さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"じわじわ"な日本酒ランキング

"じわじわ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.70ポイント

菊の司酒造岩手県

209 チェックイン

辛口キレ旨味スッキリしっかりちびちびミルク

七福神のラベルと瓶 1

七福神のラベルと瓶 2

七福神のラベルと瓶 3

こんばんは！😀 6月になりましたが、梅雨寒のような天候に服装をどうしたら良いのやら、という感じですねぇ～😅 明日は、今日よりもさらに2度下がるそうです。何ともヤレヤレの天候が続くのかなぁ～😱 さて、先月末の総会は地元のグランドホテルにて盛大に行われましたが、使われた日本酒は菊の司酒造の七福神・純米。味わいは、淡麗な甘口という感じ。ベタ甘いのではなく、さらりとして飲みやすく仕上がっています。飲み放題の日本酒だからと手を抜いた造りでは、ドンドン日本酒から離れる人が増えるだけで、目先の誤魔化しが効かない昨今です。美味しゅうございました！😁

7.5 微発泡、ほのかな甘みと旨み

中国語>日本語

美味しい　しっかりとした飲み応え

72位

2.68ポイント

秀鳳酒造場山形県

177 チェックイン

フルーティカルピス綺麗旨味甘味余韻華やかしっかり

珠韻のラベルと瓶 1

珠韻のラベルと瓶 2

珠韻のラベルと瓶 3

超久しぶりの珠韻😁 過去のは画像も残ってないから何年振りかは、わからないが生酒は初めてで楽しみ😊www んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで甘旨ジューシーかつフルーティー🤗一年通して新酒の今の時期が1番好きだわwww ずっと生酒だけで良いのにと思う今日この頃😄

スペック非公開らしいけど、磨き30パー以下らしい🤩 でもコスパ抜群で良いです👍たいした酒米使ってないらしいけどね普通に甘旨苦でバランスよく美味いです😋 山形酒は相変わらずレベル高いですね👍

しゅいんしてますか？？朱韻開栓！！香りはスッキリ🍎 個人的には甘さはそれほど感じず、スッキリとした酸味とラストの苦味が良い感じ😋 かなり磨いていると言われてますが、一応スペックは非公開！純大クラスで1500円は安いですね👍

73位

2.67ポイント

浜千鳥岩手県

588 チェックイン

辛口旨味スッキリ甘味酸味綺麗軽快優しい

浜千鳥のラベルと瓶 1

浜千鳥のラベルと瓶 2

浜千鳥のラベルと瓶 3

オマケ🍶 お刺身と合わせると美味しい浜千鳥🍶´- お腹いっぱいのため、🥒🧂、ほうれん草とえのき茸の和え物と頂きました😋 さすが忘年会シーズン‼️ お店めちゃ混んでるし、知ってるお店はアチコチ臨時休業で歩き回った🐈⸒⸒⸒⸒🐾🐾 疲れて通りすがりのお店で一休み(´,,-ㅿ-,,`)ﾌｩ- 日本酒の種類は少ないものの、おツマミはメニューに無くてもアレンジしてくれた(*´ω｀人) 甘辛から揚げｺｹｯ🐔 コッテリ味で浜千鳥が更に辛口に( °◊° )ﾎｫ

純米🍶生貯蔵酒✨ キリッと辛口😳。海の酒🏖。道の駅さんさん南三陸でお土産に買ったホヤと合う〜。甘みも感じられる。蛸も旨みがギュギュっと😆やっぱり、地の酒には地の肴だなぁ😋 道の駅さんさん三陸で購入　家飲み

