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浅間嶽
175 チェックイン

タイムライン

浅間嶽本醸造本醸造
浅間嶽 チェックイン 1浅間嶽 チェックイン 2
38
mana
なんか癒されるお酒。芯がしっかりあるけど柔らかさもある。旨味のボリュームもあって、キレがいい。安心してずっと飲めます笑
浅間嶽純米吟醸 山恵錦純米吟醸
浅間嶽 チェックイン 1
浅間嶽 チェックイン 2浅間嶽 チェックイン 3
ぽんしゅビルヂング
外飲み部
36
南十字輝
6/10 浅間嶽の山恵錦バージョン 少し黄色みがかった色相で、飲む前からフルーティーな香りも感じる。 飲んでみるとすっきりしつつ、ミルキーというかほんのり香ばしさを感じる。 複雑味があっておもしろいんだけど、これは何由来なんだろうか。 山恵錦からなのかしら?
浅間嶽無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
浅間嶽 チェックイン 1浅間嶽 チェックイン 2
54
寅之助
こちらの浅間嶽は2019年に醸造されて、蔵で今まで寝かせて置いたものだそう。純米酒スペックだが、いわゆる熟成酒と考えると、1,600円強で買えるコスパも嬉しい☺️ 少し黄色味がかったボディ。アルコール19度だけあってパワフル、加えて熟成された芳醇さから、ブランデーを思わせるような香りと味。 冷蔵庫から出したてのときは少し尖った感覚があったが、少し室温に置いて飲んだ方が香りも豊かに、まろやかになって良い感じだった🍶
浅間嶽 チェックイン 1
浅間嶽 チェックイン 2浅間嶽 チェックイン 3
28
ハム
城下町小諸市でただ一軒残る酒蔵です。 女性杜氏による渾身の逸品❣️ さわやかでフルーティな香り。 ボディはしっかりめでコクのある旨口タイプです。
1

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浅間嶽

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