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"硬い"な日本酒ランキング

"硬い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.15ポイント

高の井酒造新潟県

198 チェックイン

辛口味噌醤油スッキリ梨酸味ブドウ燗酒

たかの井のラベルと瓶 1

たかの井のラベルと瓶 2

たかの井のラベルと瓶 3

郷里の酒蔵の酒。 2001年醸造の鑑評会出品酒の原酒を20年間氷温貯蔵したという秘蔵古酒。ありがたくいただきました😌

今日は新潟県中越地震の日で、ゆっくりと、田舎の酒を飲みたい気分でした。高の井の酒を、常温から燗酒で。新聞紙（新潟日報）まき派手な印象は無いスッキリとしたなかで、燗にするとまた、オーソドックスでたしかな味わいを感じます。

熱燗で飲んだ超絶飲みやすいし、熱燗めちゃくちゃ合う！

42位

3.14ポイント

福羅酒造鳥取県

233 チェックイン

酸味オレンジ紹興酒常温熱燗コーヒー梨旨味

山陰東郷のラベルと瓶 1

山陰東郷のラベルと瓶 2

山陰東郷のラベルと瓶 3

念願の燗の美穂　鳥取GET 山田錦のにごり、奥深い味わいで燗で美味しく頂けるお酒です。肴は手作り豆腐のいくら乗せ

英語>日本語

山陰東郷は初めてになります🍶 上立ち香は仄かに米というより穀物を感じる甘い香り。口に含むと程良い酸味と米の甘旨味。微かに十旭日や辨天娘と似たクセがありましたがこの程度なら許容範囲。牡蠣のオイル漬けと一緒に頂きました🦪 山陰の燗酒って独特のクセがありますね🤔 ごちそうさまでした🍶

山陰東郷を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

山陰東郷　生もと　65％　オレンジラベル　1BY　1800ml　福羅酒造　日本酒　鳥取　東泊郡　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元2,750円山陰東郷　生もと　純米　玉栄　60％　ブルーラベル　　2BY　1800ml　福羅酒造　青ラベル　日本酒　鳥取　東泊郡　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元3,190円

43位

3.10ポイント

西野金陵香川県

116 チェックイン

酸味リンゴ甘酸っぱいジューシーさわやか甘味旨味苦味

月中天のラベルと瓶 1

月中天のラベルと瓶 2

月中天のラベルと瓶 3

香り、ヨーグルト臭？甘酸っぱい香り…呑み口は、甘苦っ…若干酸っぱい？かな…精米歩合70%にしては、雑味無し！食中酒🍶に良いね😊うんっ！美味しい、美味しい♪

少し前に飲んで投稿し忘れたコチラ😅香川県のお米を使用したザ・日本酒という感じのお酒でした😂

★★★☆☆

44位

3.09ポイント

岩村醸造岐阜県

245 チェックイン

辛口さらりプルーン旨味酸味ほのかフルーティ甘味

女城主のラベルと瓶 1

女城主のラベルと瓶 2

女城主のラベルと瓶 3

日本酒ではないのですが、これ、美味しかったです‼️ 笠木の柚子果汁と「女城主」の吟醸酒をブレンドしたとのこと。ジュースかと思うほど濃厚で甘く、あまりアルコールは感じません。香りも良いですし、柚子の苦味も効いていて、スッキリ爽やかに呑めてしまいます。悪くないですねー

秋酒祭飲みやすいよ

飲んだ記録用です🍶📸

45位

3.08ポイント

川西屋酒造店神奈川県

205 チェックイン

旨味ラム燗酒常温しっかり酸味熱燗辛口

丹澤山のラベルと瓶 1

丹澤山のラベルと瓶 2

丹澤山のラベルと瓶 3

今年の60本目。丹澤山一升瓶を3回に分けていただきました。旨い！

大好きな丹沢山。やっぱり濃厚。燗酒で飲みたかった。 85点

2018年のものを燗酒にて

丹澤山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml3,740円丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml3,740円

46位

3.07ポイント

羽根田酒造山形県

214 チェックイン

燗酒優しいキレ穏やかフルーティ燗冷まし旨味常温

羽前白梅のラベルと瓶 1

羽前白梅のラベルと瓶 2

羽前白梅のラベルと瓶 3

#大塚# w藤/安/田/石/陶/圷続いては、ブリ大根が出てくるという事でこちらを頂きました。しっかりしたお酒ですね～🤔 コクもあります。ん〜良い組合せです✨

#大塚# w小/堀甘めを欲して、にごり系に・・・あまり甘さを感じず、しっかり辛味の残るお酒😅 ま、美味いから良いか👍

使用米は、出羽の里一口目で、『旨いなー』と思いまして、これはなかなかの実力者ですな。含んだ瞬間にバナナのような甘味が広がって、後口は程良い苦味。華やかさはないですが、終始穏やかで落ち着いた雰囲気です。品が良い素敵なお酒で、気に入りました❣️

