ハム酒
カッとくる入り。軟水の柔らかさ。穏やかな酸味と熟成感のあるコク、米の旨み。しっかりした苦みでキレ。中生新千本、協会三号酵母。肩ロースの煮豚と
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タイムライン
ハム酒
繊細な吟醸香。瑞々しく滑らか。甘すぎず酸味のバランスも良くすっきり。山田錦。合鴨ローストと
ハム酒
グッと来る。やっぱりすっきり良いお酒。五百万石、他。上燗で。ハムカツと
ハム酒
瑞々しくフレッシュ。ピリッと辛めで滑らかながらすっきり。五百万石。豚角煮と
ハム酒
丸みのある甘酸っぱさ。しっかり旨みの芯もあり透明感もある丁寧なお酒。雄町。セブン-イレブンのおでんと
ハム酒
柔らかさを感じる旨さ。ほぐれる感。冷酒でもイケる本醸造。常備したい良いお酒。おでんと
ハム酒
香り控えめ。やや辛で米の旨みふくらむ。酸味でキレ。食中酒としてとても良い。いわし刺しと
ハム酒
程良く甘辛酸。バランスがとても良い。キレ早い。苦みも感じすっきり。素直に美味い。山田錦。安藝紫と
ハム酒
賀茂金秀をラッパ飲み。入りチリチリで辛みも感じながらしっかり甘み旨み、程良い酸味。300mlでこんなに美味しいのはありがたい。雄町、八反錦。あなごめしと。
ハム酒
柔らかな口当たり。程良い米の旨み。遅れて辛みですっきり。余韻でほのかな甘みも。山田錦。車海老あられ焼きと
ハム酒
香りは酒感。酸味は控えめで辛口。クリアな印象だが程良い旨みも感じ、キレはスッキリ。焼き獅子唐と
ハム酒
爽やかな香り。フレッシュ、軽快な米の旨み。苦みでさっぱりキレ。ひとごこち、あさひの夢。炙りチャーシューと
ハム酒
フルーティーな吟醸香。柔らかな入りのあと、程よい甘み。通して綺麗で雑味を感じない。酸味ですっきりキレる。でもふんわり余韻は続く。不思議。さすが。露葉風。カニカマと。
ハム酒
西条のお酒だが意外と入りがしっかりどっしり。香りは上品でどこかエキゾチック。甘酸っぱくトロリ。苦みでキレ。面白い。千本錦。蒸しエビ山椒タルタルソースがけと
ハム酒
入りは辛く柔らかい米の膨らみも。キレ良し。2023年より関西一からブランド統合とのこと。八反錦。上燗で。焼鮭と
ハム酒
フレッシュ。ガス感とトロリとした甘酸っぱさ。苦み短くしっかり、スッと消える。山田錦。焼きナスと
ハム酒
入りは爽やか。しっかり辛みを感じながら、柔らかな酸としっとり旨み。苦みでキレ。良い食中酒。夢の香。串焼きと
ハム酒
香りフレッシュ。香ばしく滑らかな甘み。渋み。美山錦。マコモダケのソテーと
ハム酒
キリッと短い入りのあと、まろやかな甘みと米の旨み。しっかりしながらすっきりで上品な余韻続く。ぎんおとめ。ザーサイと