる部分はあるのですが、なんか面白いですね。
どんな酵母使ってるんだろ。
美味しかったです✨
デビル
場所 福島県
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度70%
アルコール度数15°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）おちょこ
（香り）+2 ライチ、マスカット、柑橘系
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 1.5
酸 2.5
甘さ 1.5
旨み 1.0
苦み 1.5
余韻 心地よい苦味
印象 フルーティ辛口
真っ先にライチの香り。
口に含むと酸が綺麗で香りに矛盾しないフルーティな感じ。甘みは控えめでスッキリなのもよい。
好きな奴です。
リピートスコア 2.5
ぷちこ
小岩で昼呑み
わにさん
サッパリ
#1575
さけちゃん55
来福酒造 来福。
いちごの花酵母のお酒。
いちごのような甘口のお酒です。