羽前白梅を買えるお店

はせがわ酒店

羽前白梅百花純米吟醸 1800ml 日本酒羽根田酒造山形県3,696円

羽前白梅を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

羽前白梅純米吟醸俵雪秋上がり限定品 720ml1,980円

47位

3.07ポイント

萩錦酒造静岡県

348 チェックイン

酸味スッキリ辛口苦味甘味ブドウしっかり軽快

萩錦のラベルと瓶 1

萩錦のラベルと瓶 2

萩錦のラベルと瓶 3

使用米は、長野県産のひとごこち夏酒らしく、爽やかでキリッとした後口。甘味は控えめですけど、旨味もそれなりに感じます。キンキンに冷やしてこそ、のお酒ですね。

生原のフレッシュさで旨味のコクがまろやかに…！

今日は休みなので駿府城周辺と久能山東照宮、日本平を散策してきました！前々から久能山や日本平は行ってみたいと思ってましたが、日本平から見える太平洋や富士山の景色は最高ですね👍 そんな帰りの道中にてチビチビと。開栓するとメロンのような香り。口当たりはスッキリしていますが、メロン感ある甘渋味がジュワっと来るので華やかな味わいを感じられます。しかし主張自体は段々と落ち着いてチリチリした辛味に変わっていくので生酒にしては重くなく飲みやすさもある美味しさです！明日から静岡ライフもぼちぼち後半戦。頑張るといたします💪

48位

3.06ポイント

分福酒造群馬県

167 チェックイン

紹興酒ワインチョコレート辛口旨味苦味フレッシュ梨

分福のラベルと瓶 1

分福のラベルと瓶 2

分福のラベルと瓶 3

群馬県マラソン大会のついでに買ったお酒！濃い！旨みたっぷり店主の言う通り、お燗が合う。苦味、酸味とも適度にあって美味い。

分福酒造20年ものの古酒(^^) もうこれは高級紹興酒だね！！燗酒も良い🙆

#761 群馬県のお酒

49位

3.03ポイント

梅津の生酛

梅津酒造鳥取県

121 チェックイン

燗冷まし紹興酒キャラメル熱燗セメダインヨーグルト常温酸味

梅津の生酛のラベルと瓶 1

梅津の生酛のラベルと瓶 2

梅津の生酛のラベルと瓶 3

辛口でキレてて玉栄らしいシャープさ旨みもすごい

前に飲んで気に入ったので、また買ってきた😆 BBQやとうもろこし、枝豆、きゅうり…夏の味覚にぴったり😁 20度あるので炭酸割りがお気に入り。そして、ウィルソンのレモンで割るとさっぱりして飲みやすくなる✨ ごくごく飲みたい夏場に重宝しました☺️

精米歩合60%とアルコール度数20に惹かれて購入〜梅雨明けした日にロックでスッキリ飲みたくて開封〜☀️ 合わせるのは遠野から持ち帰ってきた冷凍ジンギスカン🐏 しっかり分離してるので、軽く振ってから氷にin🧊 思ったより乳酸味控えめで、しっかり辛くて濃いけど冷たくてスッキリしてて美味しい🤤 こういう、良い意味で大雑把な感じが好き。脳みそが気持ち良い🤩 ジンギスカンには絶対これ😭

50位

3.03ポイント

金寳自然酒

仁井田本家福島県

309 チェックイン

メロン酸味ラムレーズン紹興酒桜ヨーグルト旨味

金寳自然酒のラベルと瓶 1

金寳自然酒のラベルと瓶 2

金寳自然酒のラベルと瓶 3

かき沼さんにて。鈴傳さんで山間にふられ、かき沼さんに車で移動💦購入しに行った天賦も完売😭でも近々四合瓶での販売予定有りとの情報が！ラッキー👍 せっかくなんで秋酒購入😋 程よい熟成感！旨味が秋食をそそる😅 酒もつまみも美味い季節になったもんだ😁

キャンプで飲んだ仁井田本家の燗誂ぬる燗すると最高👍

5

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