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さけのわ
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"芳香"な日本酒ランキング
"芳香"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
2.64ポイント
三笑楽
三笑楽酒造
富山県
584 チェックイン
旨味
酸味
バナナ
しっかり
苦味
甘味
熱燗
常温
⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍶🍶🍶🍶 先日、SUSURUラーメンフェス富山で2杯目の中華そば高野のラーメン🍜🍥🍜を食べた後に、散歩しながらみずはたさんにて購入しました。初めて頂く三笑楽さんです😀 香りは穏やかであまり感じないかな🤔飲み口はサラリと軽快ながら、優しい甘味と穏やかな酸😊味はしっかりしてるのにすっと消えて行きますね😚👍 軽いのにしっかりした美味しいお酒でした🥳
とやま駅ナカ酒バー⑦ 三笑楽 山廃仕込み本醸造 これは燗酒がベストでしょうけど、以外と冷酒もいけましたよ。 そろそろ立ち飲みがきつくなってきました(・・;)
三笑楽さん独特の味わいは健在! その後にくる甘みと旨味が良き👍 一緒に漬物とか食べたいです😁
72位
2.63ポイント
扶桑鶴
桑原酒場
島根県
311 チェックイン
燗冷まし
熱燗
しっかり
優しい
常温
旨味
酸味
紹興酒
最後は扶桑鶴 燗で頂きます。 上立香は太い米の香 呑み口は、スッキリとした米の旨味がダイレクトに伝わります。後香には多少の熟成感というか古感はありますが、かえって旨味に説得力を持たせてるなぁ。キレも柔らかい酸味と渋味でフワリと締めます。 なかなかダンディで渋めのイメージ。 扶桑とは昔の日本国の異名ですが、扶桑と言えば、トラックの三菱ふそう或いは帝国海軍の戦艦扶桑を思い浮かべます。中学生の時分にハマったアーケードゲームの1943では、扶桑の撃沈がゲーム前半の山場でしたね。 ふそう この響きが好きです。 ご馳走様でした!
使用量は、兵庫県産山田錦 フルーティ&クリア&円やかな口当たり 熟成感はなく、呑めば呑むほどにドンドン旨味が膨らみます。 これは、良いお酒ですね❣️ 美味かったです‼️
. 精米步合:70% 酸味が程よく若干辛口、深みがあって後味も長く続く。 少し色が着いていて熟成感もいい感じ! ✩4.0
扶桑鶴を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
扶桑鶴
純米にごり酒
1800ml
ふそうづる
2,860円
73位
2.62ポイント
秋田晴
秋田酒造
秋田県
184 チェックイン
メロン
酸味
甘酸っぱい
フルーティ
甘味
ヨーグルト
ラムネ
ガス
まろやかで、やや辛口のお酒です。 リンゴのまろやかな風味があり、後味はすっきりしています。 妻が作ったハマチカマにとてもよく合います。 美味しそう!😊。
英語
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日本語
まろやかでやや辛口のお酒です。 クリーンでバランスが良く、リンゴのような軽い味わい。軽快な口当たりで飲みやすい。一口一口が美味しく、味覚が鈍らない。おいしーーーーい
英語
>
日本語
この酒は、明るい味わいとバランスの良さが特徴です。口当たりはミディアムでジューシーです。 リンゴの軽い風味があり、後味はややドライ。 爽やかでとても飲みやすい。
英語
>
日本語
秋田晴を買えるお店
秋田県物産振興会
Amazon
秋田酒造
秋田晴
酔楽天
大吟醸
720ml
4,400円
74位
2.61ポイント
一博
中澤酒造
滋賀県
227 チェックイン
酸味
旨味
苦味
メロン
しっかり
セメダイン
甘味
ラムネ
Sake Worldサミットでいただいたお酒です。 滋賀県産の吟吹雪を使用して醸されたお酒です。 生酛造りの酸味と旨みが上手く絡みあって 美味しいお酒でした。 食中酒にピッタリです。 同伴したワイン好きの友人もこのお酒の生酛造りの味を受け入れてくれました。
松尾大社 酒-1グランプリ㉔ 3年振りに飲む一博。うすにごり生酒の印象が強い 飲んだのは ●生酛 純米うすにごり生酒 生酛らしい酸味と飲みやすさが印象的だけど好みかと言われると🤔 ●純米うすにごり生酒 過去に飲んでるけど変わらず美味しい。 バランスめちゃ良いと思うんだよね。単体でも食中でも対応出来る万能タイプ
彦根に日帰り旅した時に、駅前のさざなみ酒店で購入👀 キレイで角打ちスペースもあり、店員さんも親切。 いいお店でした😙 せっかくなので、滋賀の飲んだことないお酒ということで、カズヒロさんをチョイス。 ふくよかで仄かに甘く、米の旨みが感じられ、しっかり飲みごたえあり😋 琵琶湖鮎の甘露煮とあわせて、ウマ〜❤️ さすが米どころ滋賀のお酒ですね😇
75位
2.61ポイント
妙高山
妙高酒造
新潟県
272 チェックイン
旨味
フレッシュ
ハーブ
スッキリ
辛口
酸味
コク
さわやか
妙高山は初。夢醸と一緒に買いました。 初めに酸の強さが来る印象。米の甘旨とフレッシュ感。セメダインっぽさ少しある。鍋や濃い料理と一緒に飲みたい。 良く知らない蔵なので調べたらパチスロ関連企業の東証上場企業オーイズミの傘下らしい。オーイズミの系列に居酒屋チェーンがあって、そこにお酒出してるみたい。 開けたてよりセメダイン感消えて甘くなったように感じる
四合瓶 グラス一杯くらい 甘くて微炭酸ですごく飲みやすいです。 お酒が苦手な人もこれは美味しいと言ってくれると思います。 これもお友達のお酒ですが、自分でも買って飲み切りたい! 私の辞書には「寝かす」と言う言葉はありません(笑)
特別純米🍶生原酒✨おりがらみ 五百万石🌾 適度な酸味、ちょい辛口のきれいなお酒✨。お水がうまいんだなぁと改めて感じました🤔 上越妙高雪國商店@東京交通会館で購入 20220305
妙高山を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
蔵人栽培米
純米吟醸
妙高山
八十八
1800ml
3,630円
76位
2.60ポイント
富久心
椎名酒造店
茨城県
148 チェックイン
フレッシュ
桜
プチプチ
クリーミー
控えめ
メロン
酸味
甘味
特別純米酒 蔵なま 酒米: 茨城県産ひたち錦 酵母: ひたち酵母 精米: 55% アルコール: 16度 日立に出張した際に日立駅のお土産屋で購入、きちんと冷蔵販売していた地酒🍶 茨城県も意外と酒蔵多いんだよな〜 フレーバーはやや落ち着いたすっきりした米香。 生酒らしいフレッシュ感があり、それほど主張が強く無いので、食中酒として何にでも合いそう。
みずみずしくてスッキリかと思ったら、意外と後からドッシリと旨味。 酸味と苦味のバランスもいい!
