さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"芳香"な日本酒ランキング

"芳香"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.77ポイント

赤武酒造岩手県

199 チェックイン

フレッシュガス旨味甘味ピチピチメロンピリリスッキリ

浜娘のラベルと瓶 1

浜娘のラベルと瓶 2

浜娘のラベルと瓶 3

飲み比べ(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶💕 先月の分です💧 今年の飲んだ分は今年のうちに…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ単体軽い甘さを感じるもののAKABUと比較すると控えめ食中酒向き𓌉◯𓇋 ‎ 宮城の生マグロと美味しく頂きました😋 ぬる燗酸味とアルコール感🆙 個人の好みは常温くらい😸

あ、浜娘が飲みたい…。岩手県民なら3人に1人が、この衝動に駆られるらしい。リピ買い継続中の岩手限定純米酒。県民の特権。 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

飲み比べ(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶💕 先月飲んだ分です💧 岩手県限定・25日販売開栓のプシューって音はコッチの勝ち❣️ フレッシュ感もコッチかな☺️ 火入れより甘さがある気がするけどその分苦味も分かりやすいかも🤔 個人の好みはコッチ👆

72位

2.76ポイント

秀鳳酒造場山形県

181 チェックイン

フルーティカルピス綺麗余韻旨味甘味華やかしっかり

珠韻のラベルと瓶 1

珠韻のラベルと瓶 2

珠韻のラベルと瓶 3

超久しぶりの珠韻😁 過去のは画像も残ってないから何年振りかは、わからないが生酒は初めてで楽しみ😊www んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで甘旨ジューシーかつフルーティー🤗一年通して新酒の今の時期が1番好きだわwww ずっと生酒だけで良いのにと思う今日この頃😄

スペック非公開らしいけど、磨き30パー以下らしい🤩 でもコスパ抜群で良いです👍たいした酒米使ってないらしいけどね普通に甘旨苦でバランスよく美味いです😋 山形酒は相変わらずレベル高いですね👍

しゅいんしてますか？？朱韻開栓！！香りはスッキリ🍎 個人的には甘さはそれほど感じず、スッキリとした酸味とラストの苦味が良い感じ😋 かなり磨いていると言われてますが、一応スペックは非公開！純大クラスで1500円は安いですね👍

73位

2.76ポイント

北村酒造奈良県

190 チェックイン

栗旨味しっかり花チョコレート辛口チーズ桜

猩々のラベルと瓶 1

猩々のラベルと瓶 2

猩々のラベルと瓶 3

使用米は、吉野産吟のさと吉野酒米プロジェクトの1／3本目北村酒造さんは、恐らく初めて。甘味も辛みも酸味も程よい感じ。アルコール感は少し高めかなー後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️

奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼（前鬼）、奥サマが妙童鬼（後鬼）。その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)

ヒノヒカリ。米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。

74位

2.75ポイント

柏露酒造新潟県

210 チェックイン

冷酒ジュース辛口旨味濃厚チーズ軽快酸味

柏露のラベルと瓶 1

柏露のラベルと瓶 2

柏露のラベルと瓶 3

あたりから甘味と旨味がスッと。後口は爽やかにぬけて。

少し辛めの甘さがある

ハルカスで行われている新潟食と酒の大祭典の地酒バーにて。まずは右から1つ目の柏露のにごり酒から。とても甘口で8度と低アル。日本酒度は-60度らしく初心者にも好まれそうな1杯でした🙆‍♂️

75位

2.75ポイント

信州銘醸長野県

324 チェックイン

フルーティ旨味甘味柔らかい華やかまろやかパイナップル濃厚

瀧澤のラベルと瓶 1

瀧澤のラベルと瓶 2

瀧澤のラベルと瓶 3

あまり知らない信州の日本酒を飲んでみようと購入。購入後にどんなスペックかなぁと裏ラベルを確認。 ⁉️…ラベルがない。剥がしたような後が…😅 謎の日本酒、瀧澤。クリアな甘みの奥にしっかりと米の旨みも乗っていて、香りも良く美味しかったです😆

栃木県民会2024🌸② 2杯目は瀧澤特醸しぼりたて🍶 初めましてのお酒です♪ 華やかな香り甘旨でちょっぴり酸味が強め喉越し爽やかでキレが良いです♪

😄 うひひひひ。真ん中の写真は瀧澤です。酒屋さんで見つけたけど「また今度にしよかな」って思ったお酒があったので飲んどきます。中口というのがわからないのですが、私には甘く感じて、まあ、これも美味しい。長野のお酒本当に良いわよね、と思いました。

76位

2.75ポイント

東酒造石川県

277 チェックイン

甘味旨味スッキリフルーティ辛口セメダイン濃厚花

神泉のラベルと瓶 1

神泉のラベルと瓶 2

神泉のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク６本目。百万石乃白ナイト。神泉と春巻き。この辺から記録と記憶が曖昧に春巻き旨みがサラッと流れたような。そんな感じ、

使用米は、コシヒカリのブランド米である『蛍米』酸味が強めで、シードルっぽさがあります。甘さは控えめで、スッキリとした後口でした。アテは濃い目の味付けのモノが合いそうですね。好みとは少し違うけど、面白いお酒です🍶