お義父さんから頂いた、カラオケ大会の賞品。ありがたやー＼(^o^)／キンキンに冷やして、カクテルグラス🍸でいただきました。

74位

2.66ポイント

今里酒造長崎県

850 チェックイン

甘味旨味酸味バランスしっかりスッキリバナナフルーティ

六十餘洲のラベルと瓶 1

六十餘洲のラベルと瓶 2

六十餘洲のラベルと瓶 3

穏やかなお米の旨みに、優しく切れる感じ。山田錦を精米歩合65%で。アルコール度数は17度で、そこそこのパンチ力。

長崎に旅行した際に地元のお酒屋さんで入手しました。全くクセのないスッキリした呑み飽きないお酒です。酔いました笑笑

本日、祝日。されど、出勤。帰り道、飲んでみたかった長崎県の、、四字熟語？の六十餘州を発見！関東地方も長崎県同様？（そちらの天気は知らないが）、あめ〜ぇ〜だぁった〜し、早速飲むことに。重厚なフルーティさ。米感のフルーティさなのかな？そして、生酒なれどピチピチ感はなく落ち着いた感じ。こういう味も好きだなぁ。長崎県は好みの酒ばかり！

六十餘洲を買えるお店

はせがわ酒店

六十餘洲純米山田錦 300ml 日本酒今里酒造長崎県550円六十餘洲純米山田錦 720ml 日本酒今里酒造長崎県1,540円

75位

2.66ポイント

日本清酒北海道

1,281 チェックイン

旨味甘味さわやかスッキリ辛口フレッシュ酸味リンゴ

千歳鶴のラベルと瓶 1

千歳鶴のラベルと瓶 2

千歳鶴のラベルと瓶 3

#船堀# ★北海道みやげたぬきや★ 甘みと酸っぱさ、ややピリッと感。キレがあります。

毎度お馴染み東急ハンズ北海道フェアでげっと。テンション上がっていか飯、一幻のエビしおラーメン、ホリのくるみ餅、花畑のかりんとう等、色々大人買いしてしまいました。残念ながら日本酒に関しては種類が３種程しかなく飲み切りサイズのこちらをチョイスしました。飲んだ印象、とにかくスッキリ。アルコール度数も低めの13度でクイクイいっちゃうやつ。辛口だけど刺々しさはないので甘めが好みな人でも大丈夫。反面、個性は控えめとも言えるのでこの料理に合わせたらバッチリ！みたいなのはないかな。とりあえず北の大地を制覇しました(´ω｀)

じんわり感じる昔ながらの日本酒の味！常温に近いものを飲み、思ったのが口に含んだ際はすっきり辛口の様。後味は純米酒のようなふくよかさがあるなと。加えて、アルコール感や少し酸を感じます。お出汁が効いた料理に特に合いそうな印象です！開栓時は飲む温度帯を間違えていました。2日後、しっかり冷やして飲むと、辛口感はなく、よりクリアなイメージ！余韻は"クセ"がなくなり、味が柔らかくなりました♩今後は気をつけなければ…。

千歳鶴を買えるお店

はせがわ酒店

千歳鶴純米酒吟風 720ml 日本酒日本清酒北海道1,320円千歳鶴純米吟醸夏ひぐま 720ml 日本酒日本清酒北海道1,650円

76位

2.65ポイント

柏露酒造新潟県

187 チェックイン

冷酒ジュース辛口旨味濃厚軽快透き通るガス

柏露のラベルと瓶 1

柏露のラベルと瓶 2

柏露のラベルと瓶 3

あたりから甘味と旨味がスッと。後口は爽やかにぬけて。

柏露酒造さんのうすにごり。酒米銘柄不明、精米歩合65% スウィートという名の通り、甘みがあってヨーグルトみたいなお味。こういうの嫌いじゃないです☺️飲みやすく美味しい。

