さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"レーズン"な日本酒ランキング

"レーズン"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

2.76ポイント

岩瀬酒造千葉県

569 チェックイン

旨味酸味ガス苦味コク甘味硬い辛口

岩の井のラベルと瓶 1

岩の井のラベルと瓶 2

岩の井のラベルと瓶 3

お気に入りなら千葉酒🍶『岩の井』♪超硬水(硬度240)で醸されたお酒🍶。雄町の旨味と硬水ならではの程良い苦味&キレッ！味わい深く、凛とした酸味♪裏貼りの通り！そのまま呑んでも、食中酒🍶でも…いや…食中酒🍶が良いなぁ🙆ガンモの煮付け、刺身を肴に…ちびちびやってます♪

房州、暴飲暴食の旅…千産千消♪千葉の酒🍶は、侮れない！香り甘〜いフルーティ♪呑み口甘めだが、お米の旨味が…堪能♪やっぱ旨いねぇ😋明日は岩瀬酒造に行って買って帰ろ！東灘醸造、鳴海も合わせて♪

酒造さんで、直接購入♪趣のある酒蔵さんです。千葉県の酒米『総の舞』で醸された純吟♪ 香りほのかなお米の香り…呑み口は、とてもフレッシュ♪ぴちぴち若干微発泡…甘めからの後味苦味強めの甘苦。超硬水で醸されたので、後味のキレッ！は良いねぇ👍作り手の想いが伝わります♪美味しいなぁ…千葉の地酒は、これから楽しみな酒蔵が多くて良いね😊鰻を肴に…楽しんでいます♪

岩の井を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

岩の井　純米酒　御宿産山田錦　720ml【千葉県御宿町　岩瀬酒造】1,540円岩の井　純米酒　御宿産山田錦　1.8L【千葉県御宿町　岩瀬酒造】3,080円

岩の井を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒岩の井山廃純米大吟醸１８００ｍｌ【岩瀬酒造】11,110円

52位

2.75ポイント

京姫酒造京都府

408 チェックイン

ワインフルーティ甘味辛口冷酒スッキリ常温

匠のラベルと瓶 1

匠のラベルと瓶 2

匠のラベルと瓶 3

香りはフルーティー口に含むとほんのり甘みがあり後味はスッキリ✨ ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞🏅というだけあって、ワインっぽいです🍾

本日は敬老の日に貰った4本中の2本目です過去に呑んでいますが改めて感想を述べさせて頂きます 📌300ml ¥頂きものです早速コメです😊 香りはフルーティー💕 色味は綺麗💕 呑み口はトロみが少々あり甘味が前面に出てきます💕ワイングラスで美味しいって書いてありますがあえてお猪口で頂きます😊普通にお米の甘味と旨味を感じ良い感じです💕 次にワイングラスで頂きますと香りが広がり更に甘味を感じとても良い感じになります👍やっぱワイングラスがお薦めですね💕 同じお酒なのに不思議な感じです🍶面白いです　今回は冷酒で頂きましたがいろんな温度で呑んでも面白そうですね😋今回は300mlと少な目がちょい残念かも😋 本日も孫に感謝しながら頂きます✌️

杏林堂で購入しましたコスパも良くラベルも良く即買いしました香りはフルーティで色は少々黄色味があります呑み口は少しとろみがあり甘みが口の中に広がりますワインに近いかもあていらずで呑めます旨いっす😋 日本酒なのに日本酒じゃないって感じですちなみにワイングラスで呑むとおいしいって書いてありました^_^ ワイングラスで呑むと香りが引き立ちますねワイングラスおすすめですちなみに価格は940円税抜ですリピート決定です

53位

2.74ポイント

魚津酒造富山県

189 チェックイン

酸味フルーティガスジューシーフレッシュ柔らかい旨味ミルク

帆波のラベルと瓶 1

帆波のラベルと瓶 2

帆波のラベルと瓶 3

蓋がかたい。薄く乳酸、果物のような少し甘い匂い。薄めの米の口当たりからレモンや梅のような酸味が出てきて、米のような風味酸味あり、ほんのり甘みがありフィニッシュ。美味しい。さっぱりしていて飲みやすい。温度低いとよりさっぱり。

('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの限定？のUOを頂きましたよ😀 富山湾の魚にあう様に開発されたお酒の様ですね✨ 香りは穏やか😄口当たり滑らかでフレッシュな淡麗🤔爽やかな酸味で切れていきます😚帆波との違いがあまり分かりませんでしたが🤣美味しいお酒でした🥳

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日は日本酒キャピタル傘下に入った魚津酒造さんの新ブランドの帆波を頂きました😀 1,大納川(秋田) 2,本江酒造(富山) ◀◁◀ 3,紫波酒造店(岩手) 北陸のお酒で秋田酒こまちを使っているのは珍しいと思い、近所の酒屋さんにて買ってみました😊 香りは爽やかなバナナ🍌系？口に含むとフレッシュでピチピチ感あり🐜😚優しい甘味と旨味はサッとキレて行きますね😚飲みやすい美味しいお酒です🥰 新しく変わった蔵なので今後も注意深く見ていきたいと思います🥳

