さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
福島県
仁井田本家
仁井田本家
にいだほんけ
同じ蔵の銘柄
十八代
/
穏
/
自然酒
/
田村
/
金寳自然酒
所在地
〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢高屋敷139
Loading...
仁井田本家の詳細情報
ジョナジョナ
自然酒
純米吟醸
生酛
仁井田本家
福島県
9 hours ago
1
ジョナジョナ
仁井田自然酒の純米吟醸。 冷やして。 やや軽めのお米の甘い香り。やはり優しい甘さと豊かな旨味が染み渡る美味しさ。純米原酒よりも熟成感と甘味が控えめできれいな感じ。 常温ではコクのある甘味と熟成感が少し出てくる。冷やした方が好みだが、寒ければまた変わりそう。
かおりぷんぷん
穏
仁井田本家
福島県
18 hours ago
Mar 15, 2024
海獺
自然酒
めろん3.33
純米吟醸
生酛
生酒
無濾過
仁井田本家
福島県
a day ago
4
Apr 21, 2024
海獺
「メロン」をイメージして醸し、「3.33」は三段仕込みの「3」と、四段目の仕込みの掛米を通常の1/3(0.33)にした事からとの事。 ガス感があり、フレッシュでフルーティーな甘みと酸味。