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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
タイムライン
Takashi
居酒屋新幹線もどき①
山口出張からの帰りは、いつもの居酒屋新幹線もどき🍶
隣に人が来ないことを願いつつ、、
（隣の人も飲む人なら、そんな気にすることないんだけど😅）
今日は防鳥鶴
名前は知ってたけど、初めて飲む
飲むと、しっかり、どっしりしたイメージ
（ラベルは、ポップだけど）
でも、甘みと酸味も感じる？
ちょっとキリッとした感じ？濃い系の感じ？
しいて分ければ！辛口かな？淡麗ではない
【今日のお品書き】
・晴れ風
・防長鶴
・原田
・鶏ハラミ炭火焼
・小いわしの磯辺天
・サラダ巻き
・長天
・生抹茶外郎
今日は、昼ごはんが遅かったので、ガッツリメニューは避けて軽めに😜（というつもり）
あんまり関係ないけど、和らぎ水代わりに「伊右衛門 ゆず茶」を買ってみた。
美味しいけど、お茶というより、ゆずジュース？
岡山、まだ外は明るい☀️
皆さん、ごめんなさい
やっぱり、真っ暗より、外の景色を観ながら飲む方が、爽快😘隣に人も来ない✌️
ひなはなママ
Takashiさん、こんばんは😄
もう帰宅しましたね？お帰りなさーい😆
見事な居酒屋新幹線🚅です！
私の隣りの席にこんな1人宴会してる人がいたら、私ビックリしちゃうかも🤣でも羨ましいかも❗️
Takashi
ひなはなママさん、おはようございます😊
やっぱりそうですよね😅
昨日、隣に座った女性も引いてたハズ😂
変なおじさんに遭遇したと誰かに話してるかも🤣
めげずに頑張ります🥳
ヒロ
Takashiさん、おはようございます😃
新幹線…いえ、ここは居酒屋🏮ですね😳
酒の多さと海苔巻が隣の席にはみ出しているのに笑いました🤣
Takashi
ヒロさん、おはようございます😊
新山口〜新横浜、4時間あるので、これくらいの量になっちゃいます😅
テーブルいっぱいなので、隣に人がくる確率の低い新山口〜岡山位で一皿空にするのがコツです🤣🤣
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
良いですね〜🤗毎回少しずつ居酒屋🏮感増してきてなんか嬉しいです🤗隣のテーブルまで使うようになる日も近そうですね😁
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
段々、居酒屋新幹線のコツも掴んできました🤣
（役に立たない経験値😝）
テレビとは違いますが、ホントは、2人で行けば気楽に飲めるんですけどね😁
のの３
良い香り
程好い酸味と甘味
やや甘口の白ワイン風の
好きな系統のお酒🍸✨🍷
eG9mVW7o1H
辛口。少し濁ってる。後味に癖あり
あき
しっかりとした骨格
しんじょう
非常に辛さの主張とジューシーな旨さ(´・ω・`)
燗も抜群に合い、あても塩辛いものが特に合う食中の生酒です
かつおの酒盗がやべえくらい合いました
太田氏は美観地区
美観地区は酒屋が非常に濃いので良いとこですが、氏は美術が本職だけに美術館巡りをしていました
私はあほなので美術見てもちんぷんかんぷんです
ポンちゃん
しんじょうさん、こんにちは🐦
太田さん、牡蠣の天麩羅美味しそうでしたね❣️
昨夜燗酒飲みながらレビュー拝見してました。ここに酒盗が欲しいと切に願ってました😆
しんじょう
こんにちは(´・ω・`)
黄にら、牡蠣、ままかりと岡山の主力が揃いましたね
こちら安売りの酒盗なので羨ましいなあ思いながら見ました
しかしまあ、辛口生酒燗には酒盗はベストではあります
倍割り
本日のラスト。
これも山田錦。
あたりからスルリと旨味、穏やかに。
瑞々しさがあり、山口感。
旨味に辛さが加わり、余韻サラリと。
とし
いつも通り撮りためです。
いつもの店で
いつもの感じで
いつも通り
美味しく頂きました♪
eG9mVW7o1H
辛口。少し濁ってる。後味に癖あり
daniel0120
辛口だが、甘味も感じる
後味スッキリ
のみやすい
ヒロ
☀️
微かな甘味としっかり厚めの旨味😊
スッキリしていてきれが良い。
少しの甘味のお陰で飲みやすく感じる。
倍割り
山田錦。
初めに辛味と旨味。
ややサラリとした旨味から少しジンとした後口。
やん
初の防長鶴。
店主からもお勧めされたし、
お手頃な価格で飲んだ事無かったので、
購入してみました。
山田錦の純米無濾過生原酒。
生酒らしくフレッシュさがあって、
米の旨みが良い👍
キレも良いと裏ラベルに記載されてる
けど、そこまで辛口でも無い。
酸と甘みが本当に良いバランスで
単体飲み、食中酒、どちらでも🆗👌
コレまた良い酒に出会えました👋
購入額 ¥1540（720ml）
すー＠日本酒
フルーティな香りで、甘みはなくしっかりとした
アルコールの辛さを感じる。
癖も無くとっても美味しかったです。
ちょろき
鶴🕊️
山田錦60%磨きで無濾過生原酒で1,540円💴
めちゃくちゃコスパ良しの逸品✨
刺身や鰻の肝焼きに合うのは勿論、
餃子のようなインパクトのある食事にも合う😋
スッキリとして飲み易かった✨
セナゲ
純米酒 山田錦おりがらみ生原酒
3080円 リンゴっぽい香り、酸味も感じてレンブを思い出した。レンブ食べたことある？シャキシャキで瑞々しいピーマンみたいなリンゴみたいなやつ
bouken
防長鶴はいろんな酒屋さんで見かけるけど何か後回しにしてて飲むのは初😅
少し微発泡。結構フルーティーな含み香するけど、かなりドライで甘さは控え目。
もう少し旨味があると良かったかな🤔
後味が結構辛い…
温度が常温近いほうが旨味も甘味や華やかさも増してくる😋
2日経ったら冷えた状態でも良い感じの味わいに😊
