じじ
秋口に飲んだお酒の備忘
エキナカの北陸3県フェアで買った福井のお酒。白山の麓にある蔵ですが、酒造りは南部流だとか。あまり極端な辛口は好みではないのですが、これは試飲でジューシーウマ辛な味を気に入って連れて帰りました。
⚫︎原料米：越の雫
⚫︎精米歩合：58%
⚫︎アルコール度：16度
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823 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
りっくん
辛口なんだけど旨口に近い感覚
口に含んだときの穀物感と濃厚系の香りがただの辛口ではない個性を主張している
りっくん
辛口なのにフルーティ感があり、後味にしっかりしびれる感覚
青リンゴ系の風味とキレが不思議なマリアージュ
Misaki
強い味 辛口？
ジョンスミス大佐
冬です。
久々の投稿です。ちょいちょい飲んではいましたが、ちょっと情熱が… やっぱり日本酒うまいので細々と続けようかと。
復活第一弾は一本義の冬のにごり酒。味の濃いおかずたちとよく合います。一見濃いですが、すいすい飲めるあっさりさ。変な甘さがなく食中酒としていいですね〜。反面クセは弱めで単体で楽しむにはパンチちょい弱？
とうとうさん
😀😀😀😀
酒屋さんに行った際、
蔵元さんか来ていて
この酒をすごくオススメされ
勢いで買ってしまったが、
美味かった!
Super Masa
寒くなってくると、こういう米の旨みが強いお酒がおいしく感じてきますねー。
Eureka
荒島岳に登った帰り、道の駅（九頭竜）のファミマで購入。
分かりやすい、辛口のお酒。
jpRQzEmF9P
福井のホテルにて晩酌用。コンビニで購入したワンカップ酒。
・辛口、ちょっと後味が残る
・ナッツとかと飲みたかった
LIAIZON
お客様がお見えなので箱入り大吟醸。
口当たりすっきり。きもち辛め？
口に含んだときにめっちゃ香り立つ。
yoshi
100%地産のお米を使っているということで気になってました。
辛口でスーッと飲めてしまう一品！
よっち
新橋 シンメ さんにて
スッキリ
油揚げ