毎年春に出荷される富久心のうすにごり、令和六年のうすにごりを梅雨が始まろうとしているこの時期に購入しました。 コクのある深い味わい。少しだけフルーティな表情もするけど「あらしばり」効果とアルコール度数16度が濃くて力強い味わいを醸し出しているのだろう!!
77位
2.60ポイント
益荒男
石川県
276 チェックイン
どっしり
旨味
酸味
コク
レーズン
荒々しい
力強い
熱燗
純米🍶山廃原酒✨秋あがり🍁 ちょいぷーんだが、キツくない。酸味と甘辛。濃いめの味わい。食が進む系。ちょいアルコール強め。 マグロぶつ、パクチー焼きそばといただきました😋 海と@高田馬場 20211009
#大阪梅田# w原/郷土料理 どうせなら飲み比べ、 こちらの山廃を続けて頂きます。 濃厚甘めですね。肴に合います。 いいですね~
#大阪梅田# w原/岸 次なるお店の推しは、 最初に口にした、益荒男 山廃の特別酒。 穏やかながら、深みを感じます。 利き酒ばりのサイクルで、肴を口にする事なく 楽しんでます😁
78位
2.59ポイント
早春
早川酒造
三重県
154 チェックイン
さわやか
パイナップル
酸味
ラムネ
苦味
甘酸っぱい
トロピカル
ミルク
メニューには田光でしたが、ローマ字で早春って書いてあるので、早春で登録。 ブーリュって読んで濁りとのこと。 薄濁り。気持ちピチ感あります。さわやかな酸味でさっぱり頂けます。 これは夏のキャンプとかにいいねぇ。
玉造の木村酒店さんにて。 田光か早春で登録するか迷った。 米は神の穂とコシヒカリ。 微発泡してて爽快感あるラムネみたいな味。夏にピッタリな爽やか系の味わい。 たかちよに有りそうなタイプの味。 夏まで店頭には残ってないだろうけど…
どうしてもカワハギが食べたくてなんとなく家のストックから勘で合いそうだなと思い開栓。 魚にばっちり合いました。
早春を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
早春
純米酒袋搾り瓶火入れ1800ml
【早川酒造】
2,530円
79位
2.59ポイント
唯々
竹内酒造
滋賀県
282 チェックイン
花
旨味
酸味
メロン
しっかり
さわやか
華やか
軽快
ジューシーで程よい甘さ。 アルコール17度でも軽く感じる。
杜氏さんが代わって今年から米は渡船使ってるそうです。 フレッシュで甘酸っぱいけど複雑な味。軽くガスってるかな?売り上げの一部が動物愛護に寄付されるそう😺🐶 全体的には軽快な飲み口かなぁ? ラベルがエモいね。夏のラベルとか ぼくのなつやすみみたいな世界観やもんな
家飲み。 滋賀県産 山田錦100% 色はやや白みががっている。 口当たりはすっきりまろやか。 味わいは青リンゴ🍏のような甘味。酸味もブレンドされて甘酸っぱい。 お?甘いかな?と思ったら、酸味が現れてインパクトがある🤩 後味には米🌾の旨みが広がり、酸味と相まってより際立つ。含み香も突きぬけていくように感じた。 甘すぎないことで酸味と薫りもしっかりと感じ、芳醇かつ爽やかなお酒が楽しめた😊
唯々を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
唯々
純米吟醸
日本酒
火入
180ml
滋賀県
竹内酒造
880円
唯々
モダンガール
きもと仕込
十水仕込
純米酒
生
720ml
竹内酒造
日本酒
地酒
滋賀県湖南市石部
|
夏期冷蔵便推奨
1,980円
80位
2.58ポイント
嘉泉
田村酒造場
東京都
338 チェックイン
プルーン
辛口
しっかり
コク
味噌
旨味
冷酒
常温
イオンのお勤め品コーナーで見かけたのでどんなのかな〜と恐る恐る開けたのですが、意外にも美味しく速攻で空きました。
四杯目は「嘉泉」に! お花畑のような華やかな香り。 スッキリ辛口な口当たりに、自然の景色を浮かばせるようなミネラル感ある旨味。 明太子などの辛い物とのキリッとしたコンビネーションが最高です✨
嘉泉 まぼろしの酒 特別本醸造です。旨口で後味すっきりな美味しい日本酒です。
5
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