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みんなの感想
中島屋酒造場の銘柄
カネナカ中島屋
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所在地
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南十字輝
6/10
最近ちょっと人気の中島屋。
カネナカは生酛のシリーズでこちらの超辛口はフランスの日本酒コンテストで金賞をとったらしい。
生酛らしい酸味と複雑み、それからしっかりキレのあるお酒。
旨味からの苦味の切り替わりが心地よいですね。
ペンギンブルー
若い苺、お野菜系の香り。
含んでシロップ甘い。
後から米の旨味。
原酒18度の力強さ。
クラシック。
好み度☆2.5/5
ちゃいる
本州最西のお酒を飲む機会が最近多いかも？
甘口好きという店員さんが良かったと言うので飲んだけど、いうほど甘くないよ！口あたりがまろやかかな？酔いが回る感じある。
Akihiro
甘酒っぽい
yatsuba
燗にしても結構硬め
夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.7/5
クラシック辛旨
正直生酛感わからないけど複雑というより多様な味わいあり
キレキレだけど濃醇
余韻は苦甘燻香で有難い❗️
やはり燻製に合います
やす☆
スッキリとした旨味があり、生酛の酸を伴ってサッパリとキレる。日本酒度+15にしてはシャープすぎず飲みやすい食中酒。
らいおん
山口の酒
よっち
中野 青ニ才 さんにて
超辛口 限定 お燗 ちょい刺激
なとー
どっしり重いけど、酸味も効いててフレッシュ！
手っ取り早く気持ち良くなりたいけど旨みも楽しみたい時にとてもよろしかも🤤
ショットグラスでクッといくのもよさそう
ぐんまー
『カネナカ 生酛純米 超辛口生原酒』
■都道府県：山口県周南市
■原料米：山口県産山田錦
■精米歩合% ：60%
■日本酒度 ：+15
■アルコール度数：18度
@豚にポン酒 とんとことん（兵庫県）
ひぃやん
今日の日本酒 Part.2
カネナカ
生酛純米 超辛口生原酒
精米歩合：60%
アルコール分：18%
日本酒度：+15
かっつん
★★★★☆
熱燗◎
バウム
備忘録
喉ごしは少し重厚でザ・日本酒って感じで俺にはまだ早い⁉️
好み度:★☆☆☆☆
南十字輝
6/10
中島屋の生酛ラインである「カネナカ」。
初飲みです。
生酛らしい酸味強めの味わい。
超辛口とある通り、しっかりしたドライ感というか生姜っぽさというか。
熱燗にしたほうが膨らみあったかなーという印象です。
次はいろいろ試してみたい。