dama
原料米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:55% アルコール度数:15度
使用酵母:901号 日本酒度:+8
酸度:1.7
軽くマスカット🍇やライチ🍌の様なフルーティー感、微炭酸で最後までスッキリと呑めるお酒🍶最後に苦味と微か酸味がありスルスルと飲めちゃいます。
ホタルイカ🦑と海老🦐のアヒージョと合わせましたがホタルイカ🦑の少しの苦味と同調さてました。
脂の甘いトンカツ🐷なんかでも合いそうです。
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