さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,998 チェックイン
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社そのだ農園（静岡県島田市）は、農薬・化学肥料不使用で育てたコシヒカリから造った日本酒「自然酒 田の（2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
有限会社仁井田本家(福島県郡山市)が、「にいだの 出張感謝祭」を11月17日(日)に「そば処 柏庵」(東京SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
オーク樽で熟成したバラ色の日本酒！仁井田本家×発酵デパートメントの限定酒「にいだのごさん オーク樽熟成」が、12/5(火)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本全国の発酵食品を取り扱う発酵デパートメント（東京都世田谷区）は、福島県・仁井田本家とのオリジナルコラボ日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア米作りから始まる酒造り！農薬・化学肥料不使用で育てたコシヒカリから造った日本酒「自然酒 田の」が発売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社そのだ農園（静岡県島田市）は、農薬・化学肥料不使用で育てたコシヒカリから造った日本酒「自然酒 田の（2SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア仁井田本家(福島県郡山市)が「にいだの 出張感謝祭」を11/17(日)に「そば処 柏庵」(東京都大田区)にて1日限定で首都圏初開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
有限会社仁井田本家(福島県郡山市)が、「にいだの 出張感謝祭」を11月17日(日)に「そば処 柏庵」(東京SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ペンギンブルー
キウイとかパッションフルーツとか、
何かグリーンでトロピカルなニュアンス。
ピチピチ発泡。
モダンで、凛とした美味しさ。
あとから苦味酸味チリリ。
好み度☆4.5/5
v0ru.
今回は「にいだしぜんしゅ たるざけ」！🍶
2年ほど前に横浜への出張の際に居酒屋で飲んでガツンと記憶に残っている1本。
ずっと探していましたが、ようやく近所の酒屋に入荷されてました！👏
やったぜ。
・甘めな香りの奥に木を感じさせる香り。
・口当たりからしっかりと甘味を感じ、生酛造りをはっきりと思わせるコクのある酸味がまあ美味い！😍
・そして喉越しと共に鼻に抜けてくる樽の木材の香り！檜かな？？
これがたまらない！！森に居る気分にさせてくれて大変リラックスさせて頂いております。自然に感謝🌱🙏
いやあやっぱり美味いね！コレコレコレぇ！👍👍
居酒屋で頂いた時は確かもっきりで升で飲んで、より一層たるざけ感が強かったのですが、今回飲んでその記憶も蘇ってきました〜〜！🌳🌳
前飲んだ仁井田さんのものはめろんでしたけど、今回でもっと好きになりましたね！
もっともっと色々ありそうなので、見かけ次第飲んでいきたい所存です。✋
asn
ふるさと納税で購入。
琥珀色のお酒で口に入れた瞬間は強い日本酒の味だ、と思ったが喉を通るとそこまで感じなく飲みやすい 。
精米歩合 ８０％
アルコール度 １６度
生酛仕込み 酵母無添加（蔵付き酵母）
はむはむさん
ここんとこ刺身に合う酒🍶って流れで辛口、淡麗ばかり呑んでたので、、モダンなお酒を求めて購入♪ 薄濁でほんと好み(*^^*) にいだし（勝手にこう呼んでるww）はホント裏切らないっす
わたせ
爽やかな酸味
Sho
甘めでしつこくない後味、シルプルな後味で悪くない。これも最近の流れに乗ったお酒かな。
chika
百年を刻む
初めての感覚😍🍶
奮発酒第９弾＆貴醸酒祭り③‼️‼️
香りから
すごい独特😍🍶
滑らか濃厚甘口🤩🍶
すごいわー
百年継がれ続けた貴醸酒🍶
かわった独特な呑んだことない味😍🍶
語彙力の無さ🤣🍶
ポンちゃん
まだまだまだまだ
奮発酒行くよー🤣👍🍶✨✨
これは…すごいわ😊
ma-ki-
chikaさん、こんばんわ。
凄く壮大な計画のお酒ですね⤴️
貴醸酒好きなので興味津々です🎵
まだまだ続く奮発酒も楽しみにしてます😊
chika
ma-ki-さん、こんばんは😊🍶
なんか貴醸酒呑みたくなって
奮発酒の他に
年末に貴醸酒も色々揃えて…
奮発酒大会も貴醸酒祭りも
勝手に行いますので
張り切って見てください🤣🍶
ヒロ
chikaさん、こんばんは⭐️
これぞ贅沢の極みであり真髄❗️
百年の歴史を飲み尽くす贅沢🤩
伝統ある焼鳥屋のタレをひっくり返してドヤ顔するようなレベルですよぉ🤣
ジェイ&ノビィ
chikaさん、こんばんは😃
長年継ぎ足された伝統のタレ感ありますね🤗濃厚甘口の貴醸酒と伝統のタレの焼き鳥とか合うのかな😅
chika
ヒロさん、こんばんは🤣👍
贅沢の極みであり真髄
百年の歴史を飲み尽くす贅沢
うまいこと言いますねー😍👍✨✨
表現が上手😍👍✨✨
コメントする時の参考になる🤣
ってか勉強になる🤣
使おう😁🍶✨✨
chika
ジェイ&ノビィさん、
こんばんは🤩🍶✨✨
伝統のタレ感満載な
濃厚甘口の貴醸酒は絶対食中酒👍
伝統のタレの焼き鳥と合う🤣👍🍶✨✨
ポンちゃん
chikaさん、こんにちは🐦
今年昭和100年だから大正でしょうか!?このお酒太平洋戦争とか見たことない景色を見てきたんですね😳途中で止めずよく作られたなぁと✨
これ飲み物かぁとビックリしてます
chika
ポンちゃん こんばんは😊
色々と思い巡らせ、想像力も豊かで😊
私なんて
あっ‼️これいいな‼️呑もう‼️
なんて単純な動機で😅
百年貴醸酒も
ジャケ格好良いな😏
なんか貴醸酒呑みたい気分だ🤔
よし買おう😍的
なべ
生酛らしい酸味と、樽の味わい、香りがとてもパワフル。
バリ3367
生酛で醸した純米酒をオーク樽で寝かした物を、燗酒でスパイスと合わせた
酸味と甘味にオーク樽香が移った一品！タンドリーチキンでも負けない力強さあり！
ペンギンブルー
メロン？駄菓子屋的、
コットンキャンディの華やか系な香り。
含んでショワシュワー。
かなり勢いのある炭酸。
甘旨で力強さがありつつ、
しっかり炭酸があるので後口はスマート。
好み度☆3.5/5
yosi
健忘録として、過去の飲み実績を投稿します🙇
酒龍伍
みがき85%。甘酸っぱさに米のきつさが加わった。美味しい。⭐️4.5
酒龍伍
2025年元日朝のお酒。ふるさと納税でゲット。甘酸っぱく米の香りがありながらの白ワインのようでもある。とても美味しい。⭐️4.8
錦糸卵
蔵付き酵母！もやしもんの世界だな。
琥珀色、トロッとした舌触り。きれい。