新潟県長岡市は柏露酒造の製造アルコール分15度精米歩合60%

77位

2.64ポイント

岡崎酒造山口県

267 チェックイン

辛口旨味酸味苦味スッキリ甘味軽快荒々しい

長門峡のラベルと瓶 1

長門峡のラベルと瓶 2

長門峡のラベルと瓶 3

春から夏らしいラベルへ変わり始めました。お米の旨味が感じられ、爽やかな飲み口のお酒です。肴は司餃子

萩に出張された方からのお土産。いいお酒でした。また呑みたい。

阪急百貨店で全種類呑ませ貰いました。にごりも美味しかったです。にごりと純米を1対1にブレンドしてくれたのも美味しかったです。気になったのは、純米酒「P&A（パンダ）」です。白と黒だから🐼かな😁 酛仕込みの際に乳酸を使用せず白麹・黒麹から生産されたクエン酸で代用し、低温でゆっくり発酵させたものらしいです。爽やかで軽やかな飲み口。心地よい酸、後味もスッキリしているのですが、ちょっと変わった感じでした。

78位

2.64ポイント

麗人酒造長野県

253 チェックイン

旨味重いしっかり甘味濃厚フレッシュフルーティ芳醇

麗人のラベルと瓶 1

麗人のラベルと瓶 2

麗人のラベルと瓶 3

(´ｰ｀)🍶🍶🍶🍶 長野出張その⑥ 近所のスーパーで購入しました麗人です😀 香りは微かで穏やか😊口に含むとやや甘口で、米の🌾旨味がしっかり感じられめすね😚👍単体でもいける美味しいお酒です🥳

久しぶりの外飲みまずは麗人から😆 「麗人辛口の極」だけあって、想像通りの淡麗辛口🤗 甘旨好きの私としては、普段あまり飲みませんが、合わせた焼き肉にピッタリでした🥰

試飲にて。前から麗人気になってたから購入するつもりで試飲したけど今ひとつ突き抜けた物がなかったので購入には至らず。フレッシュでフルーティーだけどよくある味というか…。他のスペックあれば飲んでみたいけど。蔵の人も消極的だったなぁ

79位

2.63ポイント

栗林酒造店秋田県

238 チェックイン

酸味ガスピリリ旨味苦味綺麗バランスオレンジ

栗林のラベルと瓶 1

栗林のラベルと瓶 2

栗林のラベルと瓶 3

思いっきり「くりばやし」と読んでました😆 お恥ずかしい🫣 「りつりん」と読むんですね😊 香り穏やか、味は柔らか、杯が止まりません🍶 食中酒としてのパフォーマンスがすごいと思います。気づけば無くなってました笑

栗林呑み比べ、続いては金沢西根うすオレンジの方です。コチラは優しい甘味としっとりとした旨味がジュワ〜！一口で優しい気持ちになれる酒ですね。プーチンとかもコレ呑んでみればいいのに同じ町内、違うエリアで栽培されたってだけで、これほど味わいの差が出るとは驚きでした。う〜ん！奥が深いねぇ！どちらも旨いけど、個人的には六郷東根が好みかな。ご馳走様でした！

純米🍶火入れ🔥美郷町産美里錦🌾亀山酵母優しい味わい😋。ちょいシュワ感✨喉元にアタックあるが、むしろ心地よい。、気持ちの良いお酒です。海と@高田馬場　20210910

80位

2.63ポイント

千代の光酒造新潟県

333 チェックイン

桃フルーティ甘味旨味酸味苦味フレッシュスッキリ

千代の光のラベルと瓶 1

千代の光のラベルと瓶 2

千代の光のラベルと瓶 3

千代の光は以前から気になってたけど初。米は越淡麗だそう。微発泡でマスカット感。火入れだけどフレッシュ感強め。最後は苦味でフィニッシュする。ここの生酒飲んでみたいなぁ

フルーティでスッキリ爽やかさも持ち合わせつつ、後味はキレるバランスの良いお酒です。肴はらっきょの酢漬け

使用米は、五百万石軽快かつ円やかでスッキリとキレのある、淡麗旨口なお酒。温度上がると、いわゆるセメ系の香りと甘味、また刺激のある辛みも表れて、これぞアル添酒❗️って感じがしました。こういった洗練された本醸造も良いですねー

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