54位

2.74ポイント

岡田本家兵庫県

163 チェックイン

ガス酸味辛口フレッシュワイン甘味桃軽快

盛典のラベルと瓶 1

盛典のラベルと瓶 2

盛典のラベルと瓶 3

謎のチーズ屋で角打ち② この店の角打ちはセルフなので冷蔵庫を捜索してると未開栓の盛典を発見！開栓プロのねむちさんに託しました😁 先日のオフ会で辛口色々飲んで物によっては辛口いけんじゃね？ってモードになってるので飲んでみた確かに辛口なんだけどガス感と程よい甘味で美味しい😁

兵庫県の酒蔵数軒がコラボったお酒だったような気がします。

もふもふと一緒に兵庫酒に特化した酒屋さんにて購入。店内で角打ちしてる人が多数居て異様な雰囲気だったのでイベントですか？と店の人に聞いたら、近くで開催されてる大関の蔵開きから流れて来た人との事。スルメイカの匂いが充満してて店員さんに臭くてすみませんって言われました🤣 農業高校の生徒が採取したサルビア酵母で醸したお酒。少し微発泡で独特の風味。甘めだけど化粧品みたいな他にないような香り。後半は少しナッティー。少しクセ強かなと思った 3日経つと少しラムレーズン感も開けたてより断然美味しい😋

55位

2.73ポイント

中島屋酒造場山口県

257 チェックイン

ナッツキャラメル辛口旨味酸味熱燗しっかりコク

カネナカのラベルと瓶 1

カネナカのラベルと瓶 2

カネナカのラベルと瓶 3

辛いだけでなく旨味もあり、コクと酸のバランスもよい、キレ味が素晴らしいお酒です。肴はマカロニサラダ

たまに行くお店で見かけ、ずっと気になってたこちら。山口県周南市の中島屋さんのお酒、カネナカにチャレンジしてみました。ラベルシブくていいね😎 店長イチオシでパリのコンクールで受賞したお酒ということもあり、期待しながら開栓。キンキン冷えでの一杯目は、ん？ちょっと独特の風味が強い…生酛だしクセはあるよなぁ、ちょっと合わないかな、お燗の方が合いそうやな…🤔とか思いながら少し飲んで冷蔵庫へ。これが2日開けて飲んでみたら、ウマっ‼️ なんか甘みがついて、なんとも言えないコクが出て美味しいじゃないの😳 味が開くっていうのはこういうことか〜、この味変は驚いたな∑(ﾟДﾟ) 決して万人向けではないですが、作り手のこだわりを感じる良いお酒だと思いました。ごちそうさまでした🙏

メモメモ_φ(･_･

カネナカを買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

カネナカ　きもと純米　超辛口　中島屋酒造場　720ml　日本酒　山口県1,650円カネナカ　きもと純米　超辛口　中島屋酒造場　1800ml　日本酒　山口県3,300円

56位

2.72ポイント

濱田酒造鹿児島県

340 チェックイン

甘味酸味スッキリ辛口旨味ラム渋み熱燗

薩州正宗のラベルと瓶 1

薩州正宗のラベルと瓶 2

薩州正宗のラベルと瓶 3

鹿児島のお酒は初めて。濃ゆいのかなぁ〜と思っていたのですが、スルりといただけました。

はせがわ酒店で飛露喜とセットで売っていた1本。2020年10月の製造という事で、この在庫整理に飛露喜を使ったのかな…😅 まあでも飛露喜が労せず買えるし、薩州正宗にもあまり悪い印象はなかったので、セット購入。製造から1年近く経過した生貯蔵酒なので少し不安はあったが、品質的な問題はなかった😄 むしろ以前純米吟醸を飲んだ時に感じたクセを感じず、その時より美味しく感じる🌟 若干の甘み、強めのアルコール感と喉に来る辛さがあり、特徴には欠けるが普段飲みには充分な味わい。冷酒が一番良い😚

燗で。酸味がたって、旨味を包む。

57位

2.72ポイント

藤本酒造滋賀県

491 チェックイン

酸味ガスレモンヨーグルト旨味フルーティさわやか甘酸っぱい

神開のラベルと瓶 1

神開のラベルと瓶 2

神開のラベルと瓶 3

神開 SPARKLING なべかんむり長女です。出張先の京都で購入。購入先は浅野日本酒店kyotoです。甘酸っぱいからの苦味で癖になる美味しい日本酒です。今日から18日まで出張です。

. 精米步合：55% かなり甘口で旨味がしっかりしてる ✩4.5

ミニ試飲会、まだまだ続きます💦 神開の飲み比べです♪ 純米　吟吹雪　ひやおろし　あかとんぼ　滋賀県吟吹雪60%精米　15度香りフルーティで味クラシック。モダンとクラシックの間のような味わい純米吟醸　il tuono d'autunno(秋雷) 　滋賀県吟吹雪55%精米　16度フルーティで甘味あって、こちらは完全モダンタイプ完熟純米　幾夏越し　さんま　2016山廃山田錦８割と2019コシヒカリ２割をブレンド　70%精米　17度これは、怖くてそのまま飲めませんでした🤣 お燗すると甘くて美味しい！クラシックな味わいでした

