Satomi根知男山純米渡辺酒造店新潟県2025/3/19 23:57:292025/1/27家飲み部36Satomi弟も父母もあまりお酒を飲まないので 帰省した時は余っているお酒が私の晩酌になります😄 こちらは弟が友達からもらってきたお酒。 食事にあわせやすくて美味しかった。
むらむー根知男山蔵元分離酵母仕込(赤)渡辺酒造店新潟県2025/3/18 10:37:012025/3/1819むらむーお米の出来が良いことを表す☆マークがついている年のもの 最初は飲みやすいかなと思ってたら、だんだんと重みが出てくる気がする ツマミはブリカマ♪
金猫魔根知男山純米酒純米渡辺酒造店新潟県2025/3/15 15:29:452025/3/845金猫魔にいがた酒の陣2025! 糸魚川、DOMAINE WATANABEの渡辺酒造店の根地男山! 酒の陣では、有料テーブル席と、無料テーブル席があり、座ってる時間も惜しんで酒蔵を回りたい私としては無料のテーブルで十分。少し休憩しながら購入した酒を飲む時間に、近くの席の知らない人たちと酒を酌み交わし、そこから新しい交流ができたりするのも楽しい。 こちらは隣の、遠方から来てた素敵なマダムたちからいただいた一本。 帰って気づいたらリュックに入ってたꉂ🤣𐤔帰りの片付けの時に誰かに忍ばされてたw重てーと思ったら。。 濃厚でふくよかな旨味があり、 ほどよい渋みとスッキリとした辛口、 旨い! 甘めフルーティーな酒とのギャップもいい、これも改めて、ああ日本酒って美味いなぁと感じる、幅の広さがすごい。これは燗も旨い!
むらむー根知男山山廃仕込渡辺酒造店新潟県2025/2/23 9:58:212025/2/2318むらむー今日は男山の山廃仕込みを頂きました。 しかも☆がついている、お米の出来が良い年のもの。 純米大吟醸とは全く味わいが違う。 濃厚で辛めだけど、キツくない。
マル根知男山DOMAINE WATANABE BLENDED純米渡辺酒造店新潟県2025/2/15 21:39:372025/2/11家飲み部122マル今回はワイン🍷です。 と言いたいくらい、ワインのエチケットのようなラベル。 こんなオシャレな日本酒、自分で買えるわけがなく、頒布会のお酒です。 味はしっかり日本酒😆 五百万石、越淡麗など3種類の日本酒をブレンドしているとのことです。 新潟酒らしいスッキリとしてスッパリ切れる淡麗辛口。 しっかり捉えようとすると甘味もあります。 こんなラベルして和食に良く合う1本です。ヤスベェマルさん、おはようございます😀 ラベルを見てビックリしました😀 ただ辛口という事でいつ開栓しようか躊躇しています🤣 この回をもって一旦こちらの頒布会は終了しますのであとはマルさんの投稿を楽しみます😇ひるぺこマル兄さん、おはようございます☀根知男山の熟成酒を飲んで美しさに感動した記憶があります。ラベルも新潟酒っぽくないお洒落な感じで素敵ですね😊マルヤスベェさん、こんばんは😊 こちら辛口ですが、そこまで辛口ではなく、ラベルに似合わず和食との相性も良いのでアリですよ🙆 頒布会仲間がいなくなるのは残念ですが、引き続き頒布会投稿頑張ります!マルぺこ姐さん、こんばんは😊 これの熟成酒、どんな味なんだろうと想像が膨らみます。甘口よりも辛口の方が熟成したときの感動が大きいような気がします。 飲みたいな😋
むらむー根知男山山廃仕込渡辺酒造店新潟県2025/2/6 10:51:352025/2/626むらむー男山の飲み比べセットのうちのひとつ。 妻は男山の割にはスッキリ系と言ってるけど、自分にはこれでも結構辛いなぁという印象。 旨みも酸味も甘みもあって複雑な味。
よーし57根知男山純米吟醸渡辺酒造店新潟県2025/2/1 10:27:442025/2/1家飲み部22よーし57しっかりした男の酒でしょうか。 開栓してからちょっと日にちが経つので味わいが変わって来て円やかになりました。 最初はドッシリ来たーっていう感じでしたが今、飲みやすいですね。 ゆったりと飲める良いお酒です。 アルコール度15%、精米歩合15%です。
K根知男山純米酒渡辺酒造店新潟県2025/2/1 6:09:472025/1/31Sake to Kotobuki (酒ト壽)21K酔っててブレブレ! ネチ男!とか言いながら面白がって飲みましたw かなりスッキリ・辛口め! 〆にちょうど良いお酒です◎ 外ではカラスミを干してました🐱 人気店だけあって忙しそうだったけど良きお店だった〜!