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ハム酒ハム酒

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白木久特別純米酒 酵母&麹 3種仕込み CHIMERA(キメラ)特別純米原酒無濾過
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ハム酒
香り華やか。フルーティでとろりと甘酸。辛み苦味でキレて香りの余韻続く。コシヒカリ。焼きソーセージ&クラウトと
武甲正宗特別純米 無濾過原酒特別純米原酒無濾過
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ハム酒
酒の香り。酸味のある辛みととろみのある甘旨がほぼ同時。ほのかな渋みでゆらゆら余韻。美山錦、彩のかがやき。寄居とろとろナスの焼きナスと。
兄貴
ハム酒さん こんばんは😃武甲正宗、最近の流行に流されず、ブレない昔ながらのお酒🍶ですね♪野趣あふれる、なんか無骨な感じが好きです。焼きナス…美味しそう😋しかも寄居…埼玉秩父マリアージュですね!
ハム酒
兄貴さん、おはようございます。確かに無骨でしっかりとしたお酒でした!ナスもお酒もとても美味しかったです。
真澄漆黒 KURO純米吟醸
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ハム酒
芳ばしい香り。甘み酸味しっかり。クドくなく苦味でキレ。バランス良い。美山錦、山恵錦、山田錦 、ひとごこち。梅ツナポテサラと
舞姫杜乃舞 純米吟醸 美山錦
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ハム酒
ふくよかな吟醸香。辛めの入りでスッキリ。控えめな果実感と米の旨み。余韻長い。美山錦。明太豆腐と
白岳仙純米吟醸 海松 MIRU純米吟醸
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ハム酒
辛口ながら綺麗な酸味と抜群のキレでスルスルいけてしまう危ないお酒。五百万石。ソーセージ&クラウトと
神雷夏 生もと純米 風鈴純米生酛
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ハム酒
果実感のある香り。辛み酸みで甘過ぎず軽やか、あとから旨み膨らむ。八反錦(真吟精米)。コッパハムと
富久長八反草 純米 軟水仕込 辛口純米
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ハム酒
入りは辛み、酸味、あとは柔らかでスッと入る。甘過ぎず八反草らしい渋みでスカッとキレ。八反草。避けるチーズと
富久長純米にごり スパークリング 白美 HAKUBI純米原酒にごり酒発泡
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ハム酒
微炭酸。ドライな入りで酸味は控えめ。甘みと苦味。飲み飽きない。米の旨みがしっかりありワインのスパークリングとはまた違う味わい。山田錦。カプレーゼと
仙禽愛国 仙禽×鳳凰美田 Collaboration生酛原酒無濾過おりがらみ
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ハム酒
フレッシュ感。低アルでもしっかりした酸味とコク。とろりとしててもキレはすっきり。愛国3号、山田錦。梅たぬき奴と
ジェイ&ノビィ
ハム酒さん、こんばんは😃 新作!飲むの早いですね‼️我々も明日美田さんのとセットで買おうかと思ってます🤗 ちょっと高いけど😅
ハム酒
こんばんは!たまたま近くの酒屋にありました。 仙禽も鳳凰美田も好きなので買いましたが、確かに高いですよね(笑)とても美味しいですが応援品&記念品のようなイメージです
宝剣涼香純米吟醸生詰酒
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ハム酒
辛口だが低アルでスッと入る。水の旨さ。甘過ぎずコクもありそして抜群のキレ。夏酒。八反錦。ソーセージと
風の森愛山807 真中採り
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ハム酒
ぶどう系のとてもフルーティーな香り。チリチリ。しっかり芯はあるがスッと抜けてさっぱりキレ。綺麗な余韻が残る。愛山。ネギまと
三井の寿夏純吟 Cicala (チカーラ)
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ハム酒
最初にアタックはあるが意外と柔らかい入り。甘過ぎず爽やかな酸味でキリッと。夢一献、山田錦。ほうれん草、プチトマトマヨと
山三山恵錦 純米吟醸 五割五分 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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40
ハム酒
程よいフルーツ感で爽やか。とろみもあるがするするいける。渋酸でキレ。山恵錦。焼きソーセージ&クラウトと
志木織々純米原酒生酒無濾過
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ハム酒
ピチピチとフレッシュでジューシー。辛みもあり甘過ぎず飲み飽きない。埼玉県志木市の大坂屋本店の150年記念品とのこと。コシヒカリ。ニラのおひたしと
國稀北海鬼ころし本醸造
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ハム酒
こちらはさらに辛口で硬めのテクスチャ。甘くなく食中酒としてスイスイいける。ササニシキ。炊き込み御飯と
王祿超王祿 中取り純米中取り無濾過
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ハム酒
入りは華やかチリっと辛み酸味もはっきり、からのしっかりとした米の旨み、苦み、渋み。とても重厚。一方キレも良く飲み飽きない。山田錦。叩きキュウリと
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