辻高広
十六代九郎右衛門 山廃純米美山錦生原酒
スッキリかと思いきや
舌に絡まる甘み
結果的には甘うまい。
舌で転がせば味は苦味と渋み
あれ。これ安いのにうまいな
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
376お気に入り銘柄
0タイムライン
辻高広
浅間山 Cerulean セルリアン
甘て寄りの旨味
後味はスッと抜ける
個人的にはパンチがたりないが
呑みやすいかな
辻高広
陸奥八仙 夏のどぶろっく
シュッわっときて旨味その後
切れ味良く酸味をともなって抜ける
暑くなって来た今呑みやすい酒
辻高広
en-en エンエン
香住鶴も色々ありますね
軽快口当たりから旨味と酸味。
後味は苦味と渋み
もちっとおいた方がうまいかも
辻高広
雅楽 うたしろ 鳴神 辛口
旨みある辛口
いくらでも増えるわ(嘘)
食が進むのは間違い無い
辻高広
千歳鶴 なまら 純米辛口
北海道とか頼むやろ
呑みやすい旨辛。
食事が進む辛口。
というか辛口とは??
辻高広
篠峯 雄山錦 夏色生酒 ろくまる
程よい甘手寄りの旨みスッと抜け
酸味と苦味。食事が進む一杯。
ええわこれ
辻高広
夏純吟 よこやま
夏酒だけど甘手の旨みがあり
呑みやすい。ただ瓶の終盤だったからか
酸味が強くなっていたかも
でも軽い甘みから酸味に抜ける
わるくない
辻高広
出雲富士 夏雲 特別純米酒
旨味ある夏酒
1週間たって
酸味と苦味も良い感じで感じる
食進む
辻高広
玉乃光 備前雄町100%
確かな甘み(旨み)から強い辛口の苦味に抜ける
これは元の味わいなのか。それとも残りが30ml
だからなのか?
元からだったらクセ強酒だよなぁ
辻高広
抱腹絶倒
別に笑い転げることはないが
甘うまい。やや にやり となる
酸味をまとった甘み
杏のようなまた違うような
個性的なお酒でございます
辻高広
タマ TAMA
黒猫ラベルが目を引く玉乃光のお酒
間違いなく甘手。
甘さを感じさせる旨みから酸味を感じつつ
スモーキーに抜ける。
あれっ と思うぬけ味
不思議な後味を感じつつ
黒猫のしっぽを掴みたいにゃ。
辻高広
千歳鶴 きたしずく 純米吟醸
北海道の呑みやすい甘うま酒
後味のにがみはすっと消える。
呑みやすい食す酒
辻高広
ちえびじん 純米酒
品切れピンチヒッター
呑みやすいから流されときますね
甘手で呑みやすい一杯
食も進む良い代打。
川藤とか八木みたいなもんや
辻高広
東魁盛 特別純米 山田錦
甘手の旨みで呑みやすい
後味に苦味はあるがスッと消える
飲みやすいし食も進む
良いお酒
辻高広
篠峯 vert 亀の尾 純米無濾過生原酒
開栓したて
ほんのり甘みと酸味。後味は渋み
ワインっぽい。あんまりワイン呑まないけど
辻高広
香住鶴 山廃吟醸 無濾過生原酒
八木川流域生産蛇紋岩米山田錦
せつめいながいわ!
甘すぎず辛すぎず
食が進む一杯
辻高広
十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦13 生原酒
旨み(甘み)からチクチク感と苦味に抜ける
後味は舌にからむ苦味だが食は進むんだよなぁ
辻高広
醴泉 純米吟醸 せせらぎ 特等飛騨誉
旨みあるスッキリ酒
食が進むプラス2
口当たり良く飲みやすい
プラス2は辛口じゃないかもね
甘すぎずすっきりしすぎず食が進む
辻高広
酔鯨 Type25
ほんのりガス感のあるスッキリ呑みやすいお酒
旨みもある呑みやすいお酒
サクサク呑める