神開を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒神開純米原酒激辛口生酒７２０ml 【藤本酒造】1,760円日本酒神開純米生酒ＫＴ－９０１１８００ml 【藤本酒造】3,410円

神開を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

とくりやKOBIN 神開山廃純米日本酒火入熟成 180ml 滋賀県藤本酒造880円神開山廃純米 2016年日本晴60 火入熟成 720ml 甲賀市藤本酒造日本酒1,760円

神開を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

神開　特別純米生酒　あまずっぱい　720ml【滋賀県甲賀市　藤本酒造】1,650円神開　特別純米生酒　あまずっぱい　1.8L【滋賀県甲賀市　藤本酒造】3,300円

58位

2.71ポイント

川亀酒造愛媛県

334 チェックイン

旨味辛口フルーティ甘味コーヒーキレ燗酒常温

川亀のラベルと瓶 1

川亀のラベルと瓶 2

川亀のラベルと瓶 3

すっきりでグイグイ。水だった・・・のかも。

2021年9月12日自宅にて晩酌。昨日友人から頂いたヤズを、本日は握りにして味わう。合わせる酒は八幡浜の地酒・川亀。淡麗辛口で魚と好相性。 300mlでは物足りないが、2日連続で飲んでいるのでこれくらいにしておこう…(´・ω・｀;)

ラスト1本が、目に止まり気になって購入しました！純米吟醸と純米大吟醸の責めをブレンドしたもの。聞いてるだけでワクワク😊 しかもリーズナブル！！　開栓当日はニュートラルな印象。食中酒として洗い流すたいいさんもタイプより、寄り添うタイプと思いました。２日目以降、味がまとまり甘味からのキレが目立ち単品飲みでも美味しから頂きました。

59位

2.71ポイント

桜うづまき

桜うづまき酒造愛媛県

90 チェックイン

桜ナッツハチミツアミノ酸旨味

桜うづまきのラベルと瓶 1

桜うづまきのラベルと瓶 2

桜うづまきのラベルと瓶 3

2023年12月31日自宅にて晩酌。 2023年最後の酒は桜うづまき KANPAI 限定純米酒。行きつけの酒屋で見かけて気になっていたヤツ。年末年始のシチュエーションにはバッチリだろうと思い購入、そして開栓。コシヒカリを使用した限定300本の銘柄だそうで。香りは穏やかで、控え目な甘さのすっきりした飲み口。以前に飲んだ司牡丹のなかま酒に近い、非常に綺麗な味わい。食事との相性も良く、個人的にはかなり好み。素敵な酒で2023年を締め括ることが出来た。

2023年9月1日自宅にて晩酌。帰省した姉をもてなすべく酒を開ける。 1本目は桜うづまきのにごり酒新酒。瓶詰めの時期が愛媛県内で最も早いとされている新酒だ。少しとろりとした飲み口は例年通り。昨年より甘さは控え目で、さらに飲みやすくなっている。ソーダ割りにすると美味いらしいが、今年もチャレンジする間も無く飲み切ってしまった。健康診断が終わったらまた買ってみようかな(´・ω・｀)

阪急百貨店を後にして阪神百貨店へ。初めて見る桜うづまき酒造さん。もう来ないかもしれないとの事で全種類試飲させてもらいました😊 まずは桜風純米桜風純米大吟醸桜風大吟醸全体的に華やかで甘めなお酒でした。

60位

2.70ポイント

高垣酒造和歌山県

327 チェックイン

カラメル旨味チョコレート穀物ナッツ複雑濃厚甘味

龍神丸のラベルと瓶 1

龍神丸のラベルと瓶 2

龍神丸のラベルと瓶 3

2020/11/06 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 控えめだけど青林檎のような香り。口当たりは爽やかにスッと入ってきてその後に濃厚な甘みや旨味が伝わる。辛味や酸味はどちらかと言うと控えめ。最後は微かな苦味で綺麗にキレていく。以前頂いた吟醸より飲みやすかったです。

今晩は、2本目の投稿です。1本目（宮泉純米にごり生）とコントラストがあるお酒にしようと約2年ほど放っておいたこちらを🍶 実は前の純米の方と同時購入していたのですが、純米飲んだ際にこれは長期熟成してくださいというお酒と勝手に捉えて今日まで永い😪💤に入っておられました😌 香りが、もう穀物感というか洋酒感というか熟成香もあって匂いだけで酔っぱらってしまいそうです😵‍💫 ただひと口飲むと確かに熟成したお酒の味わいがあるのですが、後口に向かってあら柔らかい酒質が全面に出てほっこりする味わいに変化🥷 冷やよりも常温や御燗の方が最初の匂いが飛んでよいかも。。。明日以降試してみようかしら。偶には長い熟成のお酒を愉しむのもよいですねー☺️

2020/09/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 口に含むと生薬のような独特の香り。カラメル系のこっくりとした甘み。清らかでお米の旨味がしっかり伝わってきて後味はさっぱり目でスーッとキレていく。ちょっと曲者だけど何故か飲み進むお酒。

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