さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
219 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ゴリ
江戸時代に会津の日本酒の発展に深く貢献したとされる田中玄宰公の名前を取ったシリーズの日本酒。
キリッとした口当たりの後、ほのかにフルーティな香りが広がる。さっぱりした料理に合いそう。
金色のリンゴX
いいとこ突いてくるのが福島のお酒🍶美味しい😋
joe.tmot
発泡酒のような口当たりと爽やかな果実のような甘み
コタロー
最近なにかと目にする玄宰さん。会津藩の家老から名前をもらった銘柄とのこと。
香りは、うっすら酸味やラムネの風味。
含むと、結構チリチリくる。舌の脇にじわっと優しいお米の甘みとコクが来て…なんだろ、味わいが横に広がってくイメージのお酒が多いとしたら、これは縦にじゅわっと広がる感じ。説明ができないけど…。
口の中で転がしていると温度が上がって少し苦味が出てくる。
ラベルのイメージよりモダンでかなりライトな印象。15度だけど体感13度くらいに思える。
コクじゅわで少しの苦み、軽快で透明感のある、キレよく美味しいお酒だった🍶
マナチー
コタローさんおはようございます🌞これめっちゃ飲んでみたい銘柄です😆結構ライトな作りなんですよね😊暑い夏でも飲みやすそう🍶
こぞう
コタローさん
おはようございます♪
「味わいが横に広がってくイメージのお酒が多いとしたら、これは縦にじゅわっと広がる感じ」これ！メチャ分かる！味覚の感じるところが違うのかなって勝手に解釈してます🤣
フリーター一代男
コタローさん、おはようございます＾－＾
解像度の高いレビューがアツいですね😊特純は飲んでしまってもう無いので、この前入手した特上で参考にしながら飲んでみたいと思います😌
ジェイ&ノビィ
コタローさん、こんにちは😃
ましだやさんで取り扱い開始のSNSを見て気になっている一本です‼️やっぱ旨そうですねー😙縦ジュワ味わいたいです😇
コタロー
マナチーさん、おはようございます☀
かなりライトですいすい飲めちゃいますよ😋今の時期でもつい杯が進む美味しさです👍ぜひお試しください〜🙌🎊
コタロー
こぞうさん、おはようございます☀️
えー！この感覚わかりますか‼️共感してもらえて嬉しいです😆なるほど🧐確かに、お酒によって何の味をどう拾うのか、違うのかもですね💪ありがとうございます♬
コタロー
フリーター一代男さん、おはようございます☀
稚拙な感想ですが、そう言っていただけてありがたいです😁
お！特上ゲットされましたか👍レビュー楽しみにお待ちしてますね🥳
コタロー
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀
果たして本当に縦ジュワか⁉️J&Nさんは横ジュワなのか⁉️わかりませんが😆ましだやさんに迎えに行ってぜひ検証お願いします😉
クカさん
爽やかで甘味と旨みがしっかりある。
夏に冷やして飲みたい。
Henry
爽やかな吟醸香、正統派、絶妙な甘み旨み。美味い!!!!
sikamaru
最後は玄宰、大吟醸。はじめましてです。
昔は大吟醸なのになんで純米じゃないんだろう？とどっかアル添は純米よりも劣ると思っていたのですが、磯自慢や楽器正宗などおかげで考えを改めることができました。
これも美味しいです。
香りは上品（弱いという意味ではないです）味わいもしっかりと複雑なんですが、綺麗にまとまっています。これは普通に買えるんでしょうか?
フニャコ
2025/6
フランス語>日本語
ichiro18
蕎麦呑み３杯目は玄宰さん✨
写真は野菜の天ぷらで万願寺唐辛子ととうもろこしの天ぷら、そして締めのそばです🤩
これも食中酒としていいですね！
香りはするのですがわからず😔
まろやかな口あたりと甘み、旨味もしっかりとしつつもキレのある酸味、とてもバランスがとれたお酒で美味いです✨
蕎麦呑み満喫しました🤩
ジェイ&ノビィ
ichiro18さん、どもです😃
玄宰さん！よく行く酒屋さんで取り扱いが始まって気になってる一本です🤗
天ぷらに蕎麦！くぅ〜😍良いですねー
ichiro18
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます✨玄宰さんは美味いです😍料理と合わせなくても美味しいバランスでした!是非試してみてくださいね😁
you
雑味がなさすぎる、軽めの甘酸っぱいでおいしい
AvrUyH7St7
めっちゃ飲みやすいリピあり^_^
rin
飲みやすい。どちらかというと甘口だけどスッキリで美味しい。
かっしー
次期「飛露喜」との話もある玄宰。開けた瞬間から、日本酒好きならわかるお酒の生きた音。口当たりから心地よい甘みが一気に口の中を駆け巡っていく。
確かに飛露喜や廣戸川などの系統に似ているが、彼らよりも少しだけ甘みが強いイメージかな。今でも十分うまいが、今後さらに磨きがかかりそうで、今後の展開にも期待できる。
フリーター一代男
大学の同期との飲み会前に時間があったので東京駅のはせがわ酒店に寄ってみたところ、飲んでみたかった玄宰があったので購入。「ざつ旅」の作中にちょっと出てきて気になってました。桂月も同じ理由で手にとって美味しかったし、こちらもきっと美味いに違いない。
個人的には寫楽やあべを飲んだ時の感動を思い出すようなフルーティーさを感じて美味い。めちゃくちゃ美味い。ここまでとは予想外でした（すいません😖）。火入れでこれほどだし生を見かけたら絶対に買いたいですね。見かけたら、と言うか探し出してでも買いたいぞ。
コタロー
フリーター一代男さん、こんばんは🌙
最近何かとお見かけする玄宰さんですね！こちら私も先日購入して待機中なので、レビュー拝読して楽しみが増しました😆
最近黒いラベルも発売されましたね✨気になります〜😋🙌
フリーター一代男
コタローさん、こんにちは＾－＾
さけのわでもちょくちょく見かけて期待してた部分もありました😊コタローさんの投稿も雄町しております！
黒いのは特上ですね、これもめちゃくちゃ美味しそうで欲しい😋
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃
我々もコチラ気になってましたが、ましだやさんで取り扱い始まったので！絶対にゲットしたいと思います🤗
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは＾－＾
ましだやさんでの取り扱い開始おめでとうございます😊調べたら特約店少ないんですね、まあ地酒とはかくあるべきか…ともあれ是非とも入手して下さい🥳
一丸古
備忘録
今年出会った中で一番美味しかった！
衝撃！おすすめ！