Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
かわなかじまげんぶ川中島幻舞
2,769 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

川中島幻舞 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

川中島幻舞harmonic emotion純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
ずくだせ!信州の日本酒
120
坊や哲
妻友のお誕生日会にて🎉   毎度美味しいもの好きによる持ち寄り会なので、開ける機会を選びたいお酒を開放しました😁 お誕生日に喜んでもらえてこちらもHappyでした🎵 BY:R6年度はdrop‐collectionがでないそうで幻舞のハイエンドはこちらになります。例年のアッサンブラージュの山田錦:美山錦=50:50が90:10になってゴージャス🎵
川中島幻舞HARMONIC EDITION純米大吟醸原酒無濾過
alt 1alt 2
ずくだせ!信州の日本酒
81
YSTJ
川中島 幻舞 純米大吟醸 HARMONIC EDITION。 初めてお目にかかることができた川中島幻舞! いただくのはHARMONIC EDITION、精米歩合49%の美山錦と精米歩合35%の山田錦を1:9にて掛け合わせ、無濾過のままの6ヶ月の低温熟成により味わいの調和を取った作品です。 黄色く色づいた液色、蜂蜜のようなニュアンスのある上立ち香、口に含むとシルキーなタッチから見事に引き出された濃厚な甘みを感じます。それでいて後味は消えゆくようにキレます。 山田錦のエレガントな甘みと美山錦の淡麗のキレの良さがしっかりと調和をしており、この絶妙なバランスは初めての味わいです!
ジェイ&ノビィ
YSTJさん、こんにちは😃 長野酒を沢山飲まれているYSTJさんが初幻舞さんとは意外ですが😳初飲みおめでとうございます🎉こちらは外飲みで一杯いただきましたが旨いですよね😙
YSTJ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😄 そうなんです、なかなか御縁がなくって出会えていなかった幻舞さんでしたが、とっても美味しかったです😆
alt 1
alt 2alt 3
19
ウチー
家飲み コメヤス酒店 うーん、過去一甘く感じた! けど、旨みがあるね! 妻曰く、女性が好きな味とのこと! まー、癖がある気がするけど旨味の癖なので美味いです!! 7.5点
川中島幻舞純米大吟醸 無濾過原酒純米大吟醸原酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
38
Ken
川中島幻舞 純米大吟醸 無濾過原酒 華やかでみずみずしくてパイナップル🍍の様な香り😍 香りだけで口いっぱいに唾液が溢れる😆 程よい甘味にボリュームある旨味。長めの余韻。それでも消えないでと思ってしまう。 たまらないな〜🥰
alt 1alt 2
24
akikoda3
幻舞 特別本醸造 評価4.4〜4.5 製造米:美山錦、精米歩合59%、アルコール度数15度 美山錦を59%まで磨き、小仕込みのタンクで製造。幻舞シリーズの持つふっくらとした柔らかさを持ちつつ少量の醸造アルコールの添加によりキレが生まれ、やや淡麗でバランスがとれ飲み飽きしない酒質に。香りは控えめ、スッキリながら米感の旨味も感じる。
川中島幻舞純米吟醸 山恵錦
alt 1alt 2
20
ochi
好み★★☆☆☆ いつもの川中島幻舞が、しっとり上品な甘旨なのに対して、こちらはヨーグルトの上澄みのような強めの乳酸を感じる独特の味わい。 いつもの幻舞を思い描いて飲むと、なんだこれ?となる。 実際、こちらを飲んだ人の感想で、幻舞どうした?という声もあるそうです。 個人的には、嫌な酸味ではなかったので、こういうものかと思って普通にいただきました。 でも、やっぱりいつもの幻舞が好みです。
川中島幻舞特別純米 山田錦 無濾過生
alt 1alt 2
36
kyujim
くどき上手に通ずる。無濾過生特有の華やかな吟醸香、きれいな糖の甘さ、かすかなセメダイン感と苦味で切れてとても美味しい。
1

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。