石川県の新しい酒造好適米「百万石乃白」と金沢酵母を使用。タッチが優しく、後味スッキリ。甘酢がきいた太巻き寿司に合う。

77位

2.75ポイント

中尾醸造広島県

669 チェックイン

リンゴフルーティ旨味甘味辛口綺麗スッキリ苦味

幻のラベルと瓶 1

幻のラベルと瓶 2

幻のラベルと瓶 3

いただきモノです♪程よい吟醸香、フルーティだねー香りは、呑み口…あま〜い♪食中酒というよりは…そのまま吟味がよいかなぁ…クセがないので、初心者にも呑み易い。上品なお酒🍶だねー、洋風オードブルには、ピッタリ！

いつもの丸中大橋商店で購入しましたひやおろし秋上がり3本購入の2本目です🍶 📌720ml ¥1,562 早速コメです香りはフルーティー💕 色味は綺麗です💕期待大💕 呑み口は少しとろみがあります口に含むと辛味を感じますが甘味も感じます不思議な感じです💕少し遅れでお米の旨味と甘味を感じますが苦味も少々あり旨いですね👍　本日は単品で頂いておりますが意外と行けます^_^✌️ 明日は食事と合わしてみます😁

本日は娘夫婦との宴です父と母のお誕生日会を兼ねてます香りはフルーティです呑み口はお米の旨味をがっつり感じますが甘味より少し遅れて辛味を感じスッキリ呑めます食中酒にはもってこいです本日のペアリングは肉巻きおにぎりと味噌田楽です食材の味を引き立てるとっても良いお酒です。分殺で無くなりました🍶😃

78位

2.73ポイント

石越醸造宮城県

270 チェックイン

ジュース辛口どっしりしっかりいちご旨味酸味苦味

澤乃泉のラベルと瓶 1

澤乃泉のラベルと瓶 2

澤乃泉のラベルと瓶 3

使用米は不明オオハクチョウのプリントが綺麗ですね。『上撰』と名の付くのは、だいたい『ザ日本酒』ってテイストが多いのですけど、このお酒はバランス良くて呑み口が綺麗です。旨味がジワっと感じられて、ベタつかないのでグイグイいけちゃいますね。良いお酒でした❗️ カップ酒92盃目

戴き物の澤乃泉以前に呑んだ純大では、宮城酒らしい、綺麗な淡麗辛口で、(勝手な想像ですが)杜氏の生真面目な性分を感じました。控え目だけど、しっかりした淡麗辛口の藏というイメージがありました。で、この特純の澤乃泉です。上立香はさほど感じませんが、呑み口ビックリの甘旨系！日高見程度には甘さがあって、どっしりした旨味も重なってメチャ旨い！軽めの酸苦からのスッキリした切れ味。良いよ！これ！四合瓶で¥1300程度と、値段も割と安いのに必要十分な説得力！石越醸造さん。見くびってました。すみませんでした。こういう足元にも新発見があるから、日本酒は面白いですねご馳走様でした！

本醸造🍶生貯蔵酒✨ いい意味で、アル添の味わい。後味辛口。少し苦味。サーモンと合わせると、マイルドに☺️。鯛と合わせると甘み。うまい😋。茶碗蒸しでは辛さが。カジキ煮付けがベストマッチ👍食事に合わせて味変が楽しめました😆 民宿下道荘@南三陸　20230827

79位

2.72ポイント

菊水酒造新潟県

260 チェックイン

濃厚コク甘味オレンジちびちびとろみジュースヨーグルト

五郎八のラベルと瓶 1

五郎八のラベルと瓶 2

五郎八のラベルと瓶 3

イオンで購入安くて美味しいしかも好きなにごり酒２１度と高めの度数です四合瓶なのであっという間に無くなりそうです💦

喉越しカァ～舌ピリピリ。アルコール分21度！やべぇヤツ(^_^;)残業帰りに勢いで買ってしまいました。菊水酒造さんはさけのわ利用前からコンビニ、スーパーでもお馴染みの「菊水ふなぐち一番しぼり」でお世話になっておりました。缶入り生酒の先駆けだったと記憶しております。この技術のおかげで世界に「生酒」を提供できる機会が増えた訳ですから日本酒界における功績は計り知れないのでは無いでしょうか？余計な講釈を垂れてしまいましたが、ラベルを確認するとこちらのお酒、酒類としては「リキュール」に分類されるようです∑(ﾟДﾟ)ニホンシュジャナイノカ…。とりあえず甘旨で危険なお酒だったと備忘録に記しておこう。

どっしり重く、とろっとしているあまうま後口は新潟らしい抜群のキレ度数も強いので、冬にじっくり少しずつ飲みたいお酒

80位

2.71ポイント

御代桜醸造岐阜県

456 チェックイン

旨味甘味辛口スッキリヤクルト酸味苦味しっかり

御代櫻のラベルと瓶 1

御代櫻のラベルと瓶 2

御代櫻のラベルと瓶 3

わりとすき

生酛の匂いを感じる。飲むと想像と全く違う味。貴醸酒とも違う？生酛感もあり口に含み空気と触れさせていくと甘みがどんどん広がる面白いお酒。

精米歩合　55% アルコール分　16度使用米　あさひの夢（美濃加茂市産）岐阜九蔵は岐阜の酒蔵でコラボした合同ブランド名とのこと開栓涼やか米の甘い香りラムネの印象も口をつける香りのイメージとは違い甘みは一切感じず硬い苦みが口の中に広がる飲み進める口当たりは軽く水のような飲み心地アルコール感も無くするすると喉を通る辛口だが余韻で舌の上に旨味も広がり苦味と旨味のバランスが良い晩飯できぬかつぎと合わせて飲む味噌の甘辛い味を辛口の味がスッキリとさせてくれ米の旨味がより一層感じられる味の濃い食事にとても合う美味しい日本食に合わせてどうぞ

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