辻高広
玉乃光 備前雄町100%
確かな甘み(旨み)から強い辛口の苦味に抜ける
これは元の味わいなのか。それとも残りが30ml
だからなのか?
元からだったらクセ強酒だよなぁ
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辻高広
抱腹絶倒
別に笑い転げることはないが
甘うまい。やや にやり となる
酸味をまとった甘み
杏のようなまた違うような
個性的なお酒でございます
辻高広
タマ TAMA
黒猫ラベルが目を引く玉乃光のお酒
間違いなく甘手。
甘さを感じさせる旨みから酸味を感じつつ
スモーキーに抜ける。
あれっ と思うぬけ味
不思議な後味を感じつつ
黒猫のしっぽを掴みたいにゃ。
辻高広
千歳鶴 きたしずく 純米吟醸
北海道の呑みやすい甘うま酒
後味のにがみはすっと消える。
呑みやすい食す酒
辻高広
ちえびじん 純米酒
品切れピンチヒッター
呑みやすいから流されときますね
甘手で呑みやすい一杯
食も進む良い代打。
川藤とか八木みたいなもんや
辻高広
東魁盛 特別純米 山田錦
甘手の旨みで呑みやすい
後味に苦味はあるがスッと消える
飲みやすいし食も進む
良いお酒
辻高広
篠峯 vert 亀の尾 純米無濾過生原酒
開栓したて
ほんのり甘みと酸味。後味は渋み
ワインっぽい。あんまりワイン呑まないけど
辻高広
香住鶴 山廃吟醸 無濾過生原酒
八木川流域生産蛇紋岩米山田錦
せつめいながいわ!
甘すぎず辛すぎず
食が進む一杯
辻高広
十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦13 生原酒
旨み(甘み)からチクチク感と苦味に抜ける
後味は舌にからむ苦味だが食は進むんだよなぁ
辻高広
醴泉 純米吟醸 せせらぎ 特等飛騨誉
旨みあるスッキリ酒
食が進むプラス2
口当たり良く飲みやすい
プラス2は辛口じゃないかもね
甘すぎずすっきりしすぎず食が進む
辻高広
酔鯨 Type25
ほんのりガス感のあるスッキリ呑みやすいお酒
旨みもある呑みやすいお酒
サクサク呑める
辻高広
播州一献 純米さ
甘手寄りの旨みからほんとした苦味に
抜ける飲みやすい純米酒
後味の苦味もむしろ魅力
居酒屋で安くだされても旨いよなぁ
辻高広
59Takachiyo 純米吟醸 森のくまさん 無濾過生
ある日,祐星でくまさんと出会った
甘さ寄りの旨みで呑みやすい
くまさんと出会った
辻高広
RYUSUISEN 上白沢伏流水仕込み
風さやか 生酛造り
甘みあるうま味から独特な渋みに
抜けるごはんたれるお酒
辻高広
よこやま SILVER7 純米吟醸 生
フルーツのような甘みで呑みやすい一杯
甘みよりの旨みからさっとした渋みに
抜ける。甘うまいのみやすい
辻高広
上喜元 仕込第四三号 純米吟醸 渾身
フレッシュな甘み(旨み酒)
後味すっきりで甘旨で飲みやすい
辻高広
十四代 本丸
良く呑める機会がある十四代
お店からあると言われれば必ず飲むけど
甘うまい。飲みやすいいつも通り
甘さよりの旨みからほんのり苦味に抜ける
いつも通りの安心感
甘手が好きなら機会があれば呑むとよ
辻高広
大盃 Macho 生
マッチョ(低精米)だけど飲みやすい
フレッシュな甘手酒
甘さと酸味のバランスが良くフルーツ的で
低精米もええやんってなるお酒
辻高広
寒菊 Ocen99 銀海 Departure 無濾過生原酒
甘うまい。後味も癖がなく飲みやすい
寒菊表記がちいさくて居酒屋さん泣かせの酒(笑)
甘うまい良い酒ですよ
ひさ家さんにて
辻高広
飛良泉 山廃 純米吟醸
旨みある辛口酒
食事が進む